per ongeluk uw bier ingevroren? Hier is hoe je het kunt redden.

Ik denk dat het veilig is om te zeggen dat, op een gegeven moment, we allemaal onze bierflessen in de vriezer hebben gelaten voor een beetje te lang gewoon terugkomen om ze bevroren over te vinden. Eerlijk gezegd, dat is waarschijnlijk waarom je dit nu leest. Dat maakt de miljoen dollar vraag: is het te laat om je bevroren bier te redden?

het goede nieuws is dat uw bier niet helemaal verloren is., Meestal is het nog steeds mogelijk om de drank te redden. In feite kan het eigenlijk nuttig zijn om sommige soorten bieren te bevriezen voordat je ze drinkt. Lees verder en we zullen al uw belangrijkste vragen over bevroren brouwen beantwoorden.

kan bier echt bevriezen?

kortom, Ja! Het kan even duren, maar je bier zal uiteindelijk bevriezen. Alcohol heeft een veel lager vriespunt dan gewoon water., Hierdoor zullen bieren die meer alcohol bevatten, natuurlijk bevriezen bij lagere temperaturen. De meeste bieren bevatten ook toegevoegde suikers, waardoor de ultieme vriestemperatuur nog lager wordt. Aan het eind van de dag kan het wat langer duren, maar uw bieren zullen uiteindelijk bezwijken voor de kou.

een bier dat tussen 3-5% alcohol bevat zal bevriezen bij ongeveer 28 graden Fahrenheit, of -2 graden Celsius. Bieren die tussen 8-14% alcohol bevatten zullen beginnen te bevriezen bij 23 graden Fahrenheit, of -5 graden Celsius.

kan ik nog steeds bier in mijn vriezer doen? Hoe lang kan ik het daar laten?,

wees niet bang, uw vriezer is nog steeds een veilige ruimte voor uw brouwsels, mits u ze niet te lang vergeet. Typische bieren met een laag alcoholgehalte duurt ongeveer 60-90 minuten om te bevriezen, als het begint bij kamertemperatuur. Als het bier meer alcohol bevat dan, je raadt het al, zal het langer duren om te bevriezen. Afhankelijk van het type bier kan dit soms tot 4-6 uur duren.

Wat gebeurt er als mijn bier bevriest?

Het hangt af van hoe bevroren je bier is wanneer je het vindt., Als het nog niet helemaal bevroren is, dan moet je het snel in je koelkast kunnen smokkelen om het te laten ontdooien. Geen kwaad, geen fout. Wees voorzichtig om frequente cycli van voortdurend bevriezen en ontdooien van uw bier te voorkomen voordat u het drinkt. Dat zal het brouwsel verpesten.

Als u uw bier vangt wanneer het slechts half bevroren is, dan bent u in voor een traktatie. We hebben het erover gehad dat alcohol een lagere vriestemperatuur heeft dan water, dus het water in het brouwsel zal als eerste overvriezen. Dit betekent dat elk halfgevroren bier dat je giet alle alcohol bevat die nog niet bevroren is., Dat is pas een stevige borrel.

wees voorzichtig: een bevroren bier kan ook tot een enorme puinhoop leiden. Bier is koolzuurhoudend, dus bierflessen moeten onder druk worden gezet. Wanneer de vloeistof bevriest, bouwt het druk op in de fles. Deze extra druk kan ofwel de glazen fles breken, of de dop eraf blazen als een champagnekurk. Wie zegt dat het geen zin heeft om te huilen over gemorste melk, heeft natuurlijk nooit zijn bier over zich heen laten exploderen.

zal bier bevriezen in mijn koude auto?,

Het hangt uiteindelijk af van waar je woont. We hebben besproken dat de vriestemperatuur voor de meeste bieren rond de 28 graden Fahrenheit ligt, dus zolang je winternachten niet kouder zijn dan dat, dan zou je in orde moeten zijn. U moet nog steeds absoluut het weer controleren als u van plan bent om uw bier in uw auto ‘ s nachts.

als je in een regio woont die strenge winters ervaart, dan heb je pech. Weet je nog dat we spraken over de mogelijkheid dat je bierflessen exploderen als ze bevriezen?, Als u denkt dat het schoonmaken van onze Uw Koelkast is moeilijk, dan stel je eens voor hoeveel meer ellendig je zult zijn als je diep schoon het interieur van uw auto. Mijn advies: bespaar jezelf de hoofdpijn en breng het naar de koelkast.

is het nog steeds veilig om bevroren bier te drinken?

Ja, diepgevroren bier moet nog steeds prima te drinken zijn. Veel van de veranderingen die plaatsvinden zijn puur gebaseerd op persoonlijke voorkeur. Een bier dat ontdooid is na het invriezen zal waarschijnlijk plat zijn, maar je moet nog steeds in staat zijn om de originele smaken van de hop en mout te proeven., Ik adviseer het brouwsel niet te drinken als de verzegeling op de dop is verbroken.

als ik het niet in mijn vriezer kan zetten, waar moet ik dan mijn bier bewaren?

Experts adviseren om uw bier ergens tussen 50-55 graden Fahrenheit op te slaan. Dit betekent niet per se dat het opslaan van uw bier in de koelkast slecht is. Terwijl veel bierliefhebbers beweren dat bier net onder kamertemperatuur (40-55 graden Fahrenheit) moet worden geserveerd, heb ik nooit een probleem gehad met het drinken van mijn ambachtelijke brouwen rechtstreeks uit de koelkast. Het is uiteindelijk aan de persoonlijke mening.,

echter, als u liever Het advies van de experts volgt, dan zou een niet-verwarmde kelder of kelder de truc moeten doen voor al uw bieropslag behoeften. Als je zin wilt krijgen, kun je ook je eigen aparte bierkoelkast kopen. Op die manier kunt u de temperatuur aanpassen waarop u uw bier opslaat, zonder het risico te lopen alle producten en zuivelproducten in uw werkelijke koelkast te verliezen.

zijn er voordelen aan het invriezen van bier?

Fun fact: er is eigenlijk een zeer specifiek type bier dat geboren is uit dit specifieke proces, een Eisbock genaamd., Eisbocks worden gecreëerd door een ander type bock gedeeltelijk te bevriezen, een populair biertype in Duitsland. Weet je nog dat we spraken over hoe water bevriest voordat alcohol het doet? Dat is precies het punt in dit brouwproces. De brouwer zal het bier gedeeltelijk invriezen om de alcohol te isoleren. De ijsblokjes worden vervolgens uit het brouwsel verwijderd, waardoor uiteindelijk de potentie van de alcohol toeneemt terwijl de smaak van de bock behouden blijft. Het is het beste van beide werelden!,

inpakken …

als je iets wegneemt van deze les, dan heb je hopelijk geleerd dat het per ongeluk invriezen van je bier niet het einde van de wereld is. Tenzij de fles ontploft.

aanvullende Bierartikelen:

• Biervluchten en hoe ze te drinken
• aan de slag met de handel in bier
• verloopt bier?