Les Fruits de mer peuvent être un peu une zone grise pendant la grossesse, car ce n’est pas aussi simple que d’autres aliments. Il y a du Mercure à considérer, et s’il a été entièrement cuit ou non. Calamari (italien pour « calmar ») apparaît dans de nombreux plats, donc je les ai étudiés ici.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des calamars? Les calamars sont sans danger pour les femmes enceintes s’ils sont entièrement cuits – ce qui ne prend pas longtemps. Les calamars sont nutritifs et faibles en mercure., D’autres plats de calmars sont également sûrs s’ils sont cuits, y compris l’encre de calmars.

dans cet article, je vais décomposer les différentes façons de manger des calamars et laquelle est la meilleure pendant la grossesse. Les avantages nutritionnels du calmar sont également discutés ici. À partir de Maintenant, je vais utiliser le terme « calamars », mais cela est interchangeable avec « calmars », car c’est la même chose.

Est Calmars) des fruits de mer?

l’une des principales sources de confusion chez les femmes enceintes qui vérifient les calamars est qu’ils ne sont pas facilement classifiés., Le calamar, ou calmar, n’est pas strictement un mollusque, c’est un mollusque, comme le poulpe.

Les femmes enceintes sont souvent conscientes qu’elles ne devraient manger des crustacés et du poisson que lorsqu’ils sont complètement cuits et qu’ils sont faibles en mercure. Les calamars doivent être traités de la même manière, même si ce n’est pas un mollusque – mais ce sont des fruits de mer.

Est Calamars à Haute teneur en Mercure?

la FDA a pris des mesures des moyennes de mercure de nombreux types de fruits de mer, couvrant plus de 20 ans.

calmar est sorti avec une moyenne de 0.,024 PPM (parties par million) de mercure, ce qui signifie que considéré comme très faible (Source: FDA).

de plus, le sélecteur de fruits de mer du Fonds de défense de l’environnement fait également la distinction entre différents types de calmars. Tous les trois cotés (market squid, Northern shortfin et US Longfin) ont tous la cote « low” mercury (source: EDF).

la conclusion? Le calmar n’est pas riche en mercure, en fait, il a un niveau très bas. Par conséquent, vous pouvez manger en toute sécurité plusieurs portions de calmars par semaine lorsque vous êtes enceinte.

est-il toujours sûr de manger des calamars pendant la grossesse?,

Le Calamar n’est sans danger pour les femmes enceintes que lorsqu’il est entièrement cuit et lorsqu’il est frais (ou était frais lorsqu’il a été congelé). Si le calamar ou le calmar est complètementièrement cuit, vous pouvez le manger à n’importe quel stade de la grossesse, y compris le premier trimestre.

Les femmes enceintes devraient éviter les fruits de mer insuffisamment cuits ou crus tels que les calamars, en raison du risque de contamination bactérienne (source: NHS).

les calamars ont une texture dure, donc il y a deux façons de les cuire – soit très brièvement, soit pendant longtemps. Tout ce qui se trouve entre les deux vous donne la texture « caoutchouteuse » qui n’est pas si agréable.,

les Femmes Enceintes Peuvent Manger des Calamars Frits?

Vous pouvez manger des calamars frits en toute sécurité lorsque vous êtes enceinte, s’ils sont entièrement cuits – et c’est généralement le cas, car ils sont frits.

la panure ou la pâte sur les calamars ne fait aucune différence pour sa sécurité pendant la grossesse, mais elle fait une différence pour sa valeur nutritive. Les calamars ou calmars sont à eux seuls une protéine saine et maigre (voir les avantages nutritionnels plus loin dans cet article), mais le manger frit, souvent avec une sauce à trempette lourde, ajoute des calories et des graisses.,

Vous pouvez aller de l’avant et manger des calamars frits en toute sécurité, mais essayez de garder les aliments gras et frits à un niveau modéré pendant la grossesse.

