de groothandelsprijs van aardappelen (Jyoti-variëteit) steeg met bijna 36% tot ₹3.600 een quintal in November van dit jaar in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar., in het kielzog van de stijgende prijzen besloot het Ministerie van Landbouw om zijn buffervoorraad te verkopen tegen £ 25 per kg om groothandelaren en detailhandelaren te ontmoedigen de kosten ongewoon te drukken. De staat heeft een netwerk van bijna 250 Sufal Bangla winkels. volgens Patit Pavan De, Lid van de West Bengal Cold Storage Association, verkoopt de regering dagelijks bijna 7,5 lakh kg aardappelen via de fair price shops. Dit heeft bijgedragen tot de daling van de prijzen in bepaalde markten.,de regering heeft haar voorraad in koelhuizen, die zij in deze fair price shops heeft verkocht. De prijzen zijn gedaald in sommige markten zoals Midnapore, waar het is gedaald met bijna 20 procent in de afgelopen twee weken en is momenteel uitspraak op ongeveer ₹28-29 een kg (₹35-36),” de vertelde BusinessLine.Hooghly, Burdwan, Bankura, East Midnapore en West Midnapore zijn belangrijke groeiende districten.

voorraad aanhouden

dit afgezien daarvan hebben de handelaren de voorraad aangehouden in afwachting van een verdere prijsstijging., Bijna 6 lt worden nog steeds in handen van handelaren, dat is 50 procent meer dan vier lakh ton dezelfde periode vorig jaar. Dit zal de prijzen waarschijnlijk doen dalen.

de totale lading in koude opslagplaatsen bedroeg dit jaar bijna 55 lt. er zijn ongeveer 400 koude opslagplaatsen in Bengalen en de totale opslagcapaciteit wordt geschat op bijna 70 lt.

bovendien zal de komst van aardappelen uit Punjab en Uttar Pradesh naar verwachting beginnen op te vangen.,naar schatting is de aardappelproductie dit jaar hoger in de belangrijkste teeltgebieden UP, Punjab en Bengalen, omdat het areaal is toegenomen.er wordt geschat dat het aardappelareaal in Bengalen met 5% zal toenemen, aangezien de landbouwers worden aangemoedigd door de hogere prijzen die de knol gedurende twee opeenvolgende jaren heeft opgeleverd. De aardappelteelt in Bengalen is verspreid over ongeveer 4,6 lakh hectare.