Griekse yoghurt kan tot de redding komen om bepaalde ingrediënten te vervangen wanneer u in een snuifje zit, en het is een geweldige manier om favoriete gerechten te verbeteren. Of je nu muffins bakt of lasagne maakt, Griekse yoghurt is veelzijdig genoeg voor zowel zoete als hartige gerechten. Gebruik het als vervanging wanneer je geen belangrijk ingrediënt meer hebt, of om pittige smaakdiepte toe te voegen.

Wat Is Griekse yoghurt?

Griekse yoghurt wordt gemaakt wanneer gewone yoghurt wordt gezeefd om de vloeibare wei te verwijderen, wat resulteert in een dikkere, romigere, tarter yoghurt., In vergelijking met gewone yoghurt, Griekse yoghurt heeft twee keer de hoeveelheid eiwit (een portie heeft meestal 15 gram) en ongeveer 14% minder lactose, terwijl nog steeds het leveren van essentiële voedingsstoffen zoals calcium.

Griekse yoghurt gebruiken in uw maaltijden

Griekse yoghurt opnemen in uw maaltijden voegt eiwitten toe om u langer vol te houden terwijl de negen essentiële voedingsstoffen van de zuivel worden geleverd. Zie hoe u kunt beginnen met Griekse yoghurt in uw favoriete recepten.,d>

1/3 Kopje Olie + 2/3 Kopje griekse Yoghurt 8 gram Cream Cheese 4 oz roomkaas + 1/2 Beker griekse Yoghurt 1 bakje Ricotta Kaas 1/2 Cup Ricotta Kaas + 1/2 Beker griekse Yoghurt 1 Kopje Melk, Half en Half, of Licht Crème 3/4 Kop Melk, Half en Half, of Licht Crème + 1/4 Kopje griekse Yoghurt

Vervang de griekse Yoghurt voor een Hogere Vet Ingrediënten

Van de traditionele comfort levensmiddelen vers gebakken producten, met griekse yoghurt kan worden vervangen door olie en mayonaise.,

olie: vervang olie door Griekse yoghurt bij het bakken van muffins, cakes en zelfs wafels. Geef deze Griekse yoghurt banaan Muffins of dubbele bosbessen Griekse yoghurt wafels een keer te proberen.

mayonaise: bewaar de romigheid door Griekse yoghurt te ruilen voor mayonaise op een 1:1 verhouding in uw favoriete recepten – zoals in deze Cajun yoghurt Remoulade.

gebruik Griekse yoghurt als je weinig melkingrediënten hebt

als je weinig melkingrediënten hebt, wees dan niet bang. Griekse yoghurt kan melk, zure room en zware room vervangen.,

melk: als u een tekort heeft aan melk, half en half of lichte room, kan Griekse yoghurt worden gebruikt om het verschil goed te maken. Als uw recept vraagt om een kopje melk, gebruik driekwart kopje melk en een kwart kopje Griekse yoghurt in plaats daarvan. Bekijk deze granaatappel Smoothie of Cottage Cheesecake om te zien hoe het gedaan wordt.

zure room: uit zure room? Maak je geen zorgen, Griekse yoghurt kan worden gebruikt als de basis in dips, zoals deze Harissa Yoghurt Dip.

boter: als de boter bijna op is, kan Griekse yoghurt helpen., Als uw recept vraagt om een kopje boter, gebruik dan een half kopje boter en een kwart kopje Griekse yoghurt. Benieuwd hoe Griekse yoghurt te gebruiken de volgende keer dat je bakt? Probeer deze ontbijtkoekjes eens.

roomkaas: als je Griekse yoghurt vervangt door roomkaas, houd je de romigheid zonder de smaak op te offeren. Ontdek het zelf door deze romige Pompoentaartrepen te proberen!

Ricotta kaas: lasagne zonder ricotta kaas? Het kan gedaan worden!, Met wat Griekse yoghurt bij de hand bespaart u een reis naar de winkel de volgende keer dat je zonder ricotta kaas, net als in deze gebakken Spaghetti lasagne.

zware room: Griekse yoghurt is perfect voor romige gerechten. Het houdt de romigheid terwijl het toevoegen van eiwitten, zoals in deze Slow Cooker romige groene chili kip Enchilada soep.

gebruik Griekse yoghurt als Marinade

Griekse yoghurt is zo veelzijdig dat het zelfs als marinade kan worden gebruikt. Het melkzuur en calcium in Griekse yoghurt werken samen om het eiwit in vlees af te breken, waardoor het mals en vochtig wordt., Kijk eens naar deze yoghurt gemarineerde varkensvlees Kabobs of deze yoghurt gemarineerde kip.

verbeter recepten

verdikken soepen en sauzen: Griekse yoghurt is een andere manier om soepen en sauzen te verdikken, zoals in deze Russische Stroganoff. Zorg ervoor dat je Griekse yoghurt mengt in je soep of saus aan het einde om te voorkomen dat het scheiden.

eiwit toevoegen aan uw favoriete maaltijden: probeer Griekse yoghurt toe te voegen aan uw favoriete maaltijden voor een boost van essentiële voedingsstoffen. Garneer je soep met een werveling Griekse yoghurt of voeg zelfs wat toe aan je hummus.

Op zoek naar meer recepten die Griekse yoghurt gebruiken?,Granen Ontbijt ijslolly ‘ s

de griekse Yoghurt met Banaan Muffins

de Lunch en het Diner Recepten:

Courgette pasta Met griekse Yoghurt Romesco Saus

Romige Zuidwesten Vegetarische Pasta Salade

Zonnig Curry Kip Sate

Blender Zwarte Bonen Soep

Steak en Rucola Salade met Walnoot Dressing

het Dessert Recepten:

Balsamico Berry Shortcakes met griekse Yoghurt, Slagroom en

Orange Cream Chiller

Geroosterde Aardbei Bevroren Yoghurt

Zijkanten en Dips:

Romige Avocado Dip

Romige Bruine Rijst en Groente Pilaf

– Kokos-Limoen Straat Maïs