Jalapenos marinés rapides
jalapenos marinés sont l’un de ces petits extras qui font juste un Plat pop et ils sont fou facile à faire.
Les Jalapenos peuvent être trouvés frais toute l’année dans presque toutes les épiceries et cette recette maison rapide pour les jalapenos marinés signifie qu’ils peuvent être dégustés au réfrigérateur toute l’année!
Pourquoi Nous Aimons Ces!
Ces Jalapenos marinés sont si faciles à faire. Ils ne prennent que 2 minutes pour cuisiner, puis s’asseoir au réfrigérateur!,
Vous pouvez les ajouter à n’importe quoi pour un coup de pied supplémentaire! Mélanger dans une recette de chili, Ajouter aux nachos et tacos, ou mettre sur un sandwich.
Ces jalapenos marinés ont un goût bien meilleur que ceux achetés en magasin. Ils sont frais et croquants!
ils sont également beaucoup moins chers que l’achat d’un pot de jalapenos achetés en magasin.
Ingrédients/Variations
piments jalapeño frais, croustillant de piments jalapeño. Ajoutez des piments, des poivrons, du habanero ou des Poivrons Banane si vous en avez. J’utilise une mandoline et je porte toujours des gants., Les huiles de jalapenos peuvent brûler votre peau si vous en coupez plusieurs à la fois.
des parties égales liquides eau/vinaigre sont utilisées pour mariner les poivrons.
les assaisonnements au sel casher et aux gousses d’ail ajoutent vraiment à la saveur de ces jalapenos marinés!
Si vous êtes un amateur d’ail, ajoutez plus de gousses d’ail. Aneth frais, les grains de poivre ou d’autres herbes et épices peuvent être ajoutées!
comment décaper les Jalapeños
Cette recette simple garantira que les jalapenos marinés seront prêts à tout moment!, Utilisez une mandoline si vous en avez une.
- trancher les poivrons ¼ ” d’épaisseur. Tranche d’ail.
- faire bouillir les jalapenos tranchés et l’ail dans de l’eau avec du vinaigre et du sel, selon la recette ci-dessous.
- Laisser refroidir complètement au réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats, laissez reposer pendant deux jours avant de manger.
poivrons marinés parfaits
- portez des gants et soyez prudent lorsque vous coupez des poivrons!
- utilisez des poivrons frais propres et de taille uniforme.
- Pour de meilleurs résultats, utilisez du sel casher au lieu du sel de table iodé., Le sel de Table peut rendre la saumure trouble ou changer la couleur des poivrons.
- Conservez vos poivrons dans un pot mason propre ou un pot en verre bien scellé.
- assurez-vous d’attendre au moins 2 jours avant d’ouvrir le pot pour laisser tremper les poivrons avec l’ail dans la saumure.
comment les conserver
la meilleure façon de conserver les jalapenos marinés est de les garder réfrigérés afin qu’ils restent frais et croustillants. Garder immergé dans le liquide, ils ont été cuits dans un bocal ou une boîte hermétique. Ils resteront frais et croustillants pendant environ 3 mois s’ils durent aussi longtemps!,
utilisez des Jalapeños marinés dans ces plats!
les jalapenos marinés ajoutent un peu de chaleur supplémentaire et une saveur acide à toutes sortes de plats mexicains!
- Salsa maison – Temps de préparation de 5 minutes
- Mac Jalapeño cuit au four& fromage – plat confort
- Quesadillas au poulet – idéal pour les restes de poulet
- La meilleure recette de Chili– apportez la chaleur
- Tacos Steak faciles – frais et savoureux
avez-vous essayé ces jalapenos marinés? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!,Prep Time 20 minutes
Servings 2 cups Author Holly Nilsson Course Appetizer, Snack Cuisine American Ingredients
- ▢ 2 cups sliced jalapenos see note
- ▢ 1 cup water
- ▢ 1 cup white vinegar
- ▢ 2 teaspoons kosher salt
- ▢ 3 cloves garlic sliced
- ▢ 2 teaspoon sugar optional
Instructions
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Slice jalapenos to 1/4″ thickness (I use a mandoline).,
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Apporter de l’eau, le vinaigre, le sel et le sucre à ébullition. Ajouter les jalapenos et l’ail et laisser mijoter 2 minutes.
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Placer dans un pot et laisser refroidir complètement.
-
Réfrigérer au moins 2 jours avant de le manger.
notes de recette
Jalapenos se conservera jusqu’à 3 mois au réfrigérateur.,
information nutritionnelle
(l’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
