aubergines in de veggietuin kweken kan zo belonend zijn als het moment komt om deze smakelijke, veelzijdige planten te oogsten. Er zijn verschillendevariëteiten om uit te kiezen met een scala aan maten, vormen en kleuren. Door te begrijpen wat aubergines nodig hebben om te groeien en te gedijen, kunt u zorgen voor een goede oogst.

hoe aubergines te planten

net als hun naaste neven zijn tomaten aubergines (Solanum melongena) warm weergroenten., Ze groeien tijdens korte, hete seizoenen, dus wees je bewust van de bodem – en luchttemperaturen als je plant hoe en wanneer aubergines gestart moeten worden:

• als je begint met zaden, zorg er dan voor dat de grond tussen de 24 en 30 graden Celsius ligt. Gebruik indien nodig een verwarmingsmat. Ze hebben deze warme temperaturen nodig en twee tot drie weken om te ontkiemen.

• start zaden in de bodem ¼ van een inch (0,6 cm.) diep. Dunne zaailingen zodat ze 2 tot 3 inch (5 tot 7,6 cm.) naast.

• Auberginetransplantaties kunnen in de tuin worden uitgevoerd zodra de temperatuur betrouwbaar boven de 50 graden F blijft., (10 Celsius).

• Ruimtetransplantaties in de moestuin 46 cm.) van elkaar en in rijen die 36 inch (91 cm.) naast.

Auberginezorg

weten waar aubergine te planten is belangrijk. Zorg ervoor dat uw planten op een plek in de tuin gaan waar ze de volle zon krijgen. De grond moet vruchtbaar en goed gedraineerd zijn. Pas indien nodig aan om ervoor te zorgen dat de planten voldoende voedingsstoffen krijgen en niet in stilstaand water staan.

aubergines doen het beste als de grond gelijk is aan de bodemvochtigheid.,Water regelmatig, vooral als de planten jong zijn, zodat ze diepgroot ontwikkelen. Vermijd overhead water om ziekte te voorkomen, maar overweeg het gebruik van mulch houd de bodem vochtig, warm, en om onkruid naar beneden te houden. Over het algemeen moeten aubergines getan inch (2,5 cm.) regen of water geven per week.

Wanneer moet een aubergine worden geplukt

u kunt wachten tot elke aubergine een volwassen grootte heeft om te oogsten, maar u kunt ook de aubergine kiezen die niet volledig rijp is. Wanneer kleiner, zullen de vruchten zacht van textuur en smaak zijn., Laat aubergines niet achterblijven op de plant, ze zullen hun kwaliteit niet behouden.

gebruik een schaar om planten te oogsten. Als je ze probeert af te trekken, zul je hoogstwaarschijnlijk de plant, het fruit of beide beschadigen.

aubergines houden niet goed. Je kunt ze ongeveer een week in de koelkast bewaren. Het inleggen is mogelijk, maar andere bewaringsmethoden resulteren niet in goede kwaliteit. Aubergines worden altijd het beste vers gegeten. Voor deze reden, is het zinvol om te beginnen met het plukken van de vruchten wanneer ze kleiner enimmatuur om de oogstperiode te verlengen.