zonder IPAs zou de moderne ambachtelijke bierindustrie er heel anders uitzien.de India Pale Ale-stijl is vele malen geëvolueerd sinds de dageraad van het ambacht tijdperk, en de meeste uitdrukkingen komen niet meer in de buurt van de oorspronkelijke, bedoeld-voor-lange-zee-reizen-omdat-water-zou-doden-je Engels-stijl IPA. En aangezien IPA ‘ s in wezen het tegenovergestelde zijn van macrobieren, die deels de groei van de industrie aansturen, is het begrijpelijk dat IPA bijna synoniem is met ambachtelijk bier voor niet-ambachtelijke bierdrinkers.,

gerelateerde lezing:

• beste calarme bieren
• beste goedkope bieren
• hoogste ABV bieren in de VS

met meer dan 7.000 brouwerijen in de VS en bijna iedereen die een crack op de IPA neemt, is het onmogelijk dat één drinker ze allemaal kan proberen, maar er zijn er een paar de moeite waard om op te sporen en te proberen. De laatste lijst van IPA ‘ s in de handleiding om nu te nippen, was Other Half, Tree House, Russian River, Revision en Offshoot.,

met het krankzinnige aantal IPA ’s op de markt, hebben we besloten om het bereik een beetje uit te breiden, inclusief een aantal nieuwe, een aantal oude, maar al met al ongelooflijke IPA’ s beschikbaar. Er is een lading hyped IPA ‘ s op de markt die het waard zijn om op deze lijst te staan, maar een goede balans tussen oud en nieuw is ideaal. Soms is het belangrijk om terug te keren om de IPA ‘ s te waarderen die het podium hebben helpen vormen voor de bieren die vandaag de dag de hype domineren.

Hier zijn enkele van de beste IPA ‘ s om op dit moment te drinken. (En we bedoelen nu; vergeet niet om IPAs zo vers mogelijk te drinken.,)

Mayberry IPA

El Segundo Brewery

El Segundo produceert al enkele jaren stilletjes uitstekende IPAs vanuit de Californische buitenpost aan de kust. De Los Angeles brewery heeft een grondige kennis van de West Coast IPA, het bedenken van briljante Hop bills die elkaar aanvullen net als een goede mix van druivensoorten doet in een goede wijn blend. Het vlaggenschip IPA (en nu ingeblikt en op grotere schaal beschikbaar), De Mayberry, mixt Chinook, Cascade en mozaïek hop voor een gebalanceerd, helder, pittig en geurig brouwsel., Axe Man

Surly Brewing Company

Minneapolis brewery Surly blijft steeds hogere normen stellen voor de Midwest craft scene en daarbuiten. The Axe Man is de meest triomfantelijke IPA van het label, dry-hopt en biedt een ingebedde rijkdom. Het bier is een samenwerkingsproject met de Deense Brouwerij Amager en weet zowel krachtig als beleefd te zijn. Het zou geen IPA zijn zonder een hop-centric component, maar de grassige bittere tonen worden heerlijk gecompenseerd door de Engels ale gist en beboterde cracker noten.,

Lunch

Maine Beer Company

Is er iets beters dan een bier vernoemd naar een maaltijd? Niet veel als die er is. Het helpt dat Maine Beer Co. maakt echt lekker bier normaal, maar de Lunch heeft golven gemaakt in heel Amerika, ook al is het niet zo wijd verspreid. De ongelooflijk schone labels zijn aantrekkelijk, ongeacht uw esthetische voorkeuren, wat geweldig is. Duiken in het bier, de Amarillo, Centennial, en Simcoe Hop bijdragen aan een geweldige mix van fruit en dennen smaken met een geweldige mout backbone., Het eten is ook niet slecht.

Bodem IPA

Half Acre Beer Company

de Bodem IPA is een moderne steek in de categorie, die een beroep doet op relatief nieuwe hop zoals kasjmier en Cryo Hop. Een soort tijdcapsule, het bier lijkt onze huidige smaak voor de über-populaire stijl te vangen. Als er een zoete plek tussen de fruitigheid van de East Coast IPAs en de door het bos gedreven scherpte van veel West Coast IPAs, Chicago brewery Half Acre heeft gevonden in dit aanbod. Het is immens glad, met rijpe zomerfruit kwaliteiten en een uitgesproken knapperigheid.,

vertaler

Ruse Brewing

van Wayfinder naar Breakside, Ex Novo naar Great Notion, Portland, Oregon is echt brewvana. Ruse, misschien wel de bier-centric city ‘ s beste huidige outfit, zou op de radar van elke IPA-liefhebber moeten staan. De vertaler is een stralend brouwsel, zet hop op een voetstuk maar integreert ze ook behendig voor een goed afgerond resultaat. U kunt het graan, samen met de complexiteit en subtiele bessen smaken die de neiging om te verschijnen in mozaïek Hop halen.,

le Jus

Alarmist Brewing

Chicago ‘ s Alarmist Brewing landt op de lijst omdat het de bierwereld in September schudde. Le Jus stond bovenaan de Juicy of Hazy India Pale Ale categorie op het Great American Beer Festival. Zeker, dat is waarschijnlijk voor een groot deel omdat het vaderland van de categorie New England zich grotendeels onthoudt van de competitie, maar om de gigantische Categorie nog steeds vergt een aantal ernstige vaardigheid. Gemaakt met mozaïek en Citra Hop, heeft het bier ook een vleugje lactose om een beetje gladde romigheid aan het bier te brengen.,

Space Camper IPA

Boulevard Brewing Company

in een wereld waar IPAs snel op een consument afkomen, gaat een goed bier een lange weg, maar een cool hook ook. Boulevard Brewing heeft onlangs haar nieuwste IPA, Space Camper, maar met het kwam een video game. Boulevard bouwde een 8-bit videospel in dezelfde geest als Space Invaders en Galaga voor fans om te spelen — en prijzen te winnen. Het bedrijf beloofde ook aan de Arbor Day Foundation om 10.000 bomen in 2019, om “de enige planeet met bier te ondersteunen.,”Het helpt ook dat het bier stevig is. Op 5,9% ABV, Space Camper is geladen met citrus, steenvruchten, en watermeloen noten uit de mix van Ekuanot, El Dorado, en Galaxy Hop.

Snake Handler IIPA

Good People Brewing Company

Er is een coole ambachtelijke scene aan de gang in Birmingham en Good People Brewing Co. is er een groot deel van. De double IPA van de brouwerij doet wat zo velen niet kunnen in het leveren van een stevige muur van hop die je nog steeds kunt zien. Met andere woorden, hoewel sterk, de slang Handler is ook geen vreemde voor finesse., Het is geen wonder dat dit bier een van de populairste brouwerijen is, met zijn handige mashup van kruidige, citrusachtige, boomsap en tropische fruittonen. Let op, deze puppy klokt in op 10% ABV.

artikel oorspronkelijk gepubliceerd op 28 April 2018. Laatst bijgewerkt in augustus 2020.

aanbevelingen van de redactie

• De 20 meest populaire bieren om in 2021 te kopen
• 11 soorten bierglazen voor elke bierstijl
• de beste Kerstbieren om je Kousen vol te proppen
• 24 drankbedrijven in zwart eigendom om naar te kijken
• de beste Ginger Ale-merken om nu te drinken