De meeste mensen bewonderen kleurrijke vruchten en groenten, maar weinigen kennen het pigment dat tomaten hun rode kleur geeft: lycopeen. Het heeft het potentieel om de prostaat te beschermen, oxidatieve schade te voorkomen, de gezondheid van het hart te verbeteren, en meer. Lees verder om de voordelen van lycopeen, beste voedselbronnen en veiligheidsmaatregelen te ontdekken.

Wat is lycopeen?

lycopeen is het felrode pigment dat kleur geeft aan een aantal groenten en fruit., Tomaten zijn de belangrijkste voedselbron in westerse samenlevingen en maken 85% uit van de totale lycopeen-inname .

lycopeen behoort tot de grote familie van carotenoïden, die meer dan 600 pigmenten omvat. De bekendste zijn beta-caroteen en luteïne. We weten dat carotenoïden gezond zijn: een grote hoeveelheid onderzoek ondersteunt hun voordelen. Van alle carotenoïden heeft lycopeen verschillende unieke voordelen .,oponenten:

• overvloedig aanwezig in levensmiddelen, vooral tomaten
• Antioxidant en ontstekingsremmend
• kunnen prostaatkanker helpen voorkomen
• ondersteunt de gezondheid van hart en hersenen
• kan de huid en ogen beschermen

sceptici:

• hoge doses kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken
• allergieën zijn mogelijk (maar zelden)
• de meeste voordelen missen solide klinisch bewijs
• sommige mensen verdragen geen tomaten

antioxidanten

antioxidanten vangen en neutraliseren vrije radicalen, die weefsels kunnen beschadigen en bijdragen aan talrijke ziekten .,

lycopeen is meer dan zomaar een plantantioxidant. Volgens sommige celstudies, zou het een van de meest krachtige zijn .

in één onderzoek met spermacellen werd de beweeglijkheid van het sperma behouden en beschermd tegen oxidatieve schade .

beste Lycopeenvoedselbronnen

niet alle rode producten bevatten lycopeen, dus u kunt een lycopeenrijk voedsel niet alleen op kleur herkennen. Aardbeien, bijvoorbeeld, bevatten geen., Here is a list of foods that pack significant amounts of lycopene :

gezondheidsvoordelen van lycopeen

mogelijk effectief:

schade door vrije radicalen speelt een grote rol bij hartaandoeningen. Antioxidanten helpen in het algemeen, maar lycopeen heeft een uniek potentieel onder hen .

in een observationele studie bij 1.379 Europese mannen correleerden hoge concentraties lycopeen in het bloed, maar geen andere carotenoïden, met minder hartaanvallen. In overeenstemming hiermee werden lage lycopeenbloedspiegels geassocieerd met hartziekten in een observationele studie bij 210 mannen .,

andere observationele studies suggereren dat een hogere inname van lycopeen ook beschermend kan zijn tegen atherosclerose, een centrale risicofactor voor hartaandoeningen en beroerte .

een meta-analyse van 12 studies concludeerde dat de inname van 25 mg lycopeen per dag effectief twee belangrijke risicofactoren voor hartaandoeningen vermindert: “slecht” (LDL) cholesterol en hoge bloeddruk .

in een andere meta-analyse van 21 studies werd een hogere tomaatinname geassocieerd met een lagere LDL-cholesterol en een verbeterde bloedvatfunctie. Het bevestigde ook de gunstige effecten van lycopeen inname op de bloeddruk .,

2) preventie van prostaatkanker

lycopeen heeft de neiging zich op te hopen in de prostaat en kan een rol spelen bij de preventie van prostaatkanker .

in een observationele studie bij bijna 50K mannen was het minder waarschijnlijk dat mensen met een hogere lycopeeninname prostaatkanker ontwikkelden. De link was nog sterker voor een dodelijke vorm van prostaatkanker. Degenen die meer tomaten aten hadden hogere lycopeen bloedspiegels, wat hun risico op prostaatkanker verlaagde., En nogmaals, andere carotenoïden hadden geen effect .

