door Sharon O ‘ Brien

Aronia-bessen (aronia melanocarpa) zijn kleine, donkere bessen die populair zijn geworden bij gezondheidsbewuste consumenten.

ze worden beschouwd als een van de rijkste bronnen van plantaardige antioxidanten, waarvan wordt gezegd dat ze veel gezondheidsbevorderende eigenschappen bieden.

Dit artikel bespreekt alles wat u moet weten over aronia-bessen, inclusief hun voeding, voordelen en nadelen.

Wat zijn Aroniabessen?,

aroniabessen, of appelbessen, zijn kleine, donkere vruchten die groeien op struiken van de Rosaceae familie (1Trusted Source).

ze zijn inheems in Noord-Amerika, maar groeien in andere delen van de wereld, waaronder in heel Europa (2Trusted Source).

traditioneel werden ze gebruikt als een verkoudheidsremedie door Indianen (1Trusted Source).

de bessen hebben een sterk monddrogend effect, dus worden ze voornamelijk gebruikt voor het maken van sappen, purees, jam, gelei, siropen, thee en wijnen (1 trusted Source, 3 trusted Source).

ze zijn echter ook vers, bevroren, gedroogd en in poedervorm verkrijgbaar.,

samenvatting

Aronia-bessen zijn kleine vruchten die een droog gevoel in uw mond achterlaten. Ze zijn toegevoegd aan veel voedingsmiddelen en dranken, maar ook beschikbaar als aanvulling.

Aronia Berry Nutrition

Aronia Berry Nutrition

Aronia Berry Nutrition heeft weinig calorieën, maar heeft een voedingswaarde, omdat ze rijk zijn aan vezels, vitamine C en mangaan.

slechts 1 ounce (28 gram) aronia-bessen levert de volgende voedingsstoffen (4):

de bessen leveren ook foliumzuur, ijzer en vitamine A en E.

Plus, ze zijn een uitstekende bron van heilzame antioxidanten.,

deze verbindingen helpen uw cellen te beschermen tegen potentieel schadelijke moleculen die vrije radicalen worden genoemd. De vruchten zijn bijzonder hoog in anthocyanen, die de bessen hun donkere blauw-zwarte kleur geven (5Trusted bron).

samenvatting

Aroniabessen zijn nutriënten met minimale calorieën. Ze zijn een grote bron van vezels, vitamine C, mangaan, en antioxidanten.

potentiële gezondheidsvoordelen van aronia-bessen

Aronia-bessen hebben ontstekingsremmende en antioxiderende effecten (6bruste bron, 7bruste bron).,

Dit kan uw cellen beschermen tegen schade en uw gezondheid op vele manieren ten goede komen.

bevat krachtige antioxidanten

aronia-bessen pack hoge gehalten aan antioxidanten (8Trusted Source, 9Trusted Source).

deze verbindingen verdedigen uw cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Een ophoping van vrije radicalen kan oxidatieve stress veroorzaken, wat kan leiden tot chronische aandoeningen, zoals hart-en vaatziekten en kanker (3Trusted Source).,

Aronia-bessen zijn een uitstekende bron van polyfenolen, een groep antioxidanten die fenolzuren, anthocyanen en flavanolen omvat (3 trusted Source, 10 trusted Source, 11 trusted Source).uit onderzoek met reageerbuisjes blijkt dat de antioxidanten in aronia-bessen de activiteit van vrije radicalen kunnen remmen (8-vertrouwde bron, 9-vertrouwde bron).

de bessen zelf vertoonden ook een superieure antioxiderende werking, vergeleken met vijf andere bessen (9bruste bron, 11bruste bron).,

bovendien bleek uit een studie bij 30 gezonde mensen dat extracten van aronia-bessen binnen 24 uur oxidatieve stress veroorzaakt door een antipsychoticum significant verminderden (12 vertrouwde bron).