notez que si vous mangez des calamars frits, ils seront presque toujours accompagnés d’une sauce à tremper. C’est généralement de mayo, il doit être fait avec des œufs pasteurisés pour être sûr. Pour en savoir plus à ce sujet, lisez à propos de la sécurité de la mayonnaise pendant la grossesse.,

autres méthodes de cuisson des calmars et sécurité de la grossesse

les calmars peuvent être une partie délicieuse de votre régime de grossesse si vous êtes un peu plus aventureux avec eux, plutôt que de simplement manger des anneaux de calamars frits. Les conseils sur les autres méthodes de cuisson pendant la grossesse sont les suivants:

• calamars grillés-les calamars cuisent très rapidement sur le gril et ne sont pas gras (ce qui produit des poussées et des composés chimiques que vous devriez éviter pendant la grossesse). Les calamars peuvent être grillés en toute sécurité avec un bouclier en aluminium, ou seulement très brièvement, car les aliments grillés doivent être minimisés pendant la grossesse.,
• calamars congelés – peu importe si les calamars ou les calmars sont cuits à partir de produits frais ou congelés, tant qu’ils sont complètement cuits. Le calmar congelé est souvent transformé sur le bateau, il est donc généralement très frais lorsqu’il est emballé. Assurez – vous simplement qu’il est suffisamment décongelé – au réfrigérateur plutôt qu’à température ambiante-et vous serez prêt à partir.
• Bébé Calmar entier – les calamars et les calmars ne viennent pas toujours en gros tubes ou en tranches. Vous pouvez manger le tout, les tentacules et tout – et c’est assez commun dans certaines cuisines., Le calmar entier est comestible et peut être mangé en toute sécurité pendant la grossesse s’il est cuit tout au long.
• calmar au sel et au poivre – il s’agit d’une collation populaire dans la cuisine chinoise, et des morceaux de calamars ou de calamars entiers peuvent être utilisés. Les mêmes directives s’appliquent – si c’est cuit, c’est bien. La pâte ne fait aucune différence, bien qu’elle ajoute des calories et des graisses, alors essayez de manger du calmar de sel et de poivre avec modération pendant la grossesse. Il y a plus sur la nourriture chinoise pendant la grossesse ici.,

les Femmes Enceintes Peuvent Manger à l’Encre de seiche? (par exemple dans les pâtes?)

l’encre de calmar (parfois appelée « encre de céphalopode ») est souvent trouvée dans la cuisine japonaise, ou d’autres plats comme les pâtes ou le risotto, où elle donne une saveur douce de fruits de mer et une couleur noire profonde. L’encre de seiche est souvent utilisée à la place de l’encre de calmar car elle a un goût plus fort.

l’encre de calmar et l’encre de seiche peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse. Il est généralement cuit dans le cadre d’un plat plus grand, par exemple, dans une sauce ou des pâtes.,

l’encre de calmar contient de nombreux minéraux et acides aminés, tels que la mélanine (qui lui donne sa couleur foncée) (source: PubMed). Cependant, il est mangé en très petites quantités-un peu va un long chemin! – donc les bienfaits pour la santé ne sont pas particulièrement importants.

c’est sûr, cependant, vous pouvez donc manger un bol de risotto aux fruits de mer ou similaire, sans vous soucier de savoir si c’est OK quand vous êtes enceinte.

les calamars sont-ils bons pour vous& en bonne santé pendant la grossesse?,

La santé des calamars dépend vraiment de la façon dont ils sont cuits (c.-à-d. cuits à la vapeur, rôtis, grillés sont tous meilleurs que frits), mais les calamars et les calmars peuvent faire un bon ajout sain à votre régime alimentaire de grossesse.

seul – sans enrobage battu et frit, le calamar est faible en gras et en calories, et riche en protéines. C’est aussi une bonne source de vitamine B12, de sélénium et de zinc (Source: Precision Nutrition).

le calmar peut être riche en cholestérol, avec 260 mg par 100g (source: USDA)., Si vous surveillez votre taux de cholestérol, vous voudrez peut-être manger moins de calamars et choisir d’autres options de fruits de mer à la place.,pour augmenter votre consommation saine de fruits de mer et de poisson pendant la grossesse, vous pouvez également aimer:

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