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mythes alimentaires


que sont les aliments cancérigènes?

Si quelque chose est cancérigène, cela signifie qu’il pourrait causer le cancer. Il n’y a pas beaucoup d’aliments qui causent le cancer, mais manger de la viande transformée et rouge peut augmenter le risque de cancer de l’intestin. Lisez la suite pour en savoir plus sur les autres types d’aliments.

l’acrylamide ou les aliments brûlés causent-ils le cancer?

manger des aliments brûlés ne provoque pas de cancer.

Les aliments tels que les toasts brûlés ou les pommes de terre croustillantes contiennent un produit chimique naturel appelé acrylamide., Ce produit chimique est créé lorsque certains aliments sont cuits à des températures élevées pendant une longue période. On le trouve également dans les biscuits, le café, le pain, les chips et les frites.

Vous n’avez pas besoin d’éviter l’acrylamide à avoir une alimentation saine et équilibrée. Mais certains aliments contenant de l’acrylamide peuvent rendre plus difficile le maintien d’un poids santé.

en savoir plus sur l’acrylamide et le cancer.

les édulcorants artificiels causent-ils le cancer?

des édulcorants artificiels tels que le sucrlose ou l’aspartame peuvent être trouvés dans beaucoup de produits des versions de régime des boissons gazeuses au chewing-gum. Ils ne causent pas de cancer chez l’homme.,

Au Royaume-Uni, le type et le niveau d’édulcorants pouvant être utilisés dans les aliments sont fixés par les édulcorants dans la réglementation alimentaire.

en savoir plus sur les édulcorants artificiels et le cancer.

le thé vert peut-il prévenir le cancer?

le thé vert et le matcha (thé vert en poudre) ne réduisent pas le risque de cancer.

Certaines personnes ont suggéré que le thé vert peut réduire le risque de cancer. En effet, il contient de la catéchine – un antioxydant qui semble arrêter la croissance tumorale chez le rat.

Mais les résultats de grandes études n’ont pas montré que le thé vert réduit le risque de cancer chez l’homme.,

la consommation de soja (SOJA) prévient-elle le cancer?

La consommation de produits à base de soja n’affecte pas le risque de cancer.

produits à base de soja et cancer du sein

Les produits à base de soja tels que le tofu et le lait de soja contiennent des produits chimiques appelés isoflavones. Ceux-ci sont comme l’hormone œstrogène humaine, mais ont des effets beaucoup plus doux. Le lien entre le soja et le cancer du sein a été étudié chez l’homme. Mais il n’y a aucune bonne preuve que la consommation de produits à base de soja augmente ou diminue le risque de cancer.

les superaliments peuvent-ils prévenir le cancer?,

le mot « superaliment » est utilisé pour parler d’aliments censés améliorer la santé et prévenir des maladies comme le cancer, mais cela n’est pas soutenu par la science. Vous avez peut-être entendu des gens appeler les bleuets, le brocoli, les framboises et autres fruits et légumes « superaliments ».

C’est vrai qu’une alimentation saine et équilibrée peut aider à réduire le risque de cancer, mais il est peu probable qu’un seul des aliments feront beaucoup de différence sur son propre.

les tomates peuvent-elles causer ou prévenir le cancer?

non, la consommation de tomates fraîches ou en conserve n’affecte pas le risque de cancer.,

manger des tomates en conserve ne provoque pas de cancer. Certaines boîtes et boîtes sont garnies de quelque chose appelé bisphénol-A (BPA). Manger des aliments qui ont été stockés dans des boîtes doublées de BPA ne provoque pas de cancer.

manger des tomates ne prévient pas le cancer. Certaines études ont examiné si manger des tomates pourrait aider à prévenir le cancer de la prostate. Ces études ont porté sur un produit chimique dans les tomates appelé lycopène. Mais il n’y a aucune bonne preuve que le lycopène réduit le risque global de cancer ou le risque de cancer de la prostate.,

de Même, les tomates, comme les autres fruits et légumes, peuvent encore faire partie d’une alimentation saine et équilibrée.

la consommation de sucre, y compris le sucre raffiné, peut-elle causer le cancer?

manger du sucre ne cause pas le cancer.

le sucre raffiné provient de la canne à sucre et de la betterave à sucre. Il n’y a aucune bonne preuve que le sucre raffiné ou d’autres types de sucre causent le cancer.

Mais trop de sucre dans notre alimentation, il peut être difficile de garder un poids santé. Et être en surpoids ou obèse augmente le risque de cancer.

lisez notre blog pour plus d’informations sur le sucre et le cancer.