gekookte aardappelen krijgen een infusie van boter en peterselie om dit super gemakkelijke, drie-Ingrediënt bijgerecht te maken. Dit is een van mijn all-time favoriete bijgerecht recepten voor elke maaltijd!

Buttery peterselie Boiled Potatoes Recipe

Dit is een van die recepten die zo natuurlijk komt, zonder veel nadenken, dat ik er niet echt aan dacht om het te delen.

totdat iemand erom vroeg.,

Ik wed dat we deze aardappelen minstens één keer per week hadden toen ik opgroeide. Ze zijn de ultieme koppeling voor alle comfort food, omdat ze zo waanzinnig eenvoudig om mee te voegen aan elke main. En zo intens heerlijk.

Baby rode aardappelen zijn de eenvoudige kok droom bijgerecht. Ze hebben een romige textuur. Ze koken snel. Je hoeft ze niet te villen. En ze zijn gemakkelijk te bereiden, ongeacht uw methode. Koffiebranderij. Gegrild. Smashing. En zoals hier, met je basic quick kook in water.,

boterachtige gekookte aardappel ingrediënten

gebaseerd op de naam van dit recept, wed ik dat je alle ingrediënten kunt raden die je nodig hebt om deze verslavende gekookte rode aardappelen te maken. Maar hey, wie gaat klagen over een eenvoudige ingrediënten lijst die maximale smaak levert? Ik niet.,

Dit is wat u nodig hebt om deze boterachtige gekookte aardappelen te maken:

• kleine rode aardappelen
• Kosher zout en peper
• gezouten boter
• verse Italiaanse peterselie

Hoe aardappelen te koken

Ik denk dat ik het geheim van het maken van aardappelen heb ontdekt deze aardappelen extra goed dankzij mijn onvermogen om eten op de tafel allemaal tegelijk. Steevast als ik deze bereid, zijn ze klaar voor het hoofdgerecht zodat ze uiteindelijk in de pan zitten en stomen met al die heerlijke boter, zout, peper en peterselie.,

en dat is wanneer de magie gebeurt.

Ik gebruik kleine witte of rode aardappelen voor dit eenvoudige bijgerecht. Om de aardappelen te bereiden, geef ik ze gewoon een lichte scrub onder koud water en gebruik ik een klein schilmes om eventuele grote oneffenheden te verwijderen.

vervolgens voeg ik de aardappelen toe aan een pan en dek af met koud water. Ik breng de aardappelen aan de kook, laat het vuur dan sudderen en kook de aardappelen tot gaar. Eenmaal gaar, laat ik de aardappelen uitlekken.,

zodra de aardappelen zijn uitgelekt, stoomt het resterende water in de pan deze Piepers gewoon iets meer en de boter doordrenkt in deze kleine rode bundels zetmeel met de gehakte peterselie en een beetje meer koosjer zout en versgemalen zwarte peper. De huid begint af te vallen van deze kleine rode bollen. En met een paar goede shakes van de pot, de romige centra worden net een beetje meer puree/gebroken/stippelde met liefde.

ten slotte, bedek de aardappelen en laat ze nog ongeveer 10 minuten op het fornuis zitten., Je hoeft niet eens de verwarming aan te zetten, maar je kunt ze voor het serveren opnieuw opwarmen als je denkt dat ze het nodig hebben.wie wist dat 3 ingrediënten plus een scheutje of zes zout en peper zo goed konden zijn?

Wie hou ik voor de gek? Dat weten we allemaal.

Hoe lang aardappelen koken

het koken van rode aardappelen is ongelooflijk eenvoudig. Zodra het water kookt, het vuur verminderen en de aardappelen ongeveer 20 minuten laten sudderen.,

hoe te vertellen wanneer gekookte aardappelen gaar zijn

u weet dat de aardappelen klaar zijn met koken door te kijken — de schil breekt los van het gouden wit van de groente — en met aanraking — door een vork te gebruiken om te controleren op de doneness. De vork moet gemakkelijk in en uit de aardappel schuiven.

bekijk de Video: Hoe maak ik boterachtige peterselie gekookte aardappelen

kan ik andere verse kruiden gebruiken dan peterselie?

natuurlijk! Als je niet van peterselie aardappelen houdt, voel je vrij om in plaats daarvan een ander vers kruid te gebruiken. Of gebruik een mengsel van kruiden.

Kan Ik gedroogde kruiden gebruiken?,

Ik raad het gebruik van gedroogde kruiden in dit gekookte aardappelen recept af, omdat ze veel krachtiger van smaak zijn en ze zijn ook vrij knapperig. Verse kruiden zijn de manier om hier te gaan!

Tips voor het maken van boterachtige gekookte aardappelen

Het geheim van het op smaak brengen van gekookte aardappelen van elke grootte, vooral hoe aardappelen te koken voor aardappelsalade zoals het recept waar ik deel hoe ik de beste aardappelsalade maak, is om het water royaal te zout. Maar zout het niet voordat het water aan de kook komt of je zal eindigen met pitten in je pan., Ik breng het water en de aardappelen samen aan de kook, laat dan zakken tot een rollend sudderen en voeg dan het zout toe.

Het is niet nodig om de rode aardappelen te snijden voordat ze worden gekookt. Verwijder alle onzuiverheden en voeg de aardappelen toe aan de pan zoals deze is. Je wilt dat de aardappelen heel blijven zodat de centra ultra romig worden.

u bent ook van harte welkom om te spelen met de smaakstoffen die gebruikt worden in dit gekookte aardappelen recept. Als je van garlicky aardappelen houdt, voeg dan wat knoflookpoeder toe. U kunt ook gearomatiseerde zouten gebruiken, indien gewenst.,

meer recepten met gekookte aardappelen

• Hoe maak je de beste aardappelsalade
• karnemelk blauwe kaas aardappelpuree
• geladen gebakken aardappelsalade
• Duitse aardappelsalade
• Broccoli kaas aardappelsoep

als je dit recept maakt, laat het me weten! Laat hieronder een reactie achter of neem een foto en tag me op Instagram met de hashtag #foodiecrushites

4.,04 van 111 stemmen

Print

de beste boterachtige peterselie gekookte aardappelen

gekookte baby rode aardappelen krijg een infusie van boter en peterselie om dit super eenvoudige bijgerecht een van mijn favorieten aller tijden voor elke maaltijd te maken.,eywordboiled aardappelen

voorbereidingstijd 5 minuten

kooktijd 30 minuten

Porties 6

Calorieën 130 kcal

Ingrediënten

• 1 1/2 tot 2poundssmall rode aardappelen
• 1teaspoonkosher zout, plus meer naar smaak
• 3tablespoonssalted buttercut in plakken
• 1/4cupchopped verse italiaanse peterselie
• versgemalen zwarte peper

Instructies

1. Voeg de aardappelen in een middelgrote pan en bedek het met koud water 2 centimeter.,

2. breng aan de kook en voeg 1 theelepel kosher zout toe. Laat sudderen tot een rolling en kook tot de aardappelen zijn vork mals en de schil begint weg te vallen van de aardappelen, ongeveer 20 minuten.

3. giet het water uit de pan. Voeg snel de aardappelen terug in de pan met de boter en peterselie, en breng op smaak met koosjer zout en versgemalen zwarte peper. Geef de aardappelen een krachtige roer met een houten lepel of schud met het deksel erop zodat de aardappelen een beetje breken., Laat 5-10 minuten op de nog warme (maar uit) brander zitten en serveer.,y Peterselie Gekookte Aardappelen

   Hoeveelheid Per dosering
   Calorieën 130Calories van Vet 54
   % Dagelijkse Waarde*
   Vet 6g9%
   Verzadigd Vet 4g25%
   Cholesterol 15mg5%
   Natrium 459mg20%
   Kalium 530mg15%
   Koolhydraten 18g6%
   Vezel 2g8%
   Suiker 1g1%
   Eiwit 2g4%
   Vitamine A 386IU8%
   Vitamine C 13mg16%
   Calcium 16mg2%
   Ijzer 1mg6%
   * het Percentage Dagelijkse Waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.,

zoekt u meer bijgerechten?,/h2>

• Geroosterde Spruitjes met Spek
• Cheesy Gegratineerde Aardappelen
• Gemakkelijk Parmezaanse Beboterde Lintmacaroni
• Geroosterde Asperges met Gebakken Boter
• Zoete Wortelen met Dragon

Wat te Serveren met Gekookte Peterselie Aardappelen om een Maaltijd te Maken

• in de Oven Geroosterde Kip met Citroen, Rozemarijn, Knoflook Boter
• 10 Minuten Maple Crusted Zalm
• Gemakkelijk Kipfilet met Romige champignonsaus
• Filet Mignon met Porcini Champignons Boter
• 30 Diners te Maken Als Er Geen Tijd om te Koken

Hey, bedankt voor het langskomen!, Maak er een geweldige dag van en op het koken van iets seizoensgebonden en goed.

We sturen goede e-mails. Abonneer u op FoodieCrush en hebben elke post plus exclusieve content alleen voor onze abonnees rechtstreeks geleverd aan uw e-mail box.hunkeren naar meer evenwicht in het leven, minder stress en een betere gezondheid? Check out my Nourished Planner, de dagelijkse planner om te helpen bij het creëren van eenvoud en onder-plan je leven.Facebook, Instagram, Pinterest en Twitter volgen voor meer FoodieCrush inspiratie.,

Zoals altijd, bedankt voor het lezen en ondersteunen van bedrijven waarmee ik partner ben, waardoor ik meer unieke inhoud en recepten voor u kan maken. Er kunnen affiliate links in deze post waarvan ik ontvang een kleine commissie. Alle meningen zijn altijd mijn eigen.

delen is zorgzaam!