Articles

hoe een tomaat te snijden

Dit is een eenvoudige tutorial voor het snijden van een tomaat in perfecte wiggen, plakjes of dobbelstenen. Leer de beste techniek voor het snijden van elke vorm tomaten voor recepten!,

voorbereidingstijd: 5 minuten
1 portie

15 Mei 2020
Door: Yumna Jawad

  • 14

Weten hoe te snijden van een verse tomaat zorgt ervoor dat uw salades hebben een mooie halve maan tomaat wiggen, je hamburgers prachtige schijfjes tomaat en uw salades perfect vierkante tomaat dobbelstenen. Tomaten verschijnen in keukens over de hele wereld – inclusief het gezonde mediterrane dieet – en ik ga mijn favoriete manier om ze te snijden delen.,

Het is de moeite waard om tomaten op de juiste manier te snijden. Naast het feit dat heerlijk, ze zijn verpakt met vezels, vitaminen (A, C, en een klein beetje E! kalium en lycopeen, een antioxidant die cellen beschermt en waarvan onderzoekers denken dat ze kankerbestrijdende eigenschappen kunnen hebben.

verschillende deelstukken en toepassingen voor tomaten:

  • plakjes tomaat: deel van sandwich – en burgerstapels en het midden van caprese salades. Mmm.,tomatenblokjes: de basis van salsa ‘s, een deel van goede guacamole, gehakte salades of eigerechten zoals quiche en frittata’ s tomatenblokjes: salades, salades, salades!

hoe een tomaat gesneden moet worden (op 3 verschillende manieren)

ongeacht hoe u uw tomaten wilt snijden, zal een scherp mes van hoge kwaliteit het veel gemakkelijker maken! Gekartelde messen (zoals een brood-of steakmes) werken het beste vooral op rijpere, zachtere tomaten. Heb je geen gekarteld mes, gebruik dan het scherpste mes in je keuken.,

hoe plakjes tomaat worden gesneden

  • plaats de tomaat op zijn kant zodat de bovenkant van de tomaat naar rechts wijst. Snijd de bovenkant van de tomaat af om de stengel te verwijderen.
  • snijd de tomaat vervolgens in dunne parallelle plakjes van de bovenkant van de tomaat naar de bodem.

,

hoe worden tomaten in blokjes gesneden

  • begin met de gesneden tomaten uit de vorige stap. Snijd vervolgens de plakjes in dunne reepjes.
  • vervolgens, waarbij de zijkanten aan de zijkanten op elkaar worden gehouden, snijdt u opnieuw dwars in de tegenovergestelde richting.

door op deze manier tomaten in blokjes te snijden, zit er wat vast tomatenvlees op elk stuk.,

deze tomaten in blokjes zijn klaar voor guac, salsa ’s of frittata’ s.

tomatenpartjes snijden

  • plaats de tomaat met de stengel naar boven. Verwijder eventuele groene stengels. Met je grote gekartelde mes snijd je de tomaat doormidden van de steel naar de bodem.,
  • knip het vervolgens opnieuw in tweeën van de stam naar de bodem om kwartjes te maken

het groene deel van de stam hoeft niet te worden verwijderd, maar als het u stoort, kunt u het afsnijden.

nu kunt u kleinere wiggen knippen door de kwartjes in het midden door te snijden, en ervoor te zorgen dat u door het deel heen snijdt waar de stam was.

Viola!, Snijd Grotere tomatenwiggen voor klassieke salades.

kleinere tomatenpartjes werken goed als garnering op de zijkant van een kom soep of andere warme gerechten.,iv>

Recepten met tomaten

  • Crostini met Geroosterde plakjes Gesneden Tomaten
  • Tabouli Salade
  • Fattoush Salade
  • Tomaat Lasagne
  • Mozzarella Sandwich met Tomaat
  • Tomaat Rijst Pilaf
  • Bulgur Pilaf
  • Graan Kommen met Tomaten
  • Pesto Tomaat Flatbread
  • Burrito Bowl
  • Gemalen Rundvlees taco ‘ s met in Blokjes gesneden Tomaten
  • Tomaat Komkommer Avocado Salade
  • Tomaat Basilicum Bruschetta

veelgestelde vragen

Moet snijd de tomaten in de koelkast worden bewaard?,

Ja. Voor textuur en smaak worden hele intacte tomaten het best uit de koelkast bewaard, maar eenmaal erin gesneden, moeten tomaten worden gekoeld. Strak verpakt of verpakt zijn ze goed voor drie dagen. Als het opslaan van plakjes tomaat, kunt u proberen het zetten van een papieren handdoek op de bodem van de container om extra vocht te absorberen.

mogen verse plakjes tomaat worden ingevroren?

