Blog & images © Janet Davis – Tous droits réservés

nous voulons tous un jardin rempli de parfum, n’est-ce pas? Il existe de nombreuses plantes qui peuvent nous aider à atteindre la romance d’un jardin odorant, surtout la nuit. C’est parce que beaucoup ont développé des fleurs blanches ou de couleur pâle dans leurs climats indigènes afin d’attirer leurs pollinisateurs, les papillons nocturnes., Cultiver des plantes parfumées de nuit améliore un jardin pour le plaisir du soir-ces dîners en plein air qui s’attardent pendant des heures. C’était ma pergola de pont, il y a plusieurs années (et malheureusement disparu maintenant). Vous ne pouvez pas tout à fait les distinguer, mais dans un récipient à proximité se trouvait un embrayage du glaïeul à bulbe tendre glaïeul murielae (anciennement Acidanthera), qui porte le nom commun de glaïeul D’Abyssinie.

Ce beau bulbe parfumé est disponible chaque printemps et vaut la peine d’en planter quelques-uns à la fois, afin de les faire fleurir pendant des semaines.,

mais planifier le parfum signifie Regarder toute la saison, car même s’il fait trop froid pour être dans votre jardin au printemps, beaucoup de ces fleurs parfumées peuvent être apportées pour parfumer la maison. Voici une équipe de rêve à peu près chronologique de fleurs blanches pour le parfum de jardin du printemps à l’automne:

les jacinthes (Hyacinthus orientalis) sont ces bulbes de printemps plutôt plantureux qui semblent toujours un peu trop raides dans le jardin précoce, mais se détendre dans les années suivantes dans une forme plus gracieuse., À l’intérieur, cependant, ils sont typiques de beaucoup de fleurs blanches parfumées, toutefois, que leur parfum semble passer rapidement de l’enivrant intolérable. Les variétés blanches comprennent ‘l’innocence’, ‘White Pearl’ et ‘Carnegie’, ci-dessous.

j’ai déjà écrit sur les jonquilles – celles que je cultive dans Mes prairies de chalet sur le lac Muskoka, et quatre cultivars qui, je pense, sont exceptionnels pour leur parfum., Mais si vous pensez au parfum et au Narcisse dans le même souffle, alors vous voulez celui qui est réellement récolté pour le parfum (Oui, Narcisse fait partie du groupe des « fleurs blanches » en parfumerie) en France, qui est bien sûr Narcisse poeticus, la jonquille du poète. Il fleurit un peu plus tard, bien au printemps, mais ses fleurs élégantes sont doucement parfumées.

Abelia odorante (Abelia mosanensis) est l’un de ces petits arbustes bien rangés qui pourraient passer inaperçus, fleurissant comme en mai., Originaire de Corée, il est très rustique, mais c’est une bonne idée de le placer dans un espace partiellement clos, où vous pouvez renifler ce joli parfum avant qu’il ne fasse beau à l’extérieur. Il a également une très bonne couleur d’automne.

le chèvrefeuille D’hiver (Lonicera fragrantissima) a été introduit de Chine au commerce européen par Robert Fortune en 1845. Bien qu’il soit arrivé aux États-Unis une décennie plus tard, il n’est pas très connu en Amérique du Nord., Dans ma partie de L’Ontario, ne fleurit pas en février ou Mars, mais bien en avril ou au début de mai, avec des bulbes de printemps, des magnolias et des cerises japonaises précoces. Au jardin botanique Royal de Hamilton, en Ontario, il est planté derrière un banc sur une pente dans le jardin de rocaille ressemblant à un ravin, où les visiteurs peuvent apprécier son parfum de près (bien que lorsqu’il fleurisse pour la première fois, le parfum est connu pour porter 10 mètres (30 pieds). Il a une forme plutôt décalée, mais ce n’est pas pourquoi vous le choisiriez pour votre jardin.,

Les abeilles et les bourdons adorent les fleurs parfumées, qui commencent par la crème et deviennent jaune chamois.

un délicieux Arbuste indigène d’Amérique du Nord au parfum léger mais agréable est le nain fothergilla fothergilla gardenii. Principalement originaire des Appalaches et au nord des forêts Caroliniennes juste au nord du lac Érié, j’ai tenté les destins de la zone en plantant dix dans mon jardin de devant, espérant le parfum de miel de ses fleurs de bottlebrush…..

…., puisque je sais déjà qu’il a une couleur automnale spectaculaire!

Un de mes arbustes de printemps préférés a un parfum enivrant, et un nom commun pour correspondre. Koreanspice viornes (Viburnum carlesii). Dans leur livre de 1967 L’année parfumée, Leonie Bell et Helen Van Pelt Wilson l’appellent « un mélange alléchant d’œillet et de gardénia”. Sa taille gérable en fait un ajout délicieux à une bordure, et il offre également une couleur d’automne rouge cramoisi dans les climats plus froids. Le voici au jardin botanique de Toronto.,

chaque inflorescence de viorne Koreanspice est un bouquet miniature de parfum.

une viorne apparentée, bien que pas aussi élégante que sa cousine Coréenne, plus grande en taille et fleurissant quelques semaines plus tard, est la viorne boule de neige parfumée (Viburnum x carlcephalum). Vous ne pouvez tout simplement pas imaginer le parfum enivrant à côté de la porte d’entrée des jardins Spadina House de Toronto, lorsque cet arbuste est en fleur à la mi-mai. (Comparé au Koreanspice, le parfum est légèrement plus savonneux.,) Qui fait apparaître un bon pointeur de conception pour l’utilisation de plantes parfumées: placez-les là où les gens sont sûrs de les sentir, comme le long d’un chemin ou à côté d’une porte, ou à côté d’un banc où les gens peuvent s’asseoir et profiter de l’odeur.

Les daphnés préfèrent les étés plus frais, donc ils se débrouillent mieux dans les parties plus chaudes du Nord-est avec un peu d’ombre. Une Daphné préférée et assez résistante au froid fleurit en même temps que les viornes parfumées. Daphne x burkwoodii ‘Carol Mackie’ a des feuilles panachées et des fleurs rose clair qui deviennent blanches., Son parfum capiteux a été comparé à celui des lys rubrum.

Si vous avez un endroit pour en cultiver un – c’est – à-dire une pergola ou une tonnelle robuste qui ne peut pas être alourdie par un poids massif-pensez à une glycine chinoise blanche (Wisteria sinensis ‘Alba). Dans L’année parfumée, son parfum est décrit comme  » délicieusement épicé à la cannelle, différent du bouquet habituel (le miel et le lilas qu’ils décrivent comme étant le parfum de la glycine pourpre) et venant une semaine plus tard).,

Ce serait le printemps sans la évocateur parfum de lilas? Pour un jardin à thème blanc avec beaucoup d’espace, pensez à la fabuleuse introduction russe Syringa vulgaris ‘Krasavitsa Moskvy’ (4m de haut x 2,5 m de large ou 12’ de haut x 8’ de large). Le nom signifie « beauté de Moscou », et il en est ainsi, avec ses bourgeons rose pâle s’ouvrant sur des fleurs blanches doubles très parfumées.. Une variété française à l’ancienne facile à trouver en pépinières est ‘Mme Lemoine’, ci-dessous, également à fleurs doubles blanches., Comme le soulignent les auteurs de L’année parfumée, C’est Gertrude Jekyll qui a observé que « le doublement des fleurs augmente le parfum à cause des pétales supplémentaires. »

moins connu que les lilas et les viornes, le chionanthus virginicus est un arbre originaire d’Amérique du Nord. De ce beau et grand arbuste, Van Pelt Wilson et Bell écrivent: « nous l’avons planté pour profiter pleinement de ses deux semaines de parfum exquis, et près de lilas, de sorte que la pelouse et la maison, aussi, avec des fenêtres ouvertes, sont enveloppées de parfum”., Ils décrivent son parfum comme ayant  » la douceur du trèfle blanc ou de la première Coupe de fleurs de luzerne or ou de l’écorce sèche. »Le voici au jardin botanique de Toronto.

et un gros plan des fleurs staminées intéressantes qui donnent son nom à la plante.

Le Muguet (Convallaria majalis) est appelé muguet en France où, pendant des siècles, il a joué dans la fête traditionnelle du printemps appelée Muguet du 1er Mai., Le premier jour de mai, tous les terrains publics français sont ouverts afin que les citoyens puissent s’y promener librement pour cueillir les muguets, qui sont également vendus dans les petites nosegays et boutonnières partout. Et, bien sûr, Muguet, un parfum de 1905 de Jacques Guerlain est l’un des parfums les plus célèbres au monde.

j’ai une relation amour-haine avec le muguet, parce qu’il s’est échappé dans mon jardin, en bas, quand je l’ai ignoré il y a des décennies; il a maintenant saisi presque chaque pouce carré de ma cour avant., Vous pouvez déterrer les pépins, mais vous laisserez toujours un peu derrière, et c’est tout ce qu’il faut pour commencer à envahir. Cela dit, j’aime la nature énigmatique de son parfum, qui flotte sur le vent en Mai, est doux et pas du tout accablant – le genre de parfum qui est impossible à mettre dans une bouteille.

à la fin du printemps – habituellement la première semaine de juin à Toronto – vient un parfum qui flotte dans l’air de nuit. C’est quand le criquet noir (Robinia pseudoacacia) est en fleur., Weedy que cet arbre indigène pourrait être, les fleurs sont indéniablement merveilleux (et bon pour les abeilles ainsi).

Sweet rocket ou dame rocket (Hesperis matronalis) est l’un de ces sauvageons à l’ancienne et à la fin du printemps que j’aimerais avoir dans mon jardin, et bien qu’il soit réputé comme auto-semeur, jusqu’à présent, il résiste aux efforts d’ensemencement. Je fais donc toujours une visite début juin à la maison Spadina de Toronto, où elle se marie magnifiquement avec des iris barbus, des lupins et des pivoines – principalement en rose mauve, mais aussi dans un blanc chatoyant., Son parfum est réservé pour la nuit, cependant, alors gardez cela à l’esprit lorsque vous le mettez à l’épreuve. Sweet rocket est un bisannuel, mieux cultivé dans un sol légèrement alcalin.

les pivoines (Paeonia) sont des plantes vivaces classiques de juin, et il existe de nombreuses variétés à fleurs blanches au parfum magnifique, rappelant souvent les roses de Damas. Deux des meilleurs sont des anciens: ‘Festiva Maxima’ (1851) et ‘Miss America’ (1926).

de nombreux arbustes faux-orangés (Philadelphus sp.,) sont grossiers et traînants, et leur brève floraison au début de l’été ne justifie pas leur occupation de biens immobiliers de premier ordre dans le jardin. À Toronto, ils perdent souvent de nouvelles pousses importantes pour tuer l’hiver, et en tout cas, ils ont besoin d’une taille habile du vieux bois (les experts recommandent un tiers par an) immédiatement après la floraison pour garder la croissance vigoureuse. De plus, ils ne sont pas tous parfumés. Louise Wilder, écrivain de jardin, a qualifié ces fausses oranges de « sans odeur ni âme »…. la belle et la bête”. Quel est donc à recommander?, Eh bien, ce doux parfum d’agrumes fait allusion à leur nom commun – quelque chose que Van Pelt Wilson et Bell décrivent dans le type P. coronarius comme « un délicieux mélange de fruits orange (pas de fleurs) et de jasmin”. Parmi les vieux hybrides Lemoine, ‘Belle Etoile ‘ est à juste titre populaire, mais pas très rustique dans l’est, étant donné sa filiation mexicaine p. couteri. ‘Mount Blanc’ a un parfum fruité, mais est difficile à trouver dans sa vraie forme. Cependant, Philadelphus ‘Innocence’ est cultivé au jardin botanique de Toronto dans une cour semi-fermée protégée.,

Et regardez comment ils font en sorte que les visiteurs peuvent apprécier son parfum de près!

le Jardin des roses (Dianthus sp.) sont des plantes vivaces du début de l’été réputées pour leur parfum, généralement décrit comme essence de clou de girofle. Ils prospèrent sur la chaux dans leur sol et un drainage très net. Bien que la plupart soient roses, il y a quelques roses classiques à fleurs blanches, y compris le Dianthus double ‘Mrs.Sinkins’ et le Dianthus rose cheddar aux yeux roses ‘Dottie’, ci-dessous.,

La Plante à gaz (Dictamnus albus) est une plante vivace qui possède un attribut inhabituel qui peut inspirer des tours de fête chez les jardiniers aventureux: en pleine floraison, elle dégage une huile aromatique combustible appelée isoprène, qui peut être allumée avec une allumette pour produire une flamme bleue, d’où l’un de ses Le feuillage, une fois écrasé, a un parfum citronné mais les fleurs sont également parfumées. Une fois établie, l’usine à gaz a une très longue durée de vie et n’est pas facile à déplacer, étant donné sa longue racine pivotante. Il est très populaire auprès des papillons et des abeilles.,

la Valériane (Valeriana officinalis) est populaire auprès des herboristes. Comme toutes les plantes avec « officinalis » dans leurs noms latins, il a été utilisé par les apothicaires médiévaux pour traiter divers maux; plus loin dans l’histoire, Hippocrate et Galien l’ont mentionné dans leurs écrits. Son parfum doux en fait un bel ajout au jardin de vivaces de juin, et c’est une bonne plante pour les abeilles.,

Les Lys peuvent être parmi les plantes les plus parfumées du jardin (beaucoup de gens ne peuvent pas les tolérer dans un bouquet à l’intérieur, trouvant leur parfum funéraire), mais bien sûr cela dépend du type.Pour les thèmes de jardin de couleur blanche, les lys orientaux populaires « Everest » et « Casa Blanca » sont parmi les plus parfumés disponibles, mais j’ai eu du mal à garder ces lys au-delà d’un an ou deux. Que ce soit lié au climat ou à la culture, Je ne sais pas., Mieux sont les espèces droites ci-dessous, y compris le lys Madonna aimant La Chaux (Lilium candidum), à gauche, et le lys royal (Lilium regale), à droite. Dans L’année parfumée, les auteurs disent: « le parfum Royal est puissant, le parfum Noyant tous les autres, une émanation forte et épicée avec un soupçon de cannelle, presque trop d’une bonne chose. Quant à la Madonna Lily, qui est souvent difficile à cultiver en raison de sa sensibilité au botrytis, les auteurs recommandent les cendres de bois – comme dans presque 100%, avec juste un peu de terre!,

et un petit cri à mon Lys préféré: L’Orienpet (Oriental X Trumpet) hybride ‘Conca d’or’, montré ci-dessous dans mon jardin de chalet sur le lac Muskoka. Bien qu’il ne soit pas techniquement blanc, sa couleur jaune crème pâle, sa disposition robuste et son beau parfum en font un candidat digne de ma liste.

Nous avons maintenant les roses de la fin du printemps et au début de l’été. Bien que la plupart soient roses, il y a quelques « vieilles roses” blanches avec un beau parfum pour votre jardin parfumé, y compris la Rose Alba ‘Mme Legras de St., Germain, ci-dessous….

….et le beau damassé ‘Mme Hardy’, ci-dessous, que David Austin Roses décrit comme ayant « un délicieux parfum avec une pointe de citron”.

Les Rugosas ont un fort parfum et la forme blanche de L’espèce, Rosa rugosa F. alba, ne fait pas exception. Parmi les cultivars nommés, l’hybride rugosa ‘Blanc Double de Coubert’, ci-dessous, a un parfum qui est, selon les mots de la célèbre Rosaire Constance Spry, « l’apothéose de la rose blanche”.,

le grimpeur à grandes fleurs ‘City of York’ offre une pluie spectaculaire de fleurs crémeuses dont le parfum est censé remplir le jardin. (Cette rose, et celles ci-dessus, ne fleurissent qu’au début de l’été.)

parmi les vivaces qui fleurissent en juillet et août, le phlox d’été a un parfum doux et démodé, quelque chose que les auteurs de L’année parfumée décrivent comme ayant « une qualité indéfinissable, un peu comme clethra, mais pas si sirupeuse, une légère douceur moisie qui appartient au phlox seul”., Pour le jardin blanc, vous ne pouvez pas faire mieux que le Phlox paniculata ‘David’primé (et résistant à la moisissure).

En parlant de phlox, c’était une combinaison intéressante – et parfumée – de juillet à la maison Spadina il y a plusieurs années: Phlox paniculata ‘Franz Schubert’ et les fleurs parfumées de L’aiguille D’Adam (Yucca gloriosa).

on trouve un parfum subtil chez certaines échinacées, et on dit qu’il s’agit d’une légère combinaison de miel et de phlox chez la variété ‘Fragrant Angel’ (qui fait partie du groupe D’élevage Prairie Pillars™).,

plusieurs hostas fleurissant en août (la plupart retraçant leur filiation avec H. plantaginea) ont des fleurs odorantes, y compris les deux ci-dessous, ‘Fragrant Bouquet’, à gauche, et ‘Hoosier Harmony’, à droite.

Clethra alnifolia est un arbuste originaire d’Amérique du Nord qui, comme son nom l’indique, a des épis floraux odorants à la mi-fin de l’été (principalement en août). Il a besoin d’humidité dans le sol et se développe à la lumière tachetée.,

Summersweet est un excellent arbuste pour attirer les colibris et toutes sortes d’abeilles.

bien que certains puissent se plaindre de sa tendance à semer ici et là, la clématite douce d’automne (Clematis terniflora) est comme une couverture étoilée de parfum blanc « douceur miellée” en septembre.

