Deze Kip en Knoedel Soep recept is gemaakt met romige bouillon, sappige kip, zoete wortels en licht pluizig dumplings. Het zal echt voldoen aan uw verlangen naar een goede huisgemaakte maaltijd. Mijn familie houdt gewoon van dit recept en ik kan me geweldig voelen over alle gezonde ingrediënten erin. Ik serveer het graag met broccolisalade en gebakken appels.,

soms vraagt het leven gewoon om een gezonde kom hete kippensoep. Er is gewoon iets heel geruststellend aan kip en knoedels. Deze smakelijke soep is precies wat de dokter bestelde met veel verse groenten, geroosterde kip en zachte pluizige knoedels. Dit specifieke recept vraagt om al geroosterde braadkip die kan worden gevonden bij bijna elke lokale supermarkt of magazijn winkel.

Hoe maak je kip-en Knoedelsoep?,

smelt in een Nederlandse oven of zware soeppan op middelhoog vuur een beetje boter. Voeg nu de uien selderij en wortelen koken enkele minuten. Vervolgens het vuur te laag en voeg de knoflook, peterselie en gevogelte kruiden koken voor ongeveer 1 minuut onder voortdurend roeren. Bestrooi nu met 1 1/2 eetlepels bloem en kook nog een minuut onder roeren. Roer dan de kippenbouillon en het laurierblad erdoor en laat ongeveer 25 minuten sudderen

verwijder nu het laurierblad en breng op smaak met zout en peper. Voeg vervolgens de gekookte kip en erwten toe., Laat een paar minuten sudderen terwijl je de knoedels maakt.

klop in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder, suiker en zout samen. Met behulp van een gebaksnijder in de boter snijden tot kruimelig. Voeg vervolgens de melk toe en roer tot net gecombineerd. Drop door afgeronde eetlepels in sudderende stoofpot en dek af met strak passend deksel. Kook 15 minuten. Niet gluren! Ze moeten ongestoord blijven. Voor de beste resultaten dienen snel!

Tips voor het maken van kip-en Knoedelsoep

• gebruik een Hollandse oven of zware soeppot met nauw aansluitend of zwaar deksel.,
• het laurierblad moet vóór het eten uit de soep worden verwijderd, omdat ze scherpe randen hebben en een gevaar kunnen vormen voor het blokkeren. Ik vind het makkelijker om het te verwijderen voor het maken van de dumplings.
• hoe verleidelijk het ook mag zijn, til het deksel niet op terwijl de knoedels aan het koken zijn, omdat de lucht in de pot heet en stomend moet blijven om de knoedels goed te koken.
• kant en klaar gekookte rotisserie kippen zijn verkrijgbaar in bijna elke lokale supermarkt, magazijn winkel en zelfs Walmart en Target.
• Tijdens het koken de knoedels het vuur laag houden om de soep niet te verschroeien.,
• als de knoedels niet genoeg opgezwollen zijn, bedek dan snel de pot en kook nog 1-2 minuten.

niet nodig om naar huis te gaan en mama te bezoeken! Je hebt het recept hier! Geniet van mijn voedsel liefhebbende vrienden.

andere kiprecepten waar je dol op zult zijn!

• Easy Basic Chicken Roerbak
• Chinese Orange Chicken
• Chicken Tetrazzini
• Chicken a la King
• spinazie gevulde kip



Op jacht naar meer heerlijke recepten?, Facebook Instagram Volg Small Town Woman op Facebook, Pinterest en Instagram.

Dit bericht werd oorspronkelijk gepubliceerd op 25 oktober 2015 en werd opnieuw gepubliceerd op 14 februari 2020 met nieuwe inhoud.

Print

kip-en Knoedelsoep



de ultieme comfortsoep die stevige groenten, mals kip en zelfgemaakte knoedels combineert, net als oma vroeger maakte.,

1/2 eetlepel gedroogde peterselie

1/2 theelepel gevogelte kruiden

1 1/2 eetlepel bloem

6 koppen kippenbouillon

1 laurierblad

Zout en peper naar smaak

2 kopjes gekookte kip, snij in kleine blokjes

1 kopje bevroren erwten

1 kopje bloem

2 theelepels bakpoeder

1 theelepel suiker

1/2 theelepel zout

2 eetlepels ongezouten boter

1/2 kopje melk (2% of geheel)

Instructies

1. Smelt de boter op middelhoog vuur in dutch oven of soepkom., Voeg ui, selderij en wortelen toe en kook tot geurig; ongeveer 4-5 minuten. Verminder de warmte tot laag. Voeg knoflook, peterselie en gevogelte kruiden; kook gedurende 1 minuut voortdurend roeren. Bestrooi in 1 1/2 eetlepel bloem; kook gedurende 1 minuut voortdurend roeren. Roer de kippenbouillon en laurier erdoor; laat 25 minuten sudderen.
2. laurier verwijderen. Breng op smaak met zout en peper. Voeg kip en bevroren erwten toe en laat nog eens 5 minuten sudderen.
3. meng in middelgrote kom 1 kopje bloem, bakpoeder, suiker en zout. Snijd in boter met gebaksnijder., Wanneer kruimelig melk toevoegen en roer gewoon tot gecombineerd. Drop door kleine lepels in sudderende soep. Dek af en kook gedurende 15 minuten zonder het deksel te verwijderen.

opmerkingen

• gebruik een Nederlandse oven of zware voorraadpot met nauw aansluitend of zwaar deksel.
• het laurierblad moet vóór het eten uit de soep worden verwijderd, omdat ze scherpe randen hebben en een gevaar kunnen vormen voor het blokkeren. Ik vind het makkelijker om het te verwijderen voor het maken van de dumplings.,
• hoe verleidelijk het ook mag zijn, til het deksel niet op terwijl de knoedels aan het koken zijn, omdat de lucht in de pot heet en stomend moet blijven om de knoedels goed te koken.
• kant en klaar gekookte rotisserie kippen zijn verkrijgbaar in bijna elke lokale supermarkt, magazijn winkel en zelfs Walmart en Target.
• Tijdens het koken de knoedels het vuur laag houden om de soep niet te verschroeien.
• als de knoedels niet genoeg opgezwollen zijn, bedek dan snel de pot en kook nog 1-2 minuten.,

trefwoorden: easy chicken dumpling soup, how to make chicken dumpling soup, homemade chicken dumpling soup