Milk chugging, of de “gallon challenge,” was een ding een paar jaar geleden. De regels zijn vrij eenvoudig: Drink een liter melk in 60 minuten, en hou het stil. Het is moeilijker dan het klinkt, zoals veel een middelbare scholier en Student hebben ontdekt.gepopulariseerd door de MTV-show Jackass, “deze activiteit is niet dodelijk gebleken,” zegt Miriam Weiner op U. S. News. Maar “gallon uitdagers onvermijdelijk geconfronteerd met een onaangename ronde van braken en mogelijk diarree, krampen en een opgeblazen gevoel” na een poging de prestatie., (De Jackass video is hier-Ik ben niet inbedden omdat het vies is. Je bent gewaarschuwd.)

eerder deze maand, bij Uncle Bob ‘ s Self Storage in Upper Saddle River, N. J., heeft de freakishly fast competitive eater Takeru Kobayashi niet alleen de gallon challenge met succes afgerond — hij heeft het vernietigd. Kobayashi heeft in 20 seconden een hele liter volle melk gedronken. En dat was niet eens het hoofdevenement: hij spoelde alleen de 13 cupcakes weg die hij net had ingeslikt in één minuut — een prestatie die oom Bob beweert een wereldrecord te zijn., Kijk:

Kobayashi werd een competitief-etende legende door elke Nathan ‘ s Coney Island hot dog wedstrijd te winnen van 2001 tot 2006, toen hij werd uitgesloten van de wedstrijd vanwege een contract geschil.

gewone stervelingen willen misschien goed nadenken voordat ze in een uur een liter vloeistof drinken, zegt Marshall Brain op HowStuffWorks. “Zelfs een liter water kan, potentieel, fataal zijn als je het snel drinkt.”Maar melk stelt zijn eigen uitdagingen, voegt Brain toe. Het bevat drie “braakopwekkende” ingrediënten: Lactose, calcium en caseïne.,

het probleem met lactose is dat uw lichaam slechts zoveel ervan tegelijk kan verwerken. Je hebt het enzym lactase nodig om met lactose om te gaan…. Bij het drinken van een volle gallon melk, de meeste mensen branden door hun beschikbare lactase en dan worden lactose intolerant tijdens de uitdaging….

het probleem met calcium is dat melk veel bevat — ongeveer 300 mg per 8-ounce glas. Een Tums kauwtablet bevat ongeveer 200 mg van het beschikbare calcium. Dus bij het drinken van een liter melk, is het als het neerhalen van 25 Tomatentabletten in een keer…., Het verstoort de zuurbalans in de maag, waardoor je maag een andere reden krijgt om te overwegen om over te geven.

hoe zit het met caseïne? Het” wil reageren met het zuur in je maag en meteen veranderen in kaas”, legt Brain uit. Na een liter melk, ” je maag vult met draderige wrongel, dat is nog een reden om te kotsen.”

De beste manier om een milk-chugging contest te winnen werd gedemonstreerd door Indy 500 kampioen Dario Franchitti, die deelnam aan een meer humane pint-of-milk-chugging contest op Late Night met Jimmy Fallon in 2009: