thee is de gezondste drank ter wereld. Hoewel deze uitspraak misschien overdreven klinkt, blijkt uit tal van studies dat het misschien wel waar is. Echter, alle thee zijn verschillend,en sommige bieden meer voordelen dan de anderen. Dit zal niet alleen afhangen van de theecategorie, maar ook van het type en de verwerkingsmethoden., Een studie toonde aan dat thee in het algemeen veel hogere antioxiderende capaciteiten heeft dan de meeste “medicinale planten, eetbare macro-schimmels, groenten, fruit, fruitafval (schillen en zaden) en wilde vruchten.”

leer wat de voordelen zijn van oolong thee en is het beter dan andere theesoorten.

Wat is oolong thee?

Oolong theecategorie is de breedste en meest veelzijdige theecategorie. Net als alle echte soorten thee, wordt oolong thee gemaakt van de bladeren, knoppen en takken van camellia sinensis plant., Oolong thee valt tussen groene en zwarte thee, met oxidatiesnelheid ergens tussen ongeveer 10 tot 90%. Sommige oolongtheeën kunnen bijna volledig geoxideerd zijn, waardoor ze heel dicht bij zwarte thee staan, terwijl andere groen en licht zijn. In tegenstelling tot groene thee kunnen oolongs volle takken met bladeren en knoppen bevatten. De smaak varieert van lichte bloemige tinten tot kaneel, geroosterd brood, rijp fruit en karamel noten.

de meest populaire Oolong thee komt meestal uit het vasteland van China en Taiwan. Andere landen zoals Thailand, Vietnam, Japan en India produceren ook Oolong thee., Elk type is uniek met smaak, geur en bladeren die bij het terroir passen. Taiwan is beroemd om zijn hoge berg oolongs, allemaal gekweekt op hoogtes hoger dan 1000 meter. Grote hoogte, uniek klimaat en koel weer brengen complexe bloemige, lichte en zoete smaken, die vaak tot 10 infusies duren. Chinese dan cong thee zijn beroemd om honderden verschillende noten en worden geoogst van grote theebomen, in plaats van theestruiken. Wu Yi oolongs zoals Qi Lan en Red Robe oolong zijn beroemd om minerale noten, en zijn vaak meer geoxideerd.

Waarom is oolong thee gezond?,

Oolong thee bevat zowel groene thee als zwarte theeverbindingen. Omdat het half geoxideerd is, heeft het meer catechinen dan zwarte thee. Echter, antioxidant activiteit in thee komt niet alleen uit catechines – “cafeïne, theaflavine, galluszuur, chlorogenic zuur, ellaginezuur en kaempferol-3-o-glucoside” zijn anti-oxidatieve verbindingen ook. Een Chinese studie evalueerde de antioxidatieve capaciteit van 30 verschillende theesoorten en toonde aan dat oolong thee gemiddeld een hogere antioxidatieve capaciteit heeft dan donkere, witte of zwarte thee, en zelfs 100% hoger dan sommige groene theesoorten., In feite was de gemiddelde waarde van het totale fenolgehalte in groene thee slechts iets hoger dan in Oolong thee.

tijdens oxidatie veranderen verbindingen in theeblad hun structuur. Om te profiteren van de antioxidatieve activiteit is het beter om te kiezen voor groenere, minder geoxideerde Oolong thee zoals Ti Kwan Yin. Als het oxidatieniveau niet in de beschrijving is opgenomen, kunnen zowel de kleur van theebladeren als thee-infusie u helpen bij het Raden van het oxidatieniveau. Donkerder bladeren en roodachtige theedrank zijn een teken van hogere oxidatie.,

Ti Kwan Yin oolong tea

Oolong thee is semi-geoxideerd, dus het bevat ook EGCg. Een Chinese studie toonde aan dat een gram droog Oolong theeblad ongeveer 20-30 mg EGCg heeft. De meeste zwarte thee in de studie had minder dan 1 mg per gram, en groene thee van ongeveer 30-60. De meeste Oolong thee bieden minstens 5-10 grote infusies, waardoor de totale hoeveelheid geëxtraheerde voedingsstoffen toeneemt. In feite, kunt u de meeste van hen brouwen met een zeer heet, bijna kokend water, en nog steeds genieten van de geweldige smaak.

Oolong thee voordelen

1., Het helpen van gewichtsverlies

Oolong thee is een van de meest populaire gewichtsverlies thee om een reden. Studie toonde aan dat Oolong thee zou kunnen helpen bij het verminderen van een “hoog vet dieet-geïnduceerde winst in gewicht, leverlipiden, en witte vetweefsel gewichten.”Oolong thee kan ook zeer nuttig zijn bij het voorkomen van obesitas. In feite kan het zelfs helpen zonder extra inspanning of intensieve oefening. Chinese studie bij 102 patiënten met overgewicht en obesitas toonde aan dat 70% van de patiënten 1 kg verloor in slechts 6 weken van de dagelijkse consumptie van Oolong thee. Bovendien verloor bijna een kwart van de patiënten, 22%, tot 3 kg., Verder hebben studies aangetoond dat het drinken van volle Oolong-thee het energieverbruik en de vetoxidatie met 12% kan verhogen.

2. Verlaging van de bloeddruk

35 jaar geleden ontwikkelden Japanse wetenschappers een speciale theesoort genaamd GABA. Deze geoxideerde oolong heeft minstens 150mg amma-aminoboterzuur) per 100 gram droog blad, meer dan andere theesoorten. Studies toonden aan dat GABA thee hoge bloeddruk met 14-17% kan verlagen in vergelijking met gecontroleerde groepen.

Formosa Oolong tea from Taiwan

3., Verbetering van de slaap

onderzoek toonde aan dat GABA in combinatie met L-theanine een langere slaap kan veroorzaken en de slaaplatentie kan verminderen. Oolong bevat beide. Regelmatige Oolong thee heeft ongeveer 0,25 mg GABA per 200 ml, terwijl de niveaus in GABA-verrijkte thee ongeveer 2 mg per 200 ml zijn.

4. Antihyperglycemisch effect

polyfenolen in Oolong thee kunnen nuttig zijn bij het remmen van het spijsverteringsenzym α–amylase. Overactiviteit van α-amylase is verantwoordelijk voor hoge bloedsuikerspiegel, waardoor oolong thee potentieel nuttig is voor mensen die lijden aan type 2 diabetes.

5., Verbetering van darmmicrobioom

een disbalans in darmbacteriën is een trigger voor vele gezondheidsproblemen—van inflammatoire darmziekten, allergieën, metabole stoornissen en leverziekte. Oolong-thee kan helpen bij het verbeteren van de balans van gezonde bacteriën en ondersteuning bieden, vooral bij het eten van een vetrijk dieet.

6. Studies toonden aan dat polyfenolen in Oolong thee de groei van borstkanker kunnen remmen., Een andere studie ontdekte dat Chinese dan cong thee “kan fungeren als een vervanging voor natuurlijke antioxidanten en als een veelbelovend middel tegen kanker vanwege het beschermende effect op de menselijke gezondheid.”Het regelmatig drinken van Oolong thee kan ook helpen bij het verminderen van het risico op eierstokkanker.

7. Afnemende vasculaire ontsteking

alle echte theesoorten kunnen gunstig zijn voor de gezondheid van het hart. Sturies toonde aan dat oolong kan helpen bij het verminderen van vasculaire ontsteking veroorzaakt door dieet hoog rood vlees, daarom, het verminderen van het risico van hart-en vaatziekten.

8., Bescherming van de hersenen

regelmatig thee drinken kan helpen bij de bescherming tegen neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Parkinson. Studies toonden aan dat het drinken van 3 kopjes thee per dag gedurende 10 jaar het risico zelfs tot 28% zou kunnen verminderen. Wetenschappers zeggen dat dit komt door EGCg en zijn vermogen om vrije radicalen te bestrijden.

9. Het verlagen van het cholesterolgehalte

het dagelijks consumeren van oolong-thee kan invloed hebben op het cholesterolgehalte. Een klinische studie toonde aan dat het drinken van 600 ml oolong thee per dag LDL of slechte cholesterol vermindert met 6.,69% en kan het risico op het ontwikkelen van dyslipidemie en het risico op hartziekten verminderen. In een ander onderzoek hadden mensen die 1000 ml oolong-thee per dag dronken, verlaagde niveaus van zowel LDL als hemoglobine A1c, gekoppeld aan het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.

Oranjebloesem Oolong thee

10. Verbetering van de botmineraaldichtheid

hoewel dit misschien niet iets is waar u vaak over nadenkt als het gaat om voordelen, is de botmineraaldichtheid zeer belangrijk bij de preventie van osteoporose en fracturen., Polyfenolen in thee kunnen helpen om de botmassa en botsterkte te verhogen.

