veel drinken? Lees verder voor tips om een vervelende kater te voorkomen.
Credit: Metro file

Is normaal gesproken uw go-to Advil en Tylenol wanneer de katers aankomen op Jan. 1? Diëtist Tanya Zuckerbrot, oprichter van het F-Factor dieet en auteur van” The Miracle Carb Diet”, zegt dat het voedsel dat je eet voor, tijdens en na het drinken je kan helpen om de vervelende gevolgen te voorkomen.,

“zeker voorraad op kater helpers van tevoren,” vertelde ze ons, omdat alcohol laat je uitgedroogd, met een lage bloedsuikerspiegel en veel gifstoffen in je lichaam. Voedsel en water is een geweldig pantser tegen ziek worden.

Voor: eet voor of tijdens het drinken om te vertragen hoe snel u dronken wordt. In plaats van de onzuiverheden van de alcohol in je lichaam te absorberen, bindt het voedsel ermee. “Zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals brood, pretzels en pasta helpen de opname van alcohol te vertragen,” zegt Zuckberbot. Ook: heb fruit. “De fructose zal helpen alcohol te absorberen”, zegt ze.,

drank: “Melk bedekt de binnenkant van je maag en kan helpen de hoeveelheid alcohol die je absorbeert te minimaliseren — althans, dat is de theorie,” zegt ze.

terwijl:Drink voortdurend water:” beter dan het nemen van een pijnstiller om een nare kater te voorkomen, drink één glas water voor elke cocktail, bier of glas wijn die je hebt, ” raadt ze aan. Als je vergeet om dit te doen en besluit om de medische weg toch te gaan, ” kies voor een pijnstiller vlak voordat je gaat slapen, maar kies ibuprofen in plaats van paracetamol, die kan interfereren met het alcoholmetabolisme en mogelijk schade aan uw lever.,”

sommige dranken veroorzaken meer katers dan andere. “Dingen die de absorptie versnellen en een vreselijke kater kunnen veroorzaken, zijn bijvoorbeeld zoete koolzuurhoudende mixers en warme dranken zoals Irish coffee.”

Na: “als u zich na het drinken misselijk voelt, drink dan gemberthee met honing en citroen, wat de misselijkheid zal verlichten en uw maag zal kalmeren,” adviseert ze.”na een zware nacht van drinken helpt kefir ook veilig om die vreselijke kater symptomen zoals hoofdpijn, misselijkheid, diarree en meer te verlichten,” zegt Zuckerbrot., “Kefir is rijk aan probiotica, dus het helpt normale darmbacteriën in de maag te herstellen, terwijl het zorgt voor wat benodigde rehydratatie en een eiwitboost. En kefir is lactosevrij, wat sommige mensen beter verdragen dan probiotisch-rijk voedsel zoals yoghurt, kaas en melk die lactose bevatten.”Probeer Lifeway’ s kefirproducten, die kunnen worden gekocht in de meeste supermarkten.

” in termen van voedsel, laden op groenten en fruit, omdat deze bevatten antioxidanten, vitaminen en mineralen die zullen helpen versnellen uw lichaam herstel,” zegt ze., “Tomaten zijn een bijzonder goede bron van vitamine C, die uitgeput raakt na zwaar drinken. Aangezien alcohol diuretische effecten heeft, neem wat bananen op, omdat het eten ervan of het mengen in een bland smoothie je helpt verloren kalium en andere elektrolyten te vervangen.vruchtensappen zijn prima, maar ga voor natuurlijke sappen zonder toegevoegde suiker. Uw beste weddenschap, hoewel, is om te eten hele fruit zoals appels en peren, die energie-stimuleren fructose evenals vezels die zal absorberen en spoelen uit gifstoffen nog steeds rond uw spijsverteringsstelsel bevatten.,”

veel mensen hebben alleen junkfood op hun kater menu, maar eigenlijk is fruit en water net zo nuttig.Eieren zijn ook het proberen waard omdat ze rijk zijn aan het aminozuur cysteïne, die ” helpt bij het afbreken van aceetaldehyde, het toxine dat verantwoordelijk is voor die vreselijke katers.”

probeer deze recepten als je een kater hebt

tomatensap: hoewel een belangrijk onderdeel van de populaire Bloody mary cocktail, kan het drinken van een virgin tomatensap je lichaam helpen alcohol efficiënter te verwerken. Studies hebben aangetoond dat tomatensap de leverfunctie kan verbeteren, wat de spijsvertering van alcohol versnelt., Ander onderzoek suggereert dat de antioxidanten en vitamines aanwezig in tomaten snel aanvullen die verloren zijn gegaan tijdens een nacht van het drinken, waardoor u zich sneller beter voelt.

Virgin Bloody Mary (geen wodka!)
1 kopje tomatensap
½ limoen
½ theelepel mierikswortel
peper
Tabasco saus
Selderijstick

meng het tomatensap met het sap van een halve limoen. Voeg limoen, mierikswortel, een snufje zwarte peper en een scheutje Tabasco saus toe. Giet glas over ijs en voeg een selderijstaafje toe voor garnering.,

eieren: Sunny side up, roerei of gebakken, eieren zijn een populaire ontbijtkeuze de volgende ochtend om de smerigste katers te verslaan. Velen geloven dat het vet is wat de pijn doet verdwijnen; echter, het goede nieuws is dat je niet hoeft te laden op de boter en kaas om de mist op te ruimen. Probeer deze gezondere ei creatie om je kater te genezen.

ei Sandwich
1 volkoren Engelse muffin
2 eieren
½ theelepel verse bieslook
½ El. magere melk
1 plakje kalkoenpek
1 plakje tomaat
1 theelepel olijfolie

verhit kalkoenspek in een koekenpan of in de magnetron. Toast op de Engelse muffin.,

Meng de eieren in een kleine kom en voeg 1,5 theelepel toe. van gehakte bieslook en ½ eetlepel. van magere melk.

slecht eimengsel in een sauteerpan op middelhoog vuur, met een minimale hoeveelheid olijfolie (1 theelepel. is alles wat nodig is). Roer de eieren. Breng de eieren op smaak met zout en peper en leg ze op de Engelse muffin. Voeg de kalkoen spek, top Als af met een plakje tomaat en geniet!