pommes de terre bouillies obtenez une infusion de beurre et de persil pour faire ce plat d’accompagnement super facile à trois ingrédients. C’est l’une de mes recettes d’accompagnement préférées de tous les temps pour n’importe quel repas!

recette de pommes de terre bouillies au persil au beurre

c’est une de ces recettes qui vient si naturellement, sans trop de réflexion, que je n’ai pas vraiment pensé à la partager.

Jusqu’à ce que quelqu’un le demande.,

je parie que nous avions ces pommes de terre au moins une fois par semaine quand je grandissais. Ils sont le jumelage ultime pour tous les aliments réconfortants parce qu’ils sont si incroyablement simples à ajouter à n’importe quel plat principal. Et si intensément délicieux.

Les pommes de terre Baby red sont le plat d’accompagnement de rêve du cuisinier simple. Ils ont une texture crémeuse. Ils cuisinent rapidement. Vous n’avez pas à leur peau. Et ils sont faciles à préparer, quelle que soit votre méthode. Rôtir. Griller. Smashing. Et comme ici, avec votre ébullition rapide de base dans l’eau.,

ingrédients de pommes de terre bouillies au beurre

D’après le nom de cette recette, je parie que vous pouvez deviner tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire ces pommes de terre rouges bouillies addictives. Mais bon, qui va se plaindre d’une simple liste d’ingrédients qui offre un maximum de saveur? Pas moi.,

Voici ce dont vous aurez besoin pour faire ces pommes de terre bouillies au beurre:

• petites pommes de terre rouges
• sel et poivre casher
• beurre salé
• persil italien frais

Comment faire bouillir les pommes de terre

ces pommes de terre extra bon grâce à mon incapacité à obtenir de la nourriture sur la table tout à la fois. Invariablement, quand je les prépare, ils sont prêts avant le plat principal, ils finissent donc assis et cuits à la vapeur dans la poêle avec tout ce délicieux beurre, sel, poivre et persil.,

et c’est là que la magie opère.

j’utilise de petites pommes de terre blanches ou rouges pour ce plat d’accompagnement facile. Pour préparer les pommes de terre, je leur donne simplement un gommage léger sous l’eau froide et utilise un petit couteau d’Office pour éliminer les imperfections majeures.

Ensuite, j’ajoute les pommes de terre dans une casserole et les couvrir d’eau froide. Je porte les pommes de terre à ébullition, puis réduisez le feu à ébullition et faites cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Une fois cuit, je égoutte les pommes de terre.,

Une fois les pommes de terre égouttées, toute l’eau restante dans la casserole cuit simplement ces éclaboussures un peu plus et le beurre infuse dans ces petits faisceaux rouges d’amidon avec le persil haché et un peu plus de sel casher et de poivre noir fraîchement moulu. Les peaux commencent à tomber ces petits orbes rouges. Et avec quelques bonnes secousses du pot, les centres crémeux deviennent juste un peu plus écrasés/écrasés/pointillés avec amour.

enfin, couvrez les pommes de terre et laissez-les reposer sur la cuisinière pendant environ 10 minutes de plus., Vous n’avez même pas à allumer le feu, mais vous pouvez les réchauffer avant de servir si vous sentez qu’ils en ont besoin.

qui savait que 3 ingrédients plus un trait ou six de sel et de poivre pourraient être si bons?

Qui suis-je plaisante? Nous le savons tous, c’est qui.

combien de temps faire bouillir les pommes de terre

La cuisson des pommes de terre rouges est incroyablement facile. Une fois que l’eau est bouillante, réduire le feu et laisser mijoter les pommes de terre pendant 20 minutes environ.,

Comment savoir quand les pommes de terre bouillies sont faites

vous saurez que les pommes de terre sont faites bouillir à l’air — les peaux seront à séparer des blancs dorés du légume — et au toucher — en utilisant une fourchette pour vérifier la cuisson. La fourchette devrait facilement glisser dans et hors de la pomme de terre.

regardez la vidéo: Comment faire des pommes de terre bouillies au persil au beurre

puis-je utiliser D’autres herbes fraîches en plus du persil?

bien sûr! Si vous n’aimez pas les pommes de terre au persil, n’hésitez pas à utiliser une autre herbe fraîche à la place. Ou, utilisez un mélange d’herbes.

puis-je utiliser des herbes séchées?,

Je ne recommande pas d’utiliser des herbes séchées dans cette recette de pommes de terre bouillies car elles sont beaucoup plus puissantes en saveur et elles sont également assez croquantes. Les herbes fraîches sont le chemin à parcourir ici!

conseils pour faire des pommes de terre bouillies au beurre

Le secret pour aromatiser les pommes de terre bouillies de toute taille, en particulier comment faire bouillir les pommes de terre pour la salade de pommes de terre comme la recette où je partage comment faire la meilleure salade de pommes de terre, est de saler généreusement Mais ne salez pas avant que l’eau arrive à ébullition ou vous finirez par dénoyauter votre casserole., Je porte l’eau et les pommes de terre à ébullition ensemble, puis abaisser à un mijotage roulant et ajouter le sel puis.

Il n’est pas nécessaire de couper les pommes de terre rouges avant de les faire bouillir. Il suffit de découper les impuretés et d’ajouter les pommes de terre dans la casserole telles quelles. Vous voulez que les pommes de terre restent entières pour que les centres deviennent ultra crémeux.

aussi, vous êtes invités à jouer avec les arômes utilisés dans cette recette de pommes de terre bouillies. Si vous aimez les pommes de terre à l’ail, ajoutez un peu de poudre d’ail. Vous pouvez également utiliser des sels aromatisés, si vous le souhaitez.,

plus de recettes avec des pommes de terre bouillies

• Comment faire la meilleure salade de pommes de terre
• purée de pommes de terre au babeurre
• salade de pommes de terre au four chargée
• salade de pommes de terre allemande
• soupe de pommes Laissez un commentaire ci-dessous ou prendre une photo et la balise de moi sur Instagram avec le hashtag #foodiecrusheats
  

  4.,04 de 111 votes

  Imprimer

  les meilleures pommes de terre bouillies au persil au beurre

  pommes de terre rouges bouillies pour bébés obtenez une infusion de beurre et de persil pour faire de ce plat d’accompagnement super simple l’un de mes favoris de tous les temps pour n’importe quel repas.,patates bouillies

  temps de préparation 5 minutes

  temps de cuisson 30 minutes

  Portions 6

  Calories 130 kcal

  ingrédients

  • 1 1/2 à 2 poundsspetites pommes de terre rouges
  • 1teaspoonkosher sel, plus plus au goût
  • 3tablespoonssalted buttercutter en tranches
  • 1/4cupchoppchopped persil italien frais
  • poivre noir fraîchement moulu

  instructions

  1. ajouter les pommes de terre dans une casserole moyenne et couvrir d’eau froide de 2 pouces.,

  2. et Porter à ébullition et ajouter 1 cuillère à café de sel kasher. Réduire à feu doux et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette et que la peau commence à tomber des pommes de terre, environ 20 minutes.

  3. vider l’eau de la casserole. Ajouter rapidement les pommes de terre dans la casserole avec le beurre et le persil, et assaisonner de sel casher et de poivre noir fraîchement moulu. Remuez vigoureusement les pommes de terre avec une cuillère en bois ou secouez avec le couvercle pour que les pommes de terre se brisent un peu., Laisser reposer sur le brûleur encore chaud (mais éteint) pendant 5-10 minutes et servir.,y persil pommes de terre bouillies

     quantité par portion
     Calories 130calories de graisse 54
     % valeur quotidienne*
     graisse 6g9%
     graisses saturées 4g25%
     cholestérol 15mg5%
     Sodium 459mg20%
     potassium 530mg15%
     glucides 18g6%
     fibres 2G8%
     sucre 1G1%
     protéines 2G4%
     vitamine A 386iu8%
     vitamine C 13mg16%
     calcium 16mg2%
     fer 1mg6%
     * les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.,

  à la Recherche pour Plus de Plats d’accompagnement?,/h2>

  • choux de Bruxelles rôtis à la Pancetta
  • pommes de terre festonnées au fromage
  • nouilles faciles au Parmesan beurrées
  • asperges rôties au beurre bruni
  • carottes sucrées à L’estragon

  quoi servir avec des pommes de terre au persil bouillies pour faire un repas

  • poulet rôti au four
  • poitrines de poulet faciles à la sauce crémeuse aux champignons
  • filet mignon au beurre aux cèpes
  • 30 dîners à préparer quand on n’a pas le temps de cuisiner

  Hé, Merci D’être passé!, Faites – en une bonne journée et voici pour cuisiner quelque chose de saisonnier et de bon.

  nous envoyons de bons e-mails. Abonnez-vous à FoodieCrush et recevez chaque message ainsi que du contenu exclusif uniquement pour nos abonnés directement dans votre boîte e-mail.

  envie de plus d’équilibre de vie, moins de stress et une meilleure santé? Consultez mon planificateur nourri, le planificateur quotidien pour aider à créer la simplicité et sous-planifier votre vie.Instagram, Facebook, Pinterest et Twitter pour plus d’inspiration FoodieCrush.,

  comme toujours, merci de lire et de soutenir les entreprises avec lesquelles je travaille, ce qui me permet de créer du contenu et des recettes plus uniques pour vous. Il peut y avoir des liens d’affiliation dans ce post dont je reçois une petite commission. Toutes les opinions sont toujours les miens.

  partager, C’est prendre soin!

  14831shares

  • Action
  • Tweet
  • Épingler sur l’écran

  « Que dois-je faire pour le dîner? »

  Si c’est une question que vous posez souvent, répondez à notre bref quiz et nous partagerons une recette préférée recommandée avec vous.