Hazelnoot
Hazelnoot (genus Corylus), ook wel lambertsnoot, kastanje of hazelaar genoemd, geslacht van ongeveer 15 soorten struiken en bomen in de berkenfamilie (Betulaceae) en de eetbare noten die zij produceren. De planten zijn inheems in de noordelijke gematigde zone. Verschillende soorten zijn van commercieel belang voor hun noten, en een aantal zijn waardevolle hagen en sierbomen geteeld voor hun kleurrijke herfstbladeren., Een olie van de Europese filbert, of gewone hazelaar (Corylus avellana), wordt gebruikt in voedingsmiddelen, parfums, en zepen; de boom levert een roodwit zacht hout, handig voor kleine artikelen zoals gereedschap handgrepen en wandelstokken.
AdstockRF
hazelnoten zijn bladverliezend; de bladeren zijn afwisselend gekarteld, obovaat en behaard., De planten variëren van 3 tot 36 meter (10 tot 120 voet) in hoogte. In de late winter verschijnen een overvloed aan gele mannelijke katjes en kleinere rood-gecentreerde clusters van vrouwelijke bloemen op dezelfde boom. De ronde of langwerpige bruine noot, meestal 1 tot 4 cm lang, is geheel of gedeeltelijk ingesloten in een schil. De planten zijn diepgewortelde matig schaduwtolerante bomen die het beste vrucht dragen in goed gedraineerde grond en in de volle zon.,
© Richard Packwood/Oxford Scientific Films
Choice noten worden geproduceerd door twee Euraziatische bomen, de Europese filbert (Corylus avellana) en de reuzen hazelaar (C. maxima), en door hybriden van deze soorten met twee Amerikaanse struiken, De Amerikaanse hazelnoot (C. americana) en de snavel hazelnoot (C. cornuta)., De grote kastanje is een variëteit van de Europese filbert, en Lambert ‘ s filbert is een variëteit van de reuzenfilbert. Noten geproduceerd door de Turkse hazelnoot (C. colurna) worden commercieel verkocht als Constantinopel noten. De vroegere algemene naam voor het geslacht was hazelaar; verschillende soorten werden genoemd lambertsnoot, hazelnoot, of kastanje, afhankelijk van de relatieve lengte van de noot tot zijn schil, maar dit onderscheid bleek misleidend te zijn.De Jamaicaanse Cobra (Omphalea triandra) heeft een vergelijkbare smaak, maar is een niet-verwante plant van de familie Euphorbiaceae.,