11. Het verminderen van tandplak en het voorkomen van tandbederf

Het drinken van oolong-thee voor en na een maaltijd kan helpen om uw tanden schoon en gezond te houden. Een studie toonde aan dat spoelen mond met Oolong thee exact kan “aanzienlijk remmen plaque afzetting”.

12. Verhoogt de alertheid

net als alle andere echte theesoorten bevat oolong thee ook cafeïne., Een Chinees onderzoek toonde aan dat oolong thee (Ti Kwan Yin) minder dan de helft van de hoeveelheid cafeïne in witte thee heeft en ongeveer 26% van het Pu ‘ erhs cafeïnegehalte. Een andere studie die 37 in de handel verkrijgbare theemonsters onderzocht, toonde echter aan dat oolong zelfs het dubbele van de hoeveelheid cafeïne van Earl Grey of Assam en ontbijtthee kan hebben. Theesoorten met meer cafeïne hadden ook meer L-theanine, een aminozuur dat verantwoordelijk is voor een kalmerende werking. Resultaat? Verhoogde alertheid maar geen kriebels.

Northern Garden Oolong Tea

13., Vermindering van het risico op beroerte

zowel oolong als groene thee kan het risico op ischemische beroerte verminderen. Wetenschappelijke gegevens zeggen dat mensen die 1 kopje groene of oolong thee per dag drinken minder risico liepen op ischemische beroerte dan niet-reguliere theedrinkers, en degenen die dagelijks 3 kopjes drinken 21% lager risico dan degenen die er maar één drinken.

14. Gemoedstoestand verbeteren en ontstressen

L-theanine in thee kan u helpen de algemene stemming te verbeteren en de stress te verminderen. Dit aminozuur is aanwezig in bijna alle theesoorten behalve in pu ‘ erh waar de niveaus verwaarloosbaar zijn., Een studie toonde aan dat witte, groene en oolong thee gemiddeld een hogere waarde van L-theanine hebben dan zwarte thee. Een proef bij 16 gezonde vrijwilligers toonde aan dat L-theanine verminderde angst en verlaagde hoge bloeddruk veroorzaakt door hoge stress situaties.

Creme Brulee Oolong tea

15. Behandeling van persistent eczeem

een klinisch onderzoek uit Japan toonde aan dat het drinken van 10 gram oolong thee per dag significante resultaten had bij 63% van de patiënten met eczeem na slechts 1-2 weken behandeling.,

zijn er bijwerkingen?

verantwoordelijk drinken van thee zal waarschijnlijk geen bijwerkingen veroorzaken. Oolong thee bevat echter zowel cafeïne als EGCg. Een gram droog oolongblad heeft waarschijnlijk niet meer dan 30 mg EGCg, dus het drinken van maximaal 15 gram thee per dag is waarschijnlijk veilig. Een gram droog Oolong theeblad bevat ongeveer 10-40 mg cafeïne, met een gemiddelde van ongeveer 20-30 mg per gram. Daarom moet het drinken van ongeveer 15 gram droog blad veilig zijn., Westerse brouwmethoden gebruiken bijvoorbeeld 2-3 gram thee, terwijl u voor de oosterse techniek minstens 5-7 gram per brouwsessie nodig hebt. Echter, zowel cafeïne als EGCg vereisen een hoge watertemperatuur en zeer lange weken om” volledig ” te worden geëxtraheerd. Als u gevoelig bent voor cafeïne, vermijd het drinken van te veel thee.

Lees meer over oolong thee:

• Top 4 Oolong thee voor Beginners

Disclaimer:

Dit artikel is niet bedoeld om een ziekte te diagnosticeren of te behandelen, of om een advies van een professionele arts te vervangen., Nooit zelf-behandelen ziekten, of drink grote hoeveelheden thee, echte of kruiden, als u lijdt aan ernstige ziekten, zwanger bent of borstvoeding geeft. Aangezien elke persoon anders is, is het onmogelijk om een algemene verklaring over de voordelen of bijwerkingen te maken.,=”8d344a9b58″>

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6443991/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25222598

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5756763/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31623411

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31353716

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30574049

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23107758

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31287296

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4055352/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24229494

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3831545/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8033186

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4787341/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4055352/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518171/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11176659