Ja. En in tegenstelling tot verse groenten, hoeven tomatenplakjes niet te worden geblancheerd voor het invriezen. Gewoon individuele stukjes tomaat invriezen op een plaatpan en vervolgens overbrengen naar een diepvrieszak., De bevroren plakjes moeten goed zijn voor maximaal acht maanden.

tomaten kunnen een uitdaging zijn op de snijplank. Hun verkruimelde combinatie van dunne huiden en gelatineachtige interieurs met veel zaden maakt het snijden in hen verwant aan het proberen om een ballon vol smurrie te snijden. Ik hoop dat deze tutorial over het snijden van tomaten helpt om het minder uitdagend.,

Voor meer koken middelen, check-out:

  • Hoe te Vernietigen Spruitjes
  • Hoe te Bevriezen Knoflook
  • Hoe Goed het Snijden van een Ui
  • Hoe Snijd een Avocado
  • Hoe om te Koken Droge Kikkererwten
  • Hoe te Snijden van een krop Sla
  • Hoe Snijd de Bloemkool in Roosjes
  • Hoe Maak Havermout
  • Hoe Te Snijden Kool
  • Hoe Haver Meel

Als je hebt gevonden die koken bron voor het Snijden van een Tomaat nuttig zijn of als u hebt geprobeerd een recept op FeelGoodFoodie, dan vergeet dan niet om te beoordelen voor het recept en laat me een reactie hieronder!, Ik zou graag horen over uw ervaring met deze techniek. En als je een aantal foto ‘ s van het, deel het met mij op Instagram, zodat ik kan repost op mijn verhalen!

0 van 0 stemmen

hoe een tomaat te snijden

dit is een eenvoudige handleiding voor het snijden van een tomaat in perfecte partjes, plakjes of dobbelstenen. Leer de beste techniek voor het snijden van elke vorm tomaten voor recepten!,b”>
Opleiding: bijgerecht
Keuken: American

Porties: 1 portie
Calorieën: 22kcal
Auteur: Yumna Jawad

Pin-Print

Ingrediënten

  • ▢ 1 rijpe tomaat

Instructies

  • Voor gesneden tomaten: Leg de tomaat op zijn kant, zodat de bovenkant van de tomaat gezichten aan de rechterkant., Snijd met een groot gekarteld mes de bovenkant van de tomaat af om de steel te verwijderen. Snijd de tomaat vervolgens in parallelle dunne plakjes van de bovenkant van de tomaat naar beneden.
  • voor in blokjes gesneden tomaten: begin met de gesneden tomaten. Snijd ze dan in dunne reepjes en snijd ze dan dwars in de tegenovergestelde richting.
  • voor tomatenpartjes: plaats de tomaat met de stengel naar boven. Verwijder eventuele groene stengels., Snijd met een groot gekarteld mes de tomaat doormidden van de steel naar de bodem. Snijd het dan weer in tweeën van de steel naar de bodem om kwartalen te creëren. U kunt kleinere wiggen te snijden door het snijden van de kwartalen naar beneden het centrum, zorg ervoor dat door het deel waar de steel was te snijden.

notities

Opslag: Bewaar gesneden tomaten gedurende 3 dagen in de koelkast. Zorg ervoor dat u ze goed verpakt of in een luchtdichte container plaatst. Als het opslaan van plakjes tomaat, kunt u proberen het zetten van een papieren handdoek op de bodem van de container om extra vocht te absorberen.,

nutritionele gegevens: onderstaande informatie is een automatische schatting voor één wijnstok gerijpte tomaat alleen. Het kan variëren op basis van de exacte grootte van een gebruikte tomaat

Fotokrediet: Erin Jensen

voeding

calorieën: 22kcal | koolhydraten: 5g | eiwit: 1g | vet: 1g | verzadigd vet: 1g | natrium: 6mg | kalium: 292mg | vezel: 1g | suiker: 3g | vitamine A: 1025iu | vitamine C: 17mg | calcium: 12mg | ijzer: 1mg