Gemakkelijke karamelsaus met gezoete gecondenseerde melk
karamels—het maakt niet uit hoe je ze uitspreekt—ze zijn een heerlijke, zoete, taaie traktatie en er gaat echt niets boven onze gemakkelijke zelfgemaakte karamelsaus met slechts 4 ingrediënten!
karamels zijn zo veelzijdig, toch? Je kunt ze eten als snoepjes, karamelsaus, toppings. Giet karamel over bananen of brownies voor een extra kleverige kick, of laat er een smelten in je mond.,
wat we zo leuk vinden aan dit recept is dat het ongelooflijk makkelijk te maken is en vrijwel waterdicht. Met behulp van deze 4 ingrediënten krijg je zeker een romige karamelsaus die perfect is voor dippen en desserts!
We houden ook van de rijke geschiedenis achter caramel. Het is een deel van onze geschiedenis met voedsel! Vroege bevindingen dateren van karamel terug naar ten minste de jaren 1650, toen Amerikaanse kolonisten harde karamel snoepjes maakten in een ketel., Onze bijgewerkte versie heeft extra ‘ s zoals vet en melk toegevoegd, waardoor de moderne karamel we kennen en houden van vandaag.
Als u binnenkort een evenement, feest of diner hebt, of wilt spelen in de keuken… probeer dan uw eigen makkelijke karamelsaus te maken. Dit recept is super eenvoudig en werkt elke keer! Het smaakt ook geweldig!
alles wat u moet weten over karamelsaus staat hieronder!
karamelsaus: het zit allemaal in de Details
laten we beginnen met het beantwoorden van enkele belangrijke vragen over karamelsaus.
Wat is het verschil tussen karamelsaus en Karameltopping?,
toegegeven, er is niet veel verschil tussen saus en topping. Het grootste verschil tussen de twee is in de dikte.
karamelsaus is dikker en meestal rijker, terwijl een topping dunner en zoeter is.
Hoe maak je karamelsaus dikker?
om die klassieke, dikke karamelsaus te maken, wat moet er gebeuren?
Houd er eerst rekening mee dat karamel dikker wordt naarmate het afkoelt. Als het nog steeds niet zo dik als je zou willen, laat het op middelhoog vuur overal van 5-10 minuten. Dit moet het dikker maken zonder de smaak of kleur te veranderen.,
Dit recept zal ook dikker worden als het zit. U zult geen probleem hebben om een perfecte karamelsaus te krijgen met de eenvoudige 4 ingrediënten die we hieronder delen.
Wat Is de houdbaarheid?
Het houdt goed gedurende maximaal twee weken. Het moet in een luchtdichte container worden bewaard in de koelkast. Je kunt ook karamelsaus tot drie maanden invriezen met behoud van de kwaliteit.,
om te gebruiken nadat het in de koelkast is geweest, verwarm de saus gewoon.
Hoe maak je karamelsaus met gezoete gecondenseerde melk
nu je weet wat deze saus inhoudt, laten we beginnen met koken! Dit recept gebruikt slechts 4 ingrediënten!,
ingrediënten
- boter
- bruine suiker
- gezoete gecondenseerde melk
- maïssiroop
richtingen
smelt op middelhoog vuur de boter en de bruine suiker en een middelgrote pan. Voeg de gezoete gecondenseerde en maïssiroop toe.
blijf uit de buurt van middelhoog vuur, omdat dit de suiker kan verbranden.,
terwijl de saus de komende 5-7 minuten verdikt, klop het mengsel zachtjes totdat het verdikt en de suiker smelt.
haal het van de warmte, laat het een beetje afkoelen en plak het in uw luchtdichte container.
daar heb je het—een heerlijke, gemakkelijk te maken saus!, Al met al mag het niet meer dan 15 minuten duren om uw eindproduct te hebben.
is Dulce De Leche hetzelfde als karamelsaus?
Er is een algemene misvatting dat karamelsaus en dulce de leche hetzelfde zijn, en dat is begrijpelijk. Ze worden vaak door elkaar gebruikt vanwege hoe vergelijkbaar ze zijn.
het belangrijkste verschil tussen de twee is in hun ingrediënten. Dulce de leche betekent “zoete melk,” en het maken ervan vereist verhitting gecondenseerde melk. De suiker in de melk bruin, waardoor het die karamel kleur.,
karamel daarentegen gebruikt gewoonlijk ingrediënten zoals boter, bruine suiker, geëvaporeerde melk, zout en soms vanille-extract. Recepten variëren echter.
veel plezier met het maken van deze heerlijke traktatie!
zoals u kunt zien, is het maken van karamelsaus zo eenvoudig als 1-2-3.
Het vereist minimale ingrediënten, tijd of arbeid, en het eindresultaat is een fantastische traktatie die u kunt besprenkelen over uw andere favoriete desserts en snacks!,
een leuke manier om je zelfgemaakte karamelsaus te gebruiken is om te dompelen! Voeg het toe aan een bord met gesneden appels, peren en ander heerlijk fruit en doop weg! We hebben zelfs een kom zout toegevoegd om op de karamel te strooien, voor gezouten karamel. Zo goed!,
More Desserts You’ll love!,
drie bestanddelen karamel Milkshake
karamel Appelkruimelrepen
Ijscoupecake met slagroom glazuur en hagelslag!
Toffee Chocolade Cupcakes
glutenvrije Chocolade Brownies
suiker en charme zit vol met fantastische recepten en inspiratie zoals deze. Bekijk onze sectie over desserts voor al uw go-to ideeën. Uw karamelsaus zou heerlijk combineren met ons perzikcake-recept!Facebook, INSTAGRAM en PINTEREST volgen u kunt ons ook volgen op FACEBOOK, INSTAGRAM en PINTEREST om meer heerlijke recepten, cocktails, desserts en feesten te zien!,
Easy Caramel Sauce
Ingredients
- ▢ 1/2 cup salted butter
- ▢ 1 cup brown sugar
- ▢ 1 can sweetened condensed milk, 14 ounces
- ▢ 1/2 cup corn syrup
Instructions
-
Over medium-low heat, melt the butter and brown sugar and a medium saucepan.,
-
voeg de gezoete gecondenseerde en maïssiroop toe.
-
terwijl de saus de komende 5-7 minuten verdikt, klop het mengsel zachtjes totdat het verdikt en de suiker smelt.
-
haal het van de warmte, laat het een beetje afkoelen. Het zal dikker worden als het ook afkoelt.,tsMakkelijk karamelsausHoeveelheid Per doseringCalorieën 1702Calories van Vet 567% Dagelijkse Waarde*Vet 63g97%Verzadigd Vet 40g250%Cholesterol 189mg63%Natrium 740mg32%Kalium 881mg25%Koolhydraten 281g94%Suiker 280g311%Eiwit 16g32%Vitamine A 1947IU39%Vitamine C 5mg6%Calcium 678mg68%Ijzer 1mg6%* het Percentage Dagelijkse Waarden zijn gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.,