Acute Pancreatitis en Alcohol
wat en hoe u drinkt kan uw risico beïnvloeden
de alvleesklier is een platte klier (die hormonen afscheidt om de bloedsuikerspiegel te reguleren) en een spijsverteringsorgaan (dat spijsverteringsenzymen produceert) dat zich achter de maag bevindt. Pancreatitis is ontsteking van de alvleesklier. Er zijn twee vormen van deze ziekte – acute en chronische.
Acute pancreatitis impliceert een abrupt optreden van symptomen die in ernst kunnen variëren van mild tot levensbedreigend., Symptomen zijn vaak misselijkheid, vergezeld van pijn in de bovenbuik of rug. Ernstige gevallen kunnen leiden tot grote complicaties, zoals infectie, bloeding, falen van andere orgaansystemen, zoals de longen of nieren, of vochtophoping in de buik.
galstenen zijn de meest voorkomende oorzaak van acute pancreatitis, gevolgd door alcoholgebruik en vervolgens door een aantal minder voorkomende oorzaken. In tegenstelling tot pancreatitis veroorzaakt door galstenen, is pancreatitis veroorzaakt door alcoholgebruik het gevaarlijkste, aangezien het tot chronische pancreatitis kan leiden.,verschillende studies hebben een correlatie aangetoond tussen alcoholgebruik en het risico op acute pancreatitis, maar onderzoekers hebben zich afgevraagd waarom slechts 1-3% van de zware alcoholdrinkers (gedefinieerd als het consumeren van 4-5 alcohol per dag) acute pancreatitis zal ontwikkelen over een periode van 10-20 jaar. Vorig onderzoek heeft een associatie tussen verkoop van geesten en incidentie van scherpe pancreatitis aangetoond. In Zweden, bijvoorbeeld, was er een daling in de incidentie van acute pancreatitis in de jaren 1970 en 1980, toen de verkoop van sterke drank was gedaald en de verkoop van wijn en bier was gestegen.,
daarentegen is chronische pancreatitis een smeulende, langdurige ziekte die zelfs na het verdwijnen van de oorspronkelijke trigger voortduurt. Het wordt gekenmerkt door littekens en onomkeerbare vernietiging van pancreasweefsel. Alcoholmisbruik is de typische oorzaak van chronische pancreatitis.,
nieuw onderzoek
Het eerste grote onderzoek naar de hoeveelheid en het type alcohol die tijdens één zitting en gedurende bepaalde perioden wordt geconsumeerd,dat onlangs is gepubliceerd in het British Journal of Surgery (1), heeft enkele interessante resultaten opgeleverd die belangrijk zijn voor iedereen die regelmatig of zelden alcohol drinkt. De resultaten toonden aan dat het drinken van grote hoeveelheden sterke drank bij één vergadering het risico van een persoon voor het ontwikkelen van scherpe pancreatitis aanzienlijk verhoogt.,
de onderzoekers volgden 84.601 personen in de leeftijd van 46-84 voor ongeveer een decennium, en 513 van hen ontwikkelden acute pancreatitis. De deelnemers waren representatief voor de Zweedse bevolking en de meerderheid van hen consumeerde meestal niet meer dan 1-2 alcoholische dranken per dag. Ze vulden allemaal vragenlijsten in over hun alcoholgebruik, dieet, roken en andere leefstijlfactoren, en verstrekten hun medische geschiedenis. De onderzoekers koppelden die informatie aan ziekenhuisopnames voor acute pancreatitis uit het Zweedse patiëntenregister.,
De studie toonde aan dat voor elke toename van vijf dranken sterke drank (één drank is 40 ml) die in één vergadering worden geconsumeerd, het risico op het ontwikkelen van acute pancreatitis met 52% toenam. Er was echter geen dergelijk verhoogd risico verbonden aan bier of wijn die in één vergadering werd geconsumeerd. De individuen die om het even welke hoeveelheid bier of wijn over een korte of lange periode dronken waren niet waarschijnlijker om scherpe pancreatitis te ontwikkelen dan individuen die niet dronken. De onderzoekers vonden ook dat de totale hoeveelheid sterke drank die in de loop van een maand werd geconsumeerd geen effect had op de ontwikkeling van pancreatitis.,
Antioxidant Effect
De auteurs van de studie menen dat deze resultaten de antioxidantcapaciteit van wijn en bier zouden kunnen weerspiegelen. Een van de manieren waarop alcohol de alvleesklier beschadigt is door oxidatieve stress te veroorzaken. In tegenstelling tot sterke drank bevatten wijn en bier beide polyfenolen, antioxidanten die schadelijke oxidatie neutraliseren.
moderatie is altijd een goed idee. Het is duidelijk uit deze studie dat je vooral moet voorkomen dat het drinken van grote hoeveelheden sterke drank in een keer, omdat het schadelijk is voor uw alvleesklier en kan leiden tot pancreatitis of andere problemen., Als u zich zorgen maakt over uw gezondheid en alcoholgebruik, bespreek dit dan met uw arts.
