hydroxylgroep / Wat is een hydroxylgroep
een hydroxylgroep verhoogt de ECL-waarde van een vetzuur sterk, vooral op polaire kolommen, en als de hydroxylgroep wordt afgeleid, heeft de aard van het derivaat een diepgaand effect op het elutieprofiel voor verschillende isomeren.
de hydroxylgroep is een functionele groep die bestaat uit een waterstofatoom dat covalent is gebonden aan een zuurstofatoom. De hydroxylgroep wordt aangeduid door-OH in chemische structuren en heeft een valentie lading van -1., Het hydroxylradicaal is zeer reactief, dus het reageert snel met andere chemische soorten. Hydroxylradicalen kunnen DNA-en celschade veroorzaken.
chemische formule en structuur van de hydroxylgroep
een hydroxylgroep bestaat uit één waterstofatoom gebonden aan één zuurstofatoom. De chemische formule wordt geschreven als-OH of HO -. De ‘ – ‘ staat voor de koolstof waaraan de hydroxylgroep is gebonden.
functionele hydroxylgroep de R in de structuurformule staat voor de koolstofrub van het organische molecuul waaraan het hydroxyl zich hecht.,
heeft u ooit wrijvingsalcohol gebruikt om een klein deeltje of schrammetje schoon te maken? Heb je ooit mensen een volwassen drankje zien drinken, zoals wijn of bier? Als je ja hebt geantwoord op een van deze vragen, dan heb je al enige bekendheid met hydroxylgroepen.
hydroxylgroepen zijn een klasse van organische functionele groepen. In de organische chemie worden koolstofhoudende verbindingen gegroepeerd volgens de rangschikking van bepaalde atomen in de molecule., Deze arrangementen worden functionele groepen genoemd, zo genoemd omdat ze de samengestelde functie maken, of reageren, op een specifieke manier. Wanneer een hydroxylgroep de dominante functionele groep in een organische verbinding is, gedraagt die verbinding zich als een alcohol.
functionele groepen in organische moleculen
om de specifieke kenmerken van een hydroxylgroep verder te onderzoeken, gaan we terug naar onze basiskennis van een organische molecule. Organische moleculen zijn op koolstofbasis en kunnen ook zuurstof, waterstof, stikstof, zwavel en/of fosfor bevatten. Structureel, zijn deze molecules samengesteld uit twee hoofddelen.,Het eerste deel is de koolstof-ruggengraat, waarin de koolstofatomen aan elkaar zijn gebonden en een koolstof-ruggengraat vormen.
de tweede zijn de functionele groepen, die kleine groepen atomen zijn, zoals waterstof en zuurstof, die gebonden zijn aan de koolstofrug. De functionele groepen worden zo genoemd omdat zij als chemisch reactief gebied van de molecule functioneren.
de hydroxylgroep (- OH) is een voorbeeld van een functionele groep. Wanneer hydroxylgroepen de primaire functionele groep zijn die aan koolstofbeenderen wordt gebonden, zijn de resulterende molecules alcoholen., Hier zien we de structuurformule voor het organische molecuul ethanol (een soort alcohol) met de hydroxylgroep helemaal rechts.Methanol, isopropylalcohol en propanol zijn aanvullende voorbeelden van alcoholen die de hydroxylgroep bevatten.Koolhydraatmoleculen, of suikers, hebben ook hydroxylgroepen. Suikers bevatten echter ook een andere belangrijke functionele groep, de carbonylgroep (- CO), die alcoholen niet hebben. Dit is wat suikers onderscheidt van alcoholen. Als je kijkt naar de structuur van een suiker die glucose wordt genoemd, kun je zien dat er hydroxylgroepen zijn aan elke kant van beide voorbeelden.,
Hydroxyl Versus Hydroxy
De termen” hydroxyl “en” hydroxy ” worden vaak door elkaar gebruikt, maar betekenen technisch niet hetzelfde. De term hydroxyl betekent het radicale OH. De functionele groep-OH wordt beter een hydroxygroep genoemd. Verder bestaat het anion, dat hydroxide wordt genoemd, uit een hydroxygroep.
- carboxylgroep-een koolstof verdubbeld gebonden aan een zuurstof en ook gebonden aan een hydroxylgroep.,
- carbonylgroep-een koolstof die dubbel is gebonden aan een zuurstof en andere moleculen, met inbegrip van meer koolstof.
- elektronegativiteit-de aantrekkingskracht die een atoom heeft voor elektronen, vergeleken met de andere atomen waarmee het elektronen deelt in covalente bindingen.
- polariteit-de eigenschap van een molecuul die voortvloeit uit de stabiele differentiatie van elektrische polen over een molecuul of een deel van een molecuul.,
Hydroxylgroepeigenschappen
Water, alcoholen, carbonzuren en vele andere hydroxybevattende verbindingen kunnen gemakkelijk worden gedeprotoneerd. Dit gedrag wordt gerationaliseerd door de ongelijksoortige elektron-negativiteit van zuurstof en waterstof. Hydroxy-bevattende verbindingen houden zich bezig met waterstofbindingen, waardoor ze aan elkaar kleven, wat leidt tot hogere kook-en smeltpunten dan gevonden voor verbindingen die deze functionele groep missen., Organische verbindingen, die vaak slecht oplosbaar zijn in water, worden oplosbaar in water wanneer ze twee of meer hydroxygroepen bevatten, zoals blijkt uit suikers en aminozuur.
verschil tussen Hydroxyl en Alcohol
organische verbindingen zijn moleculen die hoofdzakelijk bestaan uit C-en H-atomen. Er kunnen andere atomen zoals O en N gebonden aan deze moleculen. Alcohol is zo ‘ n molecuul gemaakt van C, H en O atomen. Het kenmerkende kenmerk van alcoholen is de aanwezigheid van een hydroxyl (-OH) aan een alkyl., Een functionele groep is een groep atomen die de eigenschappen en reacties van een bepaalde molecule bepalen. Hydroxyl is een functionele groep die aanwezig is in organische en anorganische verbindingen zoals alcoholen.
de zuurgraad of basiciteit van het molecuul kan variëren afhankelijk van de locatie van het hydroxyl in het molecuul. Maar volgens de IUPAC-nomenclatuur (de methode voor het benoemen van verbindingen geïntroduceerd door de International Union of Pure and Applied Chemistry – IUPAC), staat de term hydroxyl voor het hydroxylradicaal. We gebruiken deze term echter nog steeds voor zowel hydroxyl als hydroxyl radicalen., Het belangrijkste verschil tussen hydroxyl en alcohol is dat een hydroxyl een functionele groep is, terwijl alcohol een organische verbinding is.