bovendien hebben reageerbuisstudies de antioxidanten in deze vruchten in verband gebracht met andere indrukwekkende gezondheidsvoordelen, zoals verminderde ontstekingen en verminderde groei van bacteriën en kankercellen (13-vertrouwde bron, 14-vertrouwde bron, 15-vertrouwde bron).

kan kankerbestrijdende effecten hebben

Aronibessen kunnen beschermen tegen kanker (16-vertrouwde bron).,

reageerbuis en dieronderzoek tonen aan dat de anthocyanen in aronia-bessen de groei van colonkankercellen kunnen stoppen (15 vertrouwde bron, 17 vertrouwde bron, 18 vertrouwde bron).

Eén onderzoek in de reageerbuis toonde aan dat 50 mg aronia-extract de groei van de colonkankercellen na 24 uur met 60% verminderde. Men denkt dat de krachtige antioxiderende activiteit van anthocyanen verantwoordelijk is voor dit kankeronderdrukkende effect (15Trusted Source).

evenzo kunnen extracten van de bessen oxidatieve stress in verband met borstkanker verminderen.,

in één studie verminderden deze extracten het aantal schadelijke superoxide vrije radicalen in bloedmonsters van vrouwen met borstkanker (19-vertrouwde bron, 20-vertrouwde bron).

Dit gezegd zijnde, is het huidige onderzoek beperkt en zijn er studies bij de mens nodig om de relatie tussen aroniabessen en de bescherming tegen kanker te evalueren.

kan de gezondheid van het hart ten goede komen

vanwege zijn antioxiderende eigenschappen kunnen aronia-bessen de gezondheid van het hart verbeteren (21-vertrouwde bron, 22-vertrouwde bron).,

in het bijzonder kunnen ze mensen helpen met het metabool syndroom, een cluster van aandoeningen — waaronder hoge cholesterol — en triglyceridenspiegels-die uw kans op hartaandoeningen en diabetes verhogen (22-vertrouwde bron, 23-vertrouwde bron).

in een 2 maanden durend onderzoek bij 38 mensen met het metabool syndroom werd waargenomen dat suppletie met 300 mg aronia-extract per dag significant verminderde triglyceriden, LDL (slecht) cholesterol en totaal cholesterol (22-vertrouwde bron).,

uit een vergelijkbaar onderzoek van 2 maanden bij 25 mensen met het metabool syndroom bleek dat het dagelijks innemen van 300 mg aronia-extract dezelfde gezondheidsmarkers en bloeddruk significant verlaagde (23-vertrouwde bron).

Er is meer menselijk onderzoek nodig om de rol te identificeren die aroniabessen kunnen spelen in de gezondheid van het hart.

kan immuunondersteuning bieden

Aronia-bessen kunnen uw immuunsysteem versterken en ondersteunen (13-vertrouwde bron).,

in een reageerbuisstudie werd opgemerkt dat extracten van aroniabessen een sterke antibacteriële werking vertoonden tegen de potentieel schadelijke bacteriën Escherichia coli en Bacillus Cereus. Het oefende dit effect uit door de bacterieproductie van een beschermend schild genaamd biofilm (14Trusted Source) te verminderen.

bovendien bleek uit een 3 maanden durend onderzoek onder bewoners van 6 verpleeghuizen dat degenen die dagelijks 5,3 of 3 ounces (156 of 89 ml) aronia bessensap dronken, respectievelijk 55% en 38% verminderingen van urineweginfecties ondervonden (24-vertrouwde bron).,

Aronia-bessen kunnen ook ontstekingen verminderen door remming van de afgifte van pro-inflammatoire stoffen, zoals tumornecrosefactor alfa (TNF-ɑ) en interleukine 6 (IL-6), wat de immuungezondheid kan stimuleren (13-vertrouwde bron, 25-vertrouwde bron).

ten slotte kunnen de bessen antivirale effecten hebben.

