mélange de vinaigrette italienne
ce mélange de vinaigrette italienne fait maison est absolument la meilleure façon de faire de la vinaigrette italienne! Le mélange utilise un mélange d’épices de tous les jours pour le mélange parfait d’assaisonnements débordant de saveur italienne. Vous pouvez utiliser ce mélange pour faire de la vinaigrette italienne maison, ou pour assaisonner les viandes, les légumes, les pommes de terre et plus encore. Ce mélange peut être fait en quelques minutes avec des épices de votre placard et est encore mieux que les choses que vous achetez au magasin. Un lot peut être stocké pour l’utiliser pendant des jours, des semaines ou des mois., Non seulement ce mélange de vinaigrette italienne est délicieux, mais il est également sans gluten et sans produits laitiers.
recette de mélange de vinaigrette italienne
Depuis des années, j’achète un mélange de vinaigrette italienne au magasin. J’adore le goût de la maison de la vinaigrette italienne, mais j’aime aussi l’utiliser comme assaisonnement pour viandes, légumes, pommes de terre et autres aliments. Il est rapide, pratique et a une grande saveur.
la dernière fois que j’étais au magasin, j’ai eu une sorte de « bien DUH!, »moment où j’ai réalisé que depuis que je fais presque tous mes autres mélanges d’épices à partir de zéro (comme mon assaisonnement Taco, mon mélange Ranch Fait Maison, Mon assaisonnement Fajita et mon assaisonnement Grec), Je n’ai aucune idée pourquoi je n’ai pas essayé de faire celui-ci à la maison plus tôt!
alors à la maison, je suis allé et je suis entré dans un peu de rétro-ingénierie et de tests de goût. Je n’ai aucun secret du magasin, donc je ne peux pas dire que c’est une réplique exacte du mélange de vinaigrette italienne acheté par le magasin, mais je peux vous dire que c’est incroyablement délicieux et que cela en fait un peu de ce monde!,
j’avais hâte de le partager avec vous, alors je l’ai eu ici sur le blog dès que j’ai pu!
Que l’utilisation de la Vinaigrette italienne Mélanger
Avant de nous lancer dans la recette, je voulais vous donner un peu d’endroits au-delà du simple vinaigrette que vous pouvez utiliser dans votre cuisine. Je l’ai utilisé dans tellement de choses que cela ne fait même pas une semaine et nous en sommes déjà à notre deuxième lot.,
- vinaigrette italienne-essayez la vinaigrette crémeuse ou même une vinaigrette au fromage
- salade de poulet-cette salade de poulet est l’une de mes préférées
- pommes de terre – remplacez cet assaisonnement italien par les épices de ces pommes de terre écrasées
- légumes – mélangez des légumes assortis avec un peu d’huile d’olive,
- rôti en Pot-utilisez ce mélange de vinaigrette italienne maison la prochaine fois que vous faites un rôti en Pot.,
- salade de pâtes-utilisez-la pour parfumer les salades de pique-nique froides
- pain au fromage italien – étalez l’huile d’olive sur une croûte de pizza et saupoudrez d’assaisonnements, puis couvrez de fromage mozzarella et faites cuire jusqu’à ce que pétillant.
Ce ne sont que quelques-unes des nombreuses façons dont vous pouvez utiliser ce mélange de vinaigrette italienne. Si vous avez d’autres idées ou recettes préférées qui incluent la Vinaigrette italienne Mélange, j’aimerais vous partager avec moi dans les commentaires!
Comment faire un mélange de vinaigrette italienne
faire un mélange de vinaigrette italienne à partir de Zéro est très simple., Tout ce que vous faites est de mesurer les épices sur la liste des ingrédients et de les mélanger. Je vais parcourir quelques-uns de mes conseils et notes ici pour, espérons-le, répondre à toutes les questions qui peuvent apparaître en cours de route. Vous pouvez trouver une carte de recette complète que vous pouvez enregistrer ou imprimer au bas de cet article.
passer à la Recette
Q: Comment puis-je faire cela dans la Vinaigrette italienne?
R: Vous pouvez combiner 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge, 3 c. À soupe d’eau, 2 c. À soupe de vinaigrette italienne et 1 c. à thé de moutarde de dijon. Mélanger 1/2 tasse d’huile d’olive et mélanger ou agiter vigoureusement., Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 4 semaines au réfrigérateur. Laisser reposer à température ambiante jusqu’à ce que l’huile se liquéfie, puis agiter ou fouetter vigoureusement pour recombiner avant de servir.
Q: Combien de temps le mélange reste-t-il bon?
R: Si vos herbes sont fraîches lorsque vous les combinez, ce mélange doit rester frais au moins un an. Pour aider les herbes à garder leur fraîcheur, conservez les herbes et les épices dans un endroit frais et sombre et évitez la chaleur directe ou la lumière du soleil.
Q: Puis-je laisser de côté le sucre dans ce mélange?
R: Je ne le conseillerais pas., Le sucre aide à réduire l’acidité du vinaigre, du citron ou d’un autre acide que vous utiliserez lors de la préparation de la vinaigrette pour lui donner un goût moins acide ou amer. Avec une portion de ce mélange équivalant à environ 1/2 c. À thé lorsqu’il est utilisé dans une recette, la quantité de sucre dans chaque portion est très faible. Cela dit, si cela ne vous dérange pas l’acidité de la vinaigrette, vous pouvez l’essayer sans Et Voir ce que vous en pensez, ou le laisser de côté et ajouter du miel ou d’autres édulcorants à un autre moment de la recette.
Si vous avez d’autres questions, veuillez les laisser pour moi dans les commentaires et je vais essayer de mettre à jour ici!,
j’espère vraiment que vous apprécierez cette version maison du mélange de vinaigrette italienne autant que nous. J’ai déjà passé la recette à quelques-uns de mes amis, alors assurez-vous et de garder la recette à portée de main lorsque vous en faire!
Si vous avez la chance de l’essayer, j’adorerais que vous me le fassiez savoir! Vous pouvez me laisser un commentaire ci-dessous, ou si vous postez une photo sur Instagram, assurez-vous de me taguer @easyfamilyrecipes afin que je puisse voir ce que vous cuisinez! Cela fait de ma journée de voir les autres profiter des recettes que je partage!
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la Vinaigrette italienne Mix
Instructions
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Mix all ingredients together until evenly distributed.,
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Stocker dans un récipient hermétique. Bien mélanger avant chaque utilisation.
Recette Notes:
Cette recette est naturellement sans gluten et sans produits laitiers.
la valeur nutritive fournie est basée sur ma meilleure estimation pour la recette et peut ne pas être exacte selon les marques que vous utilisez ou les modifications que vous apportez à la recette. Je recommande d’utiliser un calculateur de nutrition avec les marques exactes et les mesures que vous utilisez pour le calcul le plus précis.,
©2018 Easy Family Recipes-recette trouvée à: https://www.easyfamilyrecipes.com/italian-dressing-mix/
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Nutrition Information:
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)