Champagne Vinaigrette (geen toegevoegde suiker)
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees A.u. b. mijn onthullings-en Privacybeleid.
Deze Champagne Vinaigrette is snel en gemakkelijk te bereiden en is perfect voor een verscheidenheid aan saladecombinaties. Ik hou ervan dat het geen toegevoegde suiker bevat, dus het voldoet aan Whole30®, en het is ook veganistisch en Paleovriendelijk. Alles wat je nodig hebt is 5 minuten tijd om het op te maken, en het smaakt zo veel beter dan een in de winkel gekochte fles!,
Dit recept is afkomstig van chef-kok Jo Marie Van De Mixx. Ze deelt dit recept vandaag met ons om te vieren dat de Mixx Kansas City ‘ s eerste lokale restaurant is met een officieel Whole30® goedgekeurd partnerschap! (Als je in KC bent, zal het Whole30 goedgekeurde menu online beschikbaar zijn, en je kunt er op verzoek naar vragen in restaurants. Paleo en Keto menu ‘ s zullen ook beschikbaar zijn, en zoals altijd, veganistische, vegetarische en glutenvrije opties zijn gemarkeerd op hun hoofdmenu.)
Wat is Champagne azijn?,
Champagneazijn is een droge witte wijnazijn, die in vergelijking met andere soorten azijn mild van smaak en zuur is. Het wordt gemaakt met dezelfde druiven gebruikt om Champagne te maken— Chardonnay of Pinot Noir druiven – en kan alleen worden gemaakt in de Champagne gebied van Frankrijk.
Champagne azijn wordt verondersteld iets milder van smaak te zijn dan andere witte wijn azijn, waardoor het perfect is voor het koken, en voor salade dressings zoals deze!
bevat Champagne Vinaigrette Alcohol?,
tijdens het fermentatieproces dat wordt gebruikt voor het maken van azijn, eten bacteriën het grootste deel van de alcohol die oorspronkelijk in wijn werd aangetroffen. Hierdoor blijft er zeer weinig alcohol over in het eindproduct. (Het spoor ethanol gevonden in azijn komt meestal in op minder dan 2%, die wordt beschouwd als verwaarloosbaar door de meeste normen.)
als die kleine hoeveelheid alcohol een probleem voor je is, probeer dan een van mijn dressings met citroensap, zoals mijn Lemon Tahini Dressing of Lemon maanzaad Dressing.
kunt u Champagne azijn op volkoren 30?,
bijna alle azijn is toegestaan tijdens een Whole30® – programma, inclusief champagneazijn. De uitzondering op de regel is moutazijn, omdat het is afgeleid van gerst, die gluten bevat. (En het punt van het doen van een Heel30 is om op te treden als een eliminatiedieet.)
Hoe maak je Champagne Vinaigrette
het maken van deze dressing is net zo eenvoudig als het toevoegen van de ingrediënten aan een blender en vervolgens op een knop drukken., Ik weet dat sommige recepten vereisen dat u de olie toe te voegen in de laatste, besprenkelen het in te helpen de dressing emulgeren, maar ik vind dat de extra stap is niet nodig. Voeg het allemaal toe aan de blender en laat het al het werk voor je doen.
Hier is een snelle 1-minuten durende video toont u hoe eenvoudig het is:
Print Pin
Champagne Vinaigrette (Geen Suiker Toegevoegd!,)
1 eetlepel steen gemalen mosterd
Instructies
-
Combineer alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa en geëmulgeerd., Proef en pas de kruiden aan naar uw wens, serveer het dan over uw favoriete salade ingrediënten.
-
overgebleven dressing kan maximaal 1 week in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container.,/ul>
Video
Nutrition
Champagne Vinaigrette Nutrition (per 2 tablespoons): Calories: 164, Fat: 18g, Carbohydrates: 1g, Fiber: 1g, Protein: 1g
Recipe Notes:
- If you don’t have a blender, you can shake all of these ingredients together in a glass jar with a lid., Rasp of hak eerst de knoflook.
- als u geen champagneazijn heeft, kunt u elk ander type azijn gebruiken voor een iets andere smaak.
- je kunt Stenen-gemalen mosterd ruilen voor Dijon, als je dat liever hebt.
Als u dit recept probeert, laat dan hieronder een reactie achter en laat me weten wat u ervan vindt! En als je vervangingen maakt, laat me dan ook weten hoe dat Voor jou uitpakt. We kunnen allemaal profiteren van het horen over uw ervaring!