Eén onderzoek bij muizen wees uit dat het ellaginezuur en myricetin in aronia berry-extract bescherming kunnen bieden tegen het influenzavirus (26 vertrouwde bron).

samenvatting

Aroniabessen bieden antioxidanten., Deze verbindingen kunnen kankerbestrijdende eigenschappen hebben en uw hart en immune gezondheid ondersteunen.

mogelijke nadelen

Studies tonen aan dat aroniabessen veilig zijn om te eten en geen ernstige nadelige effecten hebben (5 vertrouwde bron, 22 vertrouwde bron).

om dit te verifiëren is echter langdurig onderzoek nodig.

Houd er rekening mee dat aronia-bessen zeer samentrekkend zijn. Dit kan een droog, schuurpapier-achtig gevoel in je mond achterlaten. Daarom wil je ze misschien niet alleen eten (3Trusted Source, 27Trusted Source).,

in plaats daarvan kunt u ze toevoegen aan voedingsmiddelen en dranken, zoals yoghurt, smoothies en sappen.

samenvatting

Aroniabessen zijn veilig om te eten zonder ernstige bijwerkingen. Het enige nadeel is hun samentrekkende, monddrogende effect.

Hoe voeg je ze toe aan je dieet

hoewel je misschien geen aronia-bessen vindt in je lokale supermarkt, zijn ze op grote schaal verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels en online.

ze worden vaak gemaakt tot sap en een belangrijk ingrediënt in jam, purees, siropen, thee en wijnen (1 trusted Source, 3 trusted Source).,

Hier zijn enkele manieren om aronia-bessen aan uw dieet toe te voegen:

• Raw. Ze kunnen vers of gedroogd als snack worden gegeten,maar hun mond-uitdrogende effecten zijn misschien niet voor iedereen.

• sappen en smoothies. Aronia bessen of hun sap kunnen worden gecombineerd met andere vruchten, zoals ananassen, appels of aardbeien, om een verfrissend drankje te maken.

• bakken. Je kunt ze gemakkelijk toevoegen aan muffins, cakes en taarten.

• jam en desserts. Meng aronia bessen met suiker om verschillende jams en smakelijke traktaties te maken.

• thee, koffie en wijn., Aronia-bessen zijn te vinden als ingrediënt in thee, wijn en koffie.

de bessen kunnen ook als supplement in poedervorm of capsulevorm worden ingenomen, met aanbevelingen voor het serveren en doseren per merk.

een typische serveersuggestie is om een theelepel aronia bessenpoeder toe te voegen aan een sap, yoghurt of smoothie.

De capsules kunnen worden gemaakt van gevriesdroogde bessen of extract. Daarom is het dienen van aanbevelingen aanzienlijk variëren.

twee studies bij de mens naar de effecten op de gezondheid van het hart van de bessen gebruikten 300 mg extract per dag (22 vertrouwde bron, 23 vertrouwde bron).,

echter, aangezien supplementen niet gereguleerd zijn, is het moeilijk om een therapeutische en veilige aanbevolen dosis te identificeren.

toch vertoonden aroniabessen geen bijwerkingen, zelfs niet wanneer ze in geconcentreerde doses werden ingenomen (5 vertrouwde bron, 22 vertrouwde bron).

Als u geïnteresseerd bent in het proberen van aronia berry supplementen, neem dan contact op met uw zorgverlener voordat u een product koopt.

samenvatting

Aronia-bessen kunnen gemakkelijk aan veel voedingsmiddelen en dranken worden toegevoegd. Ze kunnen ook worden gekocht als een poeder of capsule supplement.,

de Bottom Line

Aronia-bessen, of appelbes, groeien op struiken van de Rosaceae-familie.

ze zijn rijk aan vezels, vitamine C en krachtige antioxidanten die hart-gezonde, immuunversterkende en antikankereigenschappen kunnen hebben.

u kunt verse aronia-bessen toevoegen aan veel recepten, ze proberen in sappen, jam en siropen, of ze gebruiken als aanvulling.

opnieuw geplaatst met toestemming van onze media associate Healthline.,