in een uitgebreide analyse van 17 studies werd geconcludeerd dat een verhoogde tomatenconsumptie verband houdt met een 15-20% lager percentage prostaatkanker. Het verband tussen de opname van lycopeen en kanker was zwakker maar nog steeds significant .

de grootste meta-analyse van 26 studies en meer dan 560.000 deelnemers bevestigde een omgekeerd verband tussen lycopeeninname en bloedspiegels en prostaatkanker .,

sommige studies vonden geen verband, maar toen de auteurs van de bovenstaande analyse klinische studies van lage kwaliteit uitsloten, was het verband nog sterker .

onvoldoende bewijs:

geen geldig klinisch bewijs ondersteunt het gebruik van lycopeen voor een van de aandoeningen in deze rubriek. Hieronder is een samenvatting van up-to-date dierstudies, op cellen gebaseerd onderzoek, of lage kwaliteit klinische proeven die verder onderzoek zou moeten vonken., U moet ze echter niet interpreteren als ondersteunend voor een gezondheidsvoordeel.

3) preventie van borstkanker

het eten van tomaten beschermd tegen spijsverteringskankers (maag, dikke darm en keel) in een observationele studie bij bijna 6.000 mensen .

in een andere studie met meer dan 7.000 vrouwen werden hoge concentraties lycopeen in het bloed geassocieerd met een lager percentage borstkanker. Andere carotenoïden zoals alfa – en beta-caroteen misten dit voordeel .

aan de andere kant konden sommige observationele studies geen verband leggen tussen de inname van lycopeen/bloedspiegels en borstkanker .,

4) Gezondheid en cognitie van de hersenen

in combinatie met andere kruiden zoals ginkgo verbeterde de cognitie in een studie bij 622 ouderen. Maar ginkgo zelf verbetert de cognitie, waardoor de bijdrage van lycopeen onduidelijk is .

een andere studie schetst een duidelijker beeld: van 193 gezonde ouderen, die met een hoger lycopeengehalte in het bloed een betere cognitieve functie hadden .,

lycopeen voorkwam een vroege cognitieve achteruitgang bij ratten met diabetes en de ziekte van Parkinson. In beide gevallen werkte het door oxidatieve schade in de hersenen te verminderen .

in een andere studie bij ratten verbeterde lycopeen het depressieve gedrag door hersenontsteking te verminderen. Het verminderde letsel aan de hippocampus, de hersenhub voor geheugen en emoties .

5) Bescherming tegen zonnebrand

in een studie bij 22 personen, die gedurende 10 weken dagelijks 40 g tomatenpuree (of ongeveer ~12 mg lycopeen) aten, verminderde zonnebrand en huidbeschadiging met 40% .

volgens een andere onderzoeksgroep verlaagt tomatensap de verbranding door de zon met bijna 50% – maar lycopeen is slechts verantwoordelijk voor de helft van het effect .

6) gezichtsvermogen

mensen met een leeftijdsgebonden visieziekte die maculadegeneratie wordt genoemd, hebben lage lycopeenspiegels., We weten dat tal van andere carotenoïden het gezichtsvermogen verbeteren; terwijl lycopeen hetzelfde kan doen, ontbreekt nog steeds onderzoek om de claim te ondersteunen .

7) pijn & ontsteking

in een klinische studie met 102 patiënten verminderde lycopeen supplementen de symptomen van chronisch bekkenpijnsyndroom .

het verlichtte diabetische zenuwpijn bij ratten en muizen door ontstekingsverbindingen zoals TNF-alfa te verminderen .

verder onderzoek is nodig om de pijnstillende eigenschappen van lycopeen te onderzoeken.,

8) botgezondheid

volgens een studie bij 33 postmenopasuele vrouwen hadden patiënten met hogere lycopeenspiegels in het bloed als gevolg van inname via de voeding ook minder oxidatieve botschade. Onderzoekers hebben de effecten op de botsamenstelling niet gemeten .

in een studie bij ratten verhoogde een lycopeenrijk dieet de botsterkte beter dan het typische dieet. Bovendien verminderde lycopeen de afsterving van botcellen in reageerbuisjes .,

mogelijk niet effectief:

volgens voorlopig onderzoek kunnen lycopeensupplementen en/of hoge inname van lycopeen niet helpen bij:

• blaaskanker
• Diabetes (bij vrouwen)
• ziekte van Parkinson

lycopeen bijwerkingen & veiligheid

vaak bijwerkingen

de nadelen van lycopeen zijn verwaarloosbaar bij matig gebruik. Te veel lycopeen kan echter bepaalde gezondheidsrisico ‘ s met zich meebrengen.,

overmatige inname van lycopeen kan lycopenodermie of lycopenemie veroorzaken, omstandigheden waarbij lycopeen letterlijk uw huid rood begint te maken als een tomaat. Het kan ook spijsverteringsklachten en pijn veroorzaken. Volgens klinische rapporten moet je regelmatig veel tomaten innemen om het te activeren (bijvoorbeeld 4-5 tomaten en tomatensaus per dag gedurende 3 jaar).

anekdotisch veroorzaakt overmatige inname van lycopeen een aantal maagklachten, waaronder diarree, misselijkheid, maagkrampen, gas en zelfs braken., Veel van deze bijwerkingen kunnen echter afkomstig zijn van andere plantaardige verbindingen in lycopeen-rijk voedsel dat darmreacties bij gevoelige mensen teweegbrengt.

tot 75 mg lycopeen per dag wordt als veilig beschouwd. De dosering kan zelfs worden verhoogd tot 270 mg/dag zonder risico van bijwerkingen, volgens observationele studies .

speciale populaties

kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven dienen lycopeensupplementen te vermijden vanwege het gebrek aan veiligheidsgegevens. Het eten van matige hoeveelheden lycopeen-rijk voedsel is veilig., In feite kan verhoogde inname van lycopeen vrouwen beschermen tegen hoge bloeddruk tijdens de zwangerschap (pre-eclampsie) .

allergie

sommige mensen zijn allergisch of gevoelig voor lycopeen, en het innemen ervan kan opflakkeringen veroorzaken.

Lycopeensupplementen & dosering

Lycopeensupplementen zijn niet goedgekeurd door de FDA voor medisch gebruik. In het algemeen, regelgevende instanties zijn niet het verzekeren van de kwaliteit, veiligheid, en werkzaamheid van supplementen. Neem contact op met uw arts voordat u het geneesmiddel aanvult.,

hoe verhoogt u uw inname

er zijn in wezen twee manieren om uw inname van lycopeen te verhogen:

• eet meer lycopeenrijk voedsel zoals tomaten, zoals voorgesteld door de American Cancer Society. Je krijgt ook andere gezonde verbindingen op deze manier. Om terug te spoelen, lycopeen is verantwoordelijk voor slechts een deel van de gunstige effecten van tomaten .
• lycopeen supplementen. Je krijgt een hogere dosering en hoeft je dieet niet te veranderen, vooral in het geval je gevoelig bent voor nachtschade zoals tomaten.

dosering

de onderstaande doses zijn mogelijk niet op u persoonlijk van toepassing., Als uw arts suggereert met behulp van een lycopeen supplement, werken met hen om de optimale dosering te vinden op basis van uw gezondheidstoestand en andere factoren.

• het eten van tomaten: U kunt de bloedspiegels van lycopeen verhogen en de antioxidantvoordelen krijgen met slechts een pint tomatensap en ongeveer 4 oz tomatensaus per dag. Dit scenario geeft je ongeveer 20 mg lycopeen .
• lycopeen supplementen: 60 mg / dag lycopeen gedurende drie maanden verbeterde verschillende maatregelen voor de gezondheid. Supplementen worden meestal verkocht als capsules met 10-25 mg lycopeen per stuk .,