Ce Pain aux Bananes Recette avec des Bananes glacées est le préféré de tous. C’est si simple à faire et toute la famille va l’adorer!

je suis un snob de banana bread, et je n’ai pas peur de l’admettre. Sérieusement, c’est le seul pain aux bananes que je vais manger, et c’est certainement le seul genre que je vais faire. (Voyez? Snob Total!)

cette recette de pain aux bananes est si bonne et si facile. Et vous voulez connaître la meilleure partie?, Il est fait avec des bananes congelées!

Les bananes congelées sont beaucoup plus faciles à mélanger dans une pâte que les bananes fraîches, et mon congélateur en a presque toujours une abondance, il est donc assez facile de mélanger un pain frais quand je veux.

ma famille a une relation amour / meh avec les bananes. Ils aiment me demander de les acheter, mais une fois qu’ils sont assis dans la corbeille de fruits, la famille leur est en quelque sorte indifférente. Et si ces bananes ont ne serait-ce qu’une petite tache sur elles, mon équipage ne les touchera pas., Ils ne les regarderont même pas.

donc, chaque fois que nos bananes commencent à montrer un certain âge, je les jette dans le congélateur. Je les laisse généralement s’asseoir sur le comptoir jusqu’à ce qu’ils soient couverts de taches et attirent les mouches des fruits, puis je prends deux secondes et je les jette dans le congélateur. Parce que c’est comme ça que je roule (triste, hein?).

je les mets juste dans le congélateur, entiers et encore dans leurs pelures. Bien sûr, vous êtes invités à mettre les bananes entières dans un grand sac à fermeture éclair si vous préférez, mais c’est totalement facultatif (au moins dans mon livre).,

Guide étape par étape pour faire du pain aux bananes en utilisant des bananes congelées

maintenant, je devrais probablement vous avertir que les bananes congelées ne ressemblent pas à des bananes fraîches. Je pense que plus ils sont dans le congélateur, plus ils ont l’air dégoûtant. Ils sont dégoûtants, et vous devez juste accepter ce fait.

Ils ont aussi un peu…euh…disons « juteux” quand ils décongeler., Donc, puisque vous avez besoin qu’ils soient décongelés avant de les utiliser, assurez-vous de les mettre dans un bol ou sur une assiette Lorsque vous les sortez du congélateur ou le « jus de banane” pourrait courir partout sur le comptoir et couler sur le sol. Demandez-moi comment je le sais.

lorsque les bananes congelées sont décongelées et que vous êtes prêt à faire votre pain, il suffit de couper le bout de la peau et de les glisser dans une passoire dans l’évier afin que le reste du jus puisse s’écouler pendant une minute ou deux.,

une Fois que les bananes ont drainé juste pour un moment, vous pouvez jeter dans votre bol à mélanger et verser le sucre sur le dessus. Oui, il faut une tasse pleine. Oui, Cela fait probablement que cette recette est plus un « gâteau » qu’un  » pain. »Oui, je l’appelle « pain » et mange la moitié du pain de toute façon.,

ajoutez quelques œufs battus, trois cuillères à soupe de lait, du beurre qui a été fondu au micro-ondes et refroidi un peu, et le bicarbonate de soude. Mélangez le tout avec une cuillère en bois. Ne vous inquiétez pas si c’est un peu la recette.”

Ensuite, incorporer la farine en remuant. La meilleure façon de mesurer la farine est de la retirer du sac ou de la cartouche, puis de niveler le dessus avec le côté plat d’un couteau.,

une Fois que la farine soit complètement mélangé, d’y verser la pâte dans un moule à pain graissé et lisser le dessus avec une spatule.

Cuire au four pendant environ une heure ou jusqu’à ce que le pain à la banane est tout beau et brun sur le dessus et un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.,

Laissez le pain refroidir dans le moule pendant environ cinq minutes, puis retirez-les sur une grille pour les laisser refroidir. Ou retirez-le sur une planche à découper et coupez-le très soigneusement pendant qu’il brûle vos doigts car il sent trop bon pour attendre. C’est votre appel!

Voici la recette imprimable: