bewijs uit decennia van dier-en menselijk onderzoek wijst op brede gezondheidsvoordelen van intermitterend vasten, volgens een nia-uitgevoerd overzicht van het onderzoek, gepubliceerd in de New England Journal of Medicine. Toch is meer onderzoek nodig om te bepalen of intermitterend vasten voordelen oplevert of zelfs haalbaar is voor mensen wanneer het op lange termijn wordt beoefend, zoals jarenlang.,

intermitterend vasten is een eetpatroon dat uren of dagen van geen of minimale voedselconsumptie zonder tekort aan essentiële nutriënten omvat. Algemeen bestudeerde regimes omvatten afwisselend dag vasten, 5: 2 intermitterend vasten (vasten twee dagen per week), en dagelijkse tijd beperkte voeding (zoals het eten alleen tijdens een zes uur durende venster).,

honderden dierstudies en scores van klinische studies bij de mens hebben aangetoond dat intermitterend vasten kan leiden tot verbeteringen in gezondheidsproblemen zoals obesitas, diabetes, hart-en vaatziekten, kanker en neurologische aandoeningen. Het bewijs is minder duidelijk voor de levensduur effecten. Dierstudies hebben gemengde resultaten getoond, met geslacht, voedselsamenstelling, leeftijd en genetica onder de factoren die een lange levensduur beïnvloeden. Proeven bij mensen hebben voornamelijk betrekking gehad op relatief kortdurende interventies en hebben dus geen bewijs opgeleverd voor gezondheidseffecten op lange termijn, waaronder effecten op de levensduur.,de auteurs van de recensie zijn Rafael De Cabo, Ph. D., van Nia ’s Intramural Research Program (IRP), en Mark P. Mattson, Ph.D., voorheen van Nia’ s IRP en momenteel neurowetenschapper aan de Johns Hopkins University School Of Medicine.

hoewel intermitterend vasten vaak resulteert in een verminderd calorieverbruik, is gewichtsverlies volgens de auteurs niet de belangrijkste drijvende kracht achter de gezondheidsvoordelen die in preklinische en klinische studies zijn waargenomen., Integendeel, het belangrijkste mechanisme is metabole omschakeling, waarbij vasten triggers het lichaam om te zetten van zijