accidentellement gelé votre bière? Voici comment vous pouvez l’enregistrer.

je pense qu’il est sûr de dire qu’à un moment donné, nous avons tous laissé nos bouteilles de bière dans le congélateur pendant un peu trop longtemps, il suffit de revenir pour les trouver congelées. Honnêtement, c’est probablement pourquoi vous lisez ceci en ce moment. Cela fait la question à un million de dollars: est-il trop tard pour sauver votre bière congelée?

la bonne nouvelle est que votre bière n’est pas entièrement perdue., La plupart du temps, il est toujours possible de récupérer la boisson. En fait, il peut être bénéfique de congeler certains types de bières avant de les boire. Lisez la suite et nous répondrons à toutes vos questions les plus importantes concernant les bières surgelées.

Peut bière effectivement gel?

En bref, oui! Cela peut prendre un certain temps, mais votre bière finira par geler. L’alcool a un point de congélation beaucoup plus bas que l’eau ordinaire., Pour cette raison, les bières qui contiennent plus d’alcool gèleront naturellement à des températures plus basses. La plupart des bières contiennent également des sucres ajoutés, ce qui force la température de congélation ultime encore plus basse. À la fin de la journée, cela peut prendre un peu plus de temps, mais vos bières finiront par succomber au froid.

Une bière contenant entre 3 et 5% d’alcool gèlera à environ 28 degrés Fahrenheit, soit -2 degrés Celsius. Les bières contenant entre 8 et 14% d’alcool commenceront à geler à 23 degrés Fahrenheit, soit -5 degrés Celsius.

puis-je encore mettre de la bière dans mon congélateur? Combien de temps puis-je laisser là?,

N’ayez pas peur, votre congélateur reste un espace sûr pour vos bières, à condition de ne pas les oublier trop longtemps. Les bières typiques à faible teneur en alcool prendront environ 60 à 90 minutes pour congeler, si elles commencent à température ambiante. Si la bière a plus d’alcool alors, vous l’avez deviné, il faudra plus de temps pour congeler. Selon le type de bière, cela peut parfois prendre jusqu’à 4-6 heures.

que se passe-t-il lorsque ma bière gèle?

cela dépend de la congélation de votre bière lorsque vous la trouvez., S’il n’est pas encore entièrement gelé, vous devriez pouvoir le glisser rapidement dans votre réfrigérateur pour le laisser décongeler. Aucun dommage, aucune faute. Veillez simplement à éviter les cycles fréquents de congélation et de décongélation continus de votre bière avant de la boire. Ça va ruiner le breuvage.

Si vous attrapez votre bière quand elle n’est qu’à moitié congelée, alors vous allez vous régaler. Nous avons couvert que l’alcool a une température de congélation inférieure à celle de l’eau, de sorte que l’eau dans l’infusion glacera en premier. Cela signifie que toute bière à moitié congelée que vous versez contiendra tout l’alcool qui n’a pas encore gelé., Maintenant, c’est une boisson raide!

attention: une bière congelée pourrait également entraîner un énorme gâchis. La bière est gazéifiée, donc les bouteilles de bière doivent être pressurisées. Lorsque le liquide gèle, il accumule de la pression dans la bouteille. Cette pression supplémentaire pourrait soit casser la bouteille en verre, soit faire sauter le bouchon comme un bouchon de champagne. Celui qui a dit qu’il ne servait à rien de pleurer sur le lait renversé n’a évidemment jamais eu leur bière exploser partout sur eux.

s’bière de gel dans mon rhume voiture?,

cela dépend finalement de l’endroit où vous vivez. Nous avons couvert que la température de congélation pour la plupart des bières est d’environ 28 degrés Fahrenheit, donc tant que vos nuits d’hiver ne sont pas plus froides que cela, alors vous devriez aller bien. Vous devriez toujours absolument vérifier la météo si vous prévoyez de laisser votre bière dans votre voiture pendant la nuit.

Si vous vivez dans une région qui connaît des hivers rigoureux, alors vous n’avez pas de chance. Rappelez – vous quand nous avons parlé de la possibilité que vos bouteilles de bière explosent lorsqu’elles gèlent?, Si vous pensez que le nettoyage de votre réfrigérateur est difficile, alors imaginez à quel point vous serez plus misérable lorsque vous devrez nettoyer en profondeur l’intérieur de votre voiture. Mon conseil: épargnez-vous le mal de tête et apportez-le au réfrigérateur.

est-il toujours sûr de boire de la bière congelée?

Oui, la bière congelée devrait toujours être complètement bonne à boire. Bon nombre des changements qui se produisent sont purement basés sur des préférences personnelles. Une bière qui a décongelé après avoir été congelée sera probablement plate, mais vous devriez toujours pouvoir goûter les saveurs originales du houblon et des malts., Je déconseille de boire le breuvage si le sceau sur le bouchon a été brisé, cependant.

si Je ne peux pas le mettre dans mon congélateur, alors Où dois-je stocker ma bière?

Les Experts conseillent de stocker votre bière quelque part entre 50-55 degrés Fahrenheit. Cela ne signifie pas nécessairement que stocker votre bière au réfrigérateur est mauvais. Alors que de nombreux amateurs de bière affirment que la bière doit être servie juste en dessous de la température ambiante (40-55 degrés Fahrenheit), Je n’ai jamais eu de problème à boire mes bières artisanales directement hors du réfrigérateur. C’est finalement à l’opinion personnelle.,

cependant, si vous préférez suivre les conseils des experts, alors un sous-sol ou une cave non chauffée devrait faire l’affaire pour tous vos besoins de stockage de bière. Si vous voulez avoir de la fantaisie, vous pouvez également acheter votre propre réfrigérateur à bière séparé. De cette façon, vous pouvez personnaliser la température à laquelle vous stockez votre bière, sans courir le risque de perdre tous les produits et produits laitiers dans votre réfrigérateur réel.

y a-t-il des avantages à congeler la bière?

fait amusant: il y a en fait un type de bière très spécifique qui est né de ce processus spécifique, appelé une Eisbock., Les Eisbocks sont créés en congelant partiellement un autre type de bock, qui est un type de bière populaire en Allemagne. Rappelez – vous quand nous avons parlé de la façon dont l’eau gèlera avant l’alcool? C’est exactement le point dans ce processus de brassage. Le brasseur congèle partiellement la bière afin d’isoler l’alcool. Les morceaux de glace sont ensuite retirés de l’infusion, augmentant finalement la puissance de l’alcool tout en conservant la saveur distincte du bock. C’est le meilleur des deux mondes!,

conclusion up

Si vous retirez quelque chose de cette leçon, alors j’espère que vous avez appris que congeler accidentellement votre bière n’est pas la fin du monde. Autrement dit, à moins que la bouteille n’explose.

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