vorige maand bracht de American Heart Association een nieuwe wetenschappelijke verklaring uit die leek te suggereren dat laat op de dag eten slecht is voor je hart. Tenminste, dat was de take home bericht dat de rondes op avond nieuws en ochtend shows.

de feitelijke uitspraak was een beetje voorzichtiger:” het toewijzen van meer calorieën eerder op de dag zou kunnen helpen het risico op hart-en vaatziekten te verminderen, ” stond er., Maar dat werd onmiddellijk gevolgd door de disclaimer dat “grote studies volgen van patiënten cardiovasculaire gezondheid over een lange periode nodig zijn om te laten zien hoe maaltijd timing en patronen invloed ziekte risico.”Met andere woorden, Dit is nog steeds een zeer onbeantwoorde vraag.

als je iemand bent die elke avond om 18.00 uur eet en niet meer eet tot het ontbijt, dan voel je je misschien behoorlijk zelfvoldaan op dit moment. Maar dat is een vrij kleine groep mensen. De meeste Amerikaanse huishoudens (inclusief de mijne) eten dichter bij 19.00 uur en hun Europese tegenhangers hebben de neiging om zelfs later te eten., En ongeveer de helft van de volwassenen (inclusief deze) snack regelmatig tussen het diner en het slapengaan. De vraag is of we ons gedrag moeten veranderen in reactie op dit laatste onderzoek.

wat blijkt uit het onderzoek naar maaltijdtijden?

het eerste wat we moeten begrijpen is dat deze verklaring niet werd gedaan als reactie op een nieuw onderzoek. In plaats daarvan keken de auteurs terug op studies die al zijn gedaan op verschillende aspecten van de maaltijd timing en maaltijd frequentie om te zien of ze konden harde conclusies te trekken. En dat konden ze echt niet—vandaar de disclaimer.,

Er waren studies die een verband tussen late eetpatronen en verschillende cardiovasculaire risicofactoren aan het licht brachten-maar, zoals de auteurs er voorzichtig op wijzen, is correlatie niet noodzakelijk oorzakelijk verband. Alleen omdat twee dingen samen gebeuren betekent niet noodzakelijkerwijs dat het een het ander veroorzaakt. De weinige studies die de impact van verschillende maaltijdperiodes op risicofactoren testten, waren meestal klein en kort van duur–niet iets waar je echt je hoed op kunt hangen.,

na het lezen van de hele review paper, die hier beschikbaar is als u wilt een kijkje te nemen, mijn take away is een beetje anders dan wat je hebt gezien op het avondnieuws.

eet je laat slecht?

ons lichaam heeft dagelijkse (of circadiaanse) ritmes die onze spijsvertering, metabolisme en hormonale systemen beïnvloeden. Het is dus niet zo ver om te denken dat de timing van uw maaltijden de reactie van uw lichaam op het voedsel kan beïnvloeden. Ik denk echter dat wat en hoeveel je eet belangrijker is dan wanneer je het eet., Zoals de auteurs van dit artikel erop wijzen, gewoon meer bewust over uw maaltijden en het maken van een soort van plan is waarschijnlijk om de voedingskwaliteit van uw dieet te verbeteren—en dat kan de echte factor hier.voordat u de timing van uw maaltijden wijzigt, moet u overwegen of het waarschijnlijk een positieve of negatieve invloed heeft op de kwaliteit van die maaltijden. Als de enige manier waarop je gaat om te kunnen eten om 18: 00 is door te stoppen bij de drive through voor fast food op de weg naar huis van het werk, ik denk niet dat dat het waard is., Als, daarentegen, het eten van een diner om 20: 00 betekent dat je tijd hebt om een lekkere maaltijd thuis te bereiden en eet het in een ontspannen omgeving, Ik denk dat de voordelen veel opwegen tegen eventuele metabole risico ‘ s.

op dezelfde manier kan het risico op ongewenste gewichtstoename gevaarlijker zijn voor uw hart als het tijdstip van uw voedselinname, als u ‘ s avonds laat meer calorieën eet dan u nodig hebt.

“verder lezen” is laat eten slecht voor je hart?”op QuickAndDirtyTips.com