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Comment faire du pudding au chia sain en 6 saveurs étonnantes! Ces recettes rapides et faciles sont idéales pour le petit-déjeuner, mais peuvent également être dégustées comme collation équilibrée.
Chaque fois que je suis dans un petit déjeuner de l’ornière, je me tourne vers pouding de chia. Certes, j « adore mes smoothies, mais le pudding au chia est l » une de ces choses qui est simple à faire, mais qui peut aussi être jazzée d » un million de façons différentes.,
Tout ce dont vous avez besoin pour faire du pudding au chia sont des graines de chia et un liquide (généralement du lait non laitier). De là, vous pouvez honnêtement faire ce que vous voulez. Ajouter de la douceur, ajouter des épices, ajouter des fruits, ajouter des légumes (!?) et plus.
Et voici la meilleure partie: C’est SUPER sain. Le pudding au Chia est riche en protéines, plein d’oméga-3, rempli de fibres et vous aide à rester rassasié et satisfait toute la journée. C’est aussi convivial pour la préparation des repas que je sais que vous aimez.,
donc, aujourd’hui, je vais parler de la façon de faire du pudding au chia, vous donner quelques conseils et astuces pour le rendre bon goût et je vous montre même 6 de mes recettes de pudding au chia santé préférées. Vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour devenir un maître fabricant de pudding chia après celui-ci!
Les Différents Types de Graines de Chia
Quand la plupart des gens pensent à propos de graines de chia, ils pensent de ces petits minuscules graines noires. Mais saviez-vous qu’il existe en fait plusieurs types de graines de chia?,
Les deux principaux types de graines de chia sont noires et blanches. Ils ont tous les deux la même valeur nutritive, ce sont juste des couleurs différentes! L’avantage de changer les couleurs est essentiellement à quoi ressemblent les puddings de chia. Vous verrez ce que je veux dire quand vous verrez nos saveurs!
Les graines de chia blanches peuvent en fait être difficiles à trouver, donc je recommande vivement d’en ramasser en ligne!,
Comment Faire Pouding de Chia Bon Goût
pouding de Chia sur son propre est assez clair dans la saveur du département. Mais c’est ce qui le rend amusant! Parce que vous pouvez vraiment vous amuser avec les saveurs.
je vais partager 6 saveurs spécifiques de pudding au chia, mais avant d’en arriver là, je voulais aussi partager certaines façons d’ajouter vos propres saveurs à vos puddings au chia.,
Voici quelques façons de parfumer le pudding au chia:
- beurre de noix: qu’il soit utilisé comme garniture, comme couche ou mélangé dans le mélange. J’aime le beurre d’amande cru, le beurre de noix de cajou cru et aussi le beurre de cacahuète (duh)
- chocolat: vous ne pouvez jamais vous tromper avec le chocolat, mais si vous cherchez quelque chose de différent, incorporer de la poudre de cacao cru dans votre chia-ça va le faire goûter comme un dessert!
- fruits: les fruits sont une autre façon de changer totalement les saveurs de votre pudding au chia, tout en ajoutant de la douceur et plus de nutriments., J’aime les baies, la banane, les pommes, les poires, les pêches, vous l’appelez!
- noix de coco: si vous êtes un amateur de noix de coco comme moi, c’est un excellent moyen d’égayer la saveur de votre pudding – que vous utilisiez du lait de coco dans la base, de la noix de coco râpée ou écaillée sur le dessus, ou même du beurre de noix de coco en filet.
- Confitures & écarts: si vous n’avez pas accès à des fruits frais, ou vous voulez éviter le brunissement ou des tonnes d’édulcorants, de ramasser un sans sucres ajoutés 100% fruits propagation. Il y a des tonnes de saveurs à choisir aussi!,
- épices: amusez – vous ici-cannelle, muscade, gingembre, vanille, cardamome, etc. sont toutes des façons d’ajouter une touche de saveur!
Et vous pouvez également changer le type de lait que vous utilisez pour modifier les saveurs!
Comment faire du Pudding au Chia sain
avant de plonger dans toutes les délicieuses saveurs que je partage ci-dessous, j’ai pensé qu’il pourrait être utile de vous donner ma base. C’est le pudding au chia qui a une saveur douce et peut être utilisé avec toutes sortes de combos de saveurs différents!,
pudding au Chia sain (recette de base)
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (ou édulcorant de choix)
- 1 cuillère à café de vanille
- 3/4 de tasse de lait de choix
Instructions
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Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un petit bol. Laisser sur le comptoir à température ambiante pour épaissir, environ 15 minutes.,
-
Once thick, stir together again and add a splash of extra milk if needed.
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Stir in your favorite toppings/flavors and enjoy!,
Video
Nutrition
6 Ways to Make Chia Pudding
I’ve made chia pudding at least 100 times., J’adore ça et j’adore trouver de nouvelles combinaisons de saveurs. Mais comme il y a littéralement un million de façons différentes de le faire, je veux vous donner mes favoris.
j’ai inclus toutes les recettes ci-dessous, mais voici les saveurs avec lesquelles nous travaillons aujourd’hui:
- pain à la banane
- citron framboise
- Noix De Coco Vanille cajou
- Chai Latte
- chocolat noir
- gâteau au fromage aux fraises
le pudding au Chia est une excellente option de préparation une semaine., Si vous assemblez/mélangez réellement les saveurs à l’avance, je recommande de commencer votre semaine avec celles qui contiennent des fruits (banane d’abord!) car ceux-ci deviendront pâteux plus ils s’assoient longtemps.
prêt à apprendre à faire du pudding au chia? Nous allons le faire!
Pain à la Banane
Mon premier aller-à la saveur est le pain à la banane. C’est seulement 5 ingrédients, le goût est si bon et est naturellement sucré. Ce que j’aime dans l’utilisation de la banane, c’est que parce qu’elle est si douce, vous n’avez pas besoin d’ajouter de sucre supplémentaire., La seule chose à propos de celui – ci est qu’il ne se conserve pas aussi bien-alors mangez-le le même jour ou le lendemain!
ingrédients dont vous avez besoin pour votre pain aux bananes:
- 1 banane entière, coupée en deux
- 3 cuillères à soupe de graines de chia noires
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 3/4 tasse de lait d’amande
- noix hachées pour garnir
écraser la moitié Ajouter le chia, la cannelle et le lait d’amande et mélanger. Laissez le chia reposer pendant 10 à 15 minutes ou toute la nuit. Lorsque vous êtes prêt à manger, ajoutez la moitié du pudding au chia dans votre pot., Superposez quelques tranches de la banane restante, puis le reste du pudding au chia, le reste de la banane et quelques noix hachées.
Citron Framboise
j’adore le combo de citron et de fruits frais. Le citron illumine tout et les baies sont sucrées, mais toujours faibles en indice glycémique, ce qui rend le repas entier un peu plus sain. Ce pudding de chia est zingy, frais et délicieux!,
ingrédients dont vous avez besoin pour votre pouding au chia citron framboise
- 3 cuillères à soupe de graines de chia blanches
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- zeste de 1 citron
- 2/3 tasse de lait d’amande
- 1/4 tasse de framboises fraîches + plus pour garnir
ajouter les graines de chia, le sirop et la majeure partie du zeste de citron dans un bol. Remuer pour combiner et laisser reposer le bol pendant 10 à 15 minutes pour épaissir. Au moment de servir, ajoutez la moitié des framboises au fond de votre pot et écrasez-les dans une consistance de « confiture”. Remuez rapidement le pudding au chia, puis ajoutez-le sur les framboises., Terminer avec quelques framboises de plus et le reste du zeste de citron.
vanille noix de coco Noix De Cajou
je suis un amateur de noix de coco biiiiig et ce la recette de pudding au chia est l’une de mes préférées sur la liste. Il est fait avec du lait de coco crémeux qui lui donne un peu de douceur naturelle, mais nous incorporons également de la vanille pour lui donner une touche de saveur. Fini avec du beurre de noix de cajou et des flocons de noix de coco et ça a un goût incroyable!,
ingrédients dont vous avez besoin pour votre Noix De Coco Vanille cajou:
- 3 cuillères à soupe de graines de chia noires
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3/4 tasse de lait de coco en conserve (complet ou allégé)
- 3 cuillères à soupe de graines de chia noir
- 2 cuillères à soupe de sucre de noix de coco
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café chacun: muscade, gingembre, clous de girofle, cardamome
- 3/4 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe de graines de chia noires
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao cru
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 3/4 tasse de lait d’amande
- yogourt à la noix de coco, noisettes hachées et pépites de chocolat pour garnir
- 3 cuillères à soupe de graines de chia blanches
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/4 tasse de lait de coco gras
- 1/2 tasse de lait d’amande
- 2 cuillères à soupe
etit bol. Laisser reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Remuez avant de servir, puis ajoutez le pudding au chia dans un pot (Ou conservez-le dans le bol)., Garnir de beurre de noix de cajou et de flocons de noix de coco.
Chai Latte
j’ai toujours aimé le chai latte de Starbucks, mais ils sont juste trop de sucre pour moi ces jours-ci. J’ai donc créé un pudding au chia inspiré de cette boisson! Il a le goût d’un chai latte, mais est emballé avec des protéines et pas beaucoup de sucre. Il est également sans caféine, il peut donc être apprécié comme un régal de l’après-midi.,
ingrédients dont vous avez besoin pour votre Chai Latte Chia Pudding:
fouetter ensemble les graines de chia, le sucre, les épices et le lait dans un bol. Laisser reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il épaississe. Remuez avant de servir, puis ajoutez le pudding au chia dans un pot (Ou conservez-le dans le bol)., Garnir avec le beurre d’amande, les pacanes et un bâton de cannelle si désiré.
Chocolat noir
j’ai dû jeter quelque chose de chocolaté ici parce que j’adore le chocolat pour le petit déjeuner! Cette combinaison a une base de pudding au chocolat crémeux (grâce au cacao et au lait d’amande), puis est garnie de yogourt à la noix de coco, de noisettes et de mini pépites de chocolat. C’est tout simplement divin!,
ingrédients dont vous avez besoin pour votre Pudding de chia au chocolat noir:
fouetter ensemble les graines de chia, la poudre de cacao cru, le sirop d’érable et le lait d’amande dans un bol. Laisser reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il épaississe. Remuez avant de servir, puis ajoutez le pudding au chia dans un pot (Ou conservez-le dans le bol)., Garnir de yogourt à la noix de coco, de noix et de pépites de chocolat si désiré!
Cheesecake Fraise
C’est peut-être juste mes préférés sur la liste! Il y a une base crémeuse infusée à la noix de coco, puis une couche de confiture de fraises et finie avec des fruits hachés et des amandes sur le dessus. Chaque couche est infusée de fraises sucrées et d’une onctuosité qui me rappelle le cheesecake. C’est fabuleux!,
ingrédients dont vous avez besoin pour votre gâteau au fromage aux fraises:
fouetter ensemble les graines de chia, la vanille et les laits dans un bol. Laisser reposer le mélange pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il épaississe. Remuez avant de servir, puis ajoutez la moitié du pudding au chia dans un pot (Ou conservez-le dans le bol)., Garnir de la confiture et l’étaler en une couche uniforme, puis ajouter le reste du pudding au chia sur le dessus. Terminer avec les fraises fraîches et les amandes.
Quelle est Votre Préférée Chia Pudding Saveur?
puisque les possibilités sont vraiment infinies avec le pudding au chia, nous aimerions avoir de vos nouvelles! Quelles sont vos façons préférées de faire du pudding au chia? Nous aimerions que vous laissiez vos combinaisons de saveurs ci-dessous!
