de la prévention

il ne fait aucun doute que votre corps et les minéraux dans votre alimentation pour fonctionner à son meilleur, mais les chercheurs continuent à aller et venir sur l’efficacité de faire éclater une pilule pour une meilleure santé., Mais même s’il y a beaucoup de débats entourant la question de savoir si les vitamines et les suppléments sont réellement bénéfiques, cela n’a pas vraiment empêché les Américains de les consommer.

l’industrie des compléments alimentaires vaut environ 30 milliards de dollars aux États-Unis. Avec plus de 90 000 produits au choix, les données nationales montrent que plus de la moitié des adultes ont déclaré utiliser au moins un produit de supplément-tandis que 10% ont déclaré utiliser au moins quatre produits de supplément, selon un rapport de 2018 Publié dans JAMA.,

Mais que se passe-t-il lorsque les vitamines ne sont pas utilisées avant leur date d’expiration? Vont-ils mal-ou sont-ils sûrs de prendre longtemps après que vous les avez achetés? Ici, les experts expliquent tout ce que vous devez savoir sur les dates d’expiration des vitamines.

à quelle vitesse les vitamines expirent-elles?

prenez note: la Food and Drug Administration (FDA) n’examine ni n’approuve les compléments alimentaires pour déterminer leur sécurité ou leur efficacité, selon la Consumer Healthcare Products Association.,

« la FDA n’exige pas que les étiquettes des suppléments fournissent une date d’expiration, mais les entreprises peuvent choisir d’afficher une date « best by » OU « use by » sur une étiquette de supplément pour indiquer combien de temps un supplément devrait durer non ouvert avant que sa puissance ne tombe en dessous de 100% de la quantité indiquée », explique Tod Cooperman, ConsumerLab.com, une entreprise qui teste indépendamment la qualité des produits de santé et de nutrition. « Cependant, les entreprises qui incluent ces dates sont tenues de disposer de données de stabilité à l’appui de leurs réclamations.,”

ne vous inquiétez pas trop, vos suppléments durent probablement plus longtemps que ce qui leur est attribué. ” Les vitamines correctement stockées sont probablement en sécurité après leur date d’expiration jusqu’à deux ans », explique Shanna Levine, MD, instructrice clinique de médecine à L’Hôpital Mount Sinai de New York. Un stockage approprié signifie que vos vitamines sont placées à l’abri du soleil, des températures extrêmement chaudes et sont protégées de l’humidité, dit-elle, ce qui signifie que votre armoire à pharmacie n’est pas vraiment idéale.

certains types de vitamines et de suppléments peuvent expirer plus rapidement que d’autres., « Les vitamines hydrosolubles – telles que la vitamine B12 et la vitamine C-sont plus susceptibles de perdre leur puissance rapidement”, explique le Dr Levine. C’est comparé aux vitamines liposolubles, comme les vitamines A, D, E et K.

« Les probiotiques, mais pas les” vitamines », peuvent nécessiter un stockage au réfrigérateur car ils contiennent des bactéries vivantes », ajoute-t-elle. « Leur durée de conservation est d’environ un an, ainsi que les liquides et les huiles, qui ont tendance à expirer plus rapidement que les comprimés ou les capsules. »

pouvez-vous prendre des vitamines périmées?

prendre des vitamines périmées est généralement considéré comme sûr-mais il y a un hic., « Les vitamines périmées ne deviendront pas toxiques, mais perdront plutôt leur puissance”, explique le Dr Levine. « Les Exceptions à cette règle sont si les suppléments sont stockés dans des zones humides, chaudes ou humides et produisent des moisissures. Les vitamines moisies ne doivent pas être consommées. »

gardez simplement à l’esprit que certains groupes de personnes peuvent être plus à risque que d’autres s’ils prennent des vitamines périmées.

« les femmes Enceintes et les femmes qui essaient de concevoir devraient prendre des vitamines prénatales. La raison la plus importante est la supplémentation en folate”, explique le Dr Levine., Donc, si vous prenez des vitamines périmées, vous n’obtiendrez peut-être pas tous les nutriments dont votre bébé a besoin pour un bon développement, surtout si vous manquez déjà de certains nutriments dans votre alimentation.

Cela inclut également les personnes qui peuvent avoir une carence en vitamines. « Les personnes souffrant de malabsorption dans l’estomac ou les intestins, comme les patients après une chirurgie de perte de poids ou les patients souffrant de problèmes gastro-intestinaux, ont besoin d’une supplémentation en vitamines robuste pour maintenir les carences”, explique le Dr Levine. De plus, les patients atteints d’ostéoporose ont besoin de calcium et de vitamine D adéquats pour maintenir la santé des os.,”

Pour être sûr, vous devriez toujours vérifier avec votre fournisseur de soins de santé pour voir si vous êtes d’accord pour prendre expiré vitamines si vous avez besoin d’une supplémentation régulière. Il ou elle vous dirigera dans la bonne direction-et très probablement vers une bouteille fraîche.

Bottom line: la plupart des vitamines sont considérées comme sûres jusqu’à deux ans après leur date d’expiration (sauf si elles contiennent des moisissures), mais peuvent devenir moins puissantes avec le temps. Les femmes enceintes et les personnes ayant besoin d’une supplémentation régulière en raison d’une carence devraient en parler à leur médecin avant de compter sur les vitamines expirées.,

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