hoewel sojamelk technisch gezien geen melk is, biedt sojamelk, geproduceerd uit de sojaplant, een populair zuivelalternatief voor degenen die geen koemelk kunnen of willen consumeren. Hoewel sojamelk veel potentiële gezondheidsvoordelen biedt, zoals het verlagen van het risico op hartziekten en bescherming tegen prostaatkanker, heeft een aantal eerdere onderzoeken gesuggereerd dat het negatieve bijwerkingen kan hebben voor mannen wanneer het in voldoende grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.,

Sojamelksamenstelling

sojabonen zijn rijk aan fyto-oestrogenen, een subcategorie van een groep antioxidanten die isoflavonen worden genoemd. De structuur van deze planten’ oestrogenen zijn zeer vergelijkbaar met die van het menselijk geslachtshormoon oestrogeen. Deze gelijkenis kan soms toestaan fyto-oestrogenen om ofwel nabootsen of remmen het hormoon in menselijke oestrogeenreceptoren. Dienovereenkomstig, hebben deze samenstellingen in sojabonen het potentieel om een rol in om het even welk biologisch proces te spelen dat oestrogeen impliceert, leidend velen om te speculeren dat soja mannen zou kunnen “feminiseren” Indien te vaak geconsumeerd.,

De Studies

sommige onderzoeken suggereren dat de inname van soja via de voeding en de daaropvolgende toevoeging van plantenoestrogenen de spermaconcentratie bij mannen kan verminderen. Hoewel uit deze studies bleek dat de vermindering klein was, werd deze statistisch significant geacht. Ander onderzoek heeft gesuggereerd dat grote doses soja kunnen leiden tot erectiestoornissen en gedragsproblemen zoals agressiever en onderdaniger gedrag.

echter, voor elke studie die sojamelk veroordeelt, zijn er net zoveel die deze negatieve bevindingen tegenspreken., Het ontwerpen en uitvoeren van een onderzoek naar een enkele component in een levensmiddel en het interpreteren van de resultaten is uiterst complex. Bovendien worden deze inconsistente bevindingen verder gecompliceerd door het feit dat een groot deel van het onderzoek wordt gedekt door industrieën met gevestigde belangen. Het is ook vermeldenswaard dat een groot percentage van de studies werden uitgevoerd op dieren die vaak kregen veel grotere hoeveelheden isoflavonen dan een mens ooit zou consumeren.

in het algemeen kunnen we concluderen dat in het geval van sojamelk, het de dosis is die het GIF maakt., Het is niet aangetoond dat het consumeren van sojamelk in matige hoeveelheden een negatief effect heeft op de gezondheid van mannen. Integendeel, de gunstige voedingsvooruitzichten maken het een levensvatbaar en gezond melkalternatief.

Sarah Dreifke is een freelance schrijfster uit DeKalb, IL met een passie voor voedingseducatie en de preventie van chronische ziekten. Ze heeft een Bachelor of Science in zowel Diëtetiek en Life Sciences communicatie aan de Universiteit van Wisconsin-Madison., Momenteel werkt ze aan een gecombineerde Master in voeding en Diëtetiek en aan een dieetstage aan de Northern Illinois University.