L’arbre à sept fils (Heptacodium miconioides), le parent de chèvrefeuille collecté par L’Explorateur de plantes Ernest Wilson en Chine, est un arbuste à feuilles caduques ou plutôt un petit arbre malsain., Ses petites fleurs au parfum sucré s’ouvrent en septembre et sont très visitées par les abeilles et les papillons. L’horticulteur du jardin botanique de Toronto, Paul Zammit, qualifie cette période de « frénésie alimentaire”. Après les fleurs sont des calices rouges attrayants.

Il arrive un moment en octobre dans mon propre jardin de Toronto où il y a un beau spectacle dans un coin lointain, alors que le serpent d’automne ou bugbane (Actaea simplex, anciennement Cimicifuga) ouvre ses pointes parfumées d’encens tout comme le monkshood d’automne (Aconitum carmichaelii ‘Arendsii’) atteint son crescendo bleu azur., En finale, il est tout simplement imbattable (jusqu’à ce que l’embrasement des couleurs des feuilles d’automne commence). Ce doux parfum est également présent dans les pieds de serpent d’automne à feuilles sombres tels que « Brunette » et « déshabillé noir ». Ils aiment le sol humide et riche et l’ombre partielle.

quelques mots maintenant sur certaines plantes tendres qui ajoutent du parfum au jardin blanc – et il y en a beaucoup, évidemment, étant donné que les papillons à longue langue à la recherche de fleurs blanches la nuit proviennent souvent d’endroits tropicaux et subtropicaux.,

le tabac à fleurs (Nicotiana alata) est un ajout classique à un jardin de nuit – mais je me réfère à la véritable espèce, qui malheureusement n’est pas beaucoup à regarder pendant la journée, lorsque ses fleurs se ferment. Mais au crépuscule, ils s’ouvrent et émettent ce que Van Pelt Wilson et Bell appellent « une émanation lourde d’auratum lily ». Plantez cette plante annuelle, qui peut atteindre 1,8 mètre (5 pieds) dans un sol riche, dans un endroit protégé près de l’endroit où vous vous asseyez afin que son parfum puisse être piégé.,

j’ai cultivé du jasmin étoilé ou du jasmin confédéré (Trachelospermum jasminoides) comme une vigne subtropicale tendre à l’extérieur sur ma terrasse pendant quelques étés, la coupant et la ramenant à l’intérieur en automne. C’était un bel accompagnement au glaïeul Absyssinien dans ce pot sur la première photo ci-dessus. J’ai visité Les Jardins Du Vatican il y a des années, et Star jasmine a été disposé sur une série de tonnelles là-bas-fabuleux! Et je l’ai adoré combiné avec des bougainvilliers rouges sur Market Street à San Francisco., Malheureusement, ce n’est pas une plante d’hiver en plein air pour nous, mais comme elle est facilement disponible dans certaines pépinières au printemps, elle en vaut le prix en tant que belle grimpeuse temporaire.

Il y a quelques années, je me promenais dans le jardin botanique de Montréal après une pluie battante quand j’ai été assailli par un parfum envoûtant dans le joli jardin d’herbes qui s’y trouve. Il m’a fallu un certain temps pour identifier la source: une plante de mélisse saine (Aloysia citriodora). Non seulement les fleurs étaient parfumées, mais les feuilles étaient aussi citronnées.,

Il y a beaucoup de bulbes d’été tendres avec des fleurs blanches parfumées, mais je n’en mentionnerai que deux ici: la tubéreuse (Polianthes tuberosa) et la jacinthe D’été (Galtonia candicans). Le galtonia est un bon choix pour une bordure parfumée.

bien sûr, même si vous ne vivez pas en Californie, vous pouvez toujours sortir un gardénia en pot pour faire pâmer vos visiteurs (ou peut-être, comme avec moi, rappelez-vous que le bal de promo du lycée). Voici Gardenia jasminoides ‘August Beauty’ à son meilleur.,

Enfin, un peu de taquinerie….. En tant que photographe d’abeilles, j’ai passé du temps à côté d’un champ de sarrasin (Fagopyrum esculentum), en dessous, et j’ai regardé les abeilles travailler les fleurs blanches. Le miel de sarrasin est une délicatesse assez sombre et pas mon préféré, mais ces belles fleurs sentent juste comme le miel! Vous n’avez pas à le cultiver comme culture de couverture ou comme engrais vert comme le font les agriculteurs, mais quelques plantes ici et là dans le jardin blanc seraient très belles, Non?,

j’ai laissé de côté de nombreux favoris, j’en suis sûr, mais ceux-ci devraient offrir un petit quelque chose à rêver en janvier, jusqu’à ce que le « jardin blanc » devant la porte arrière de beaucoup d’entre nous les jardiniers de climat froid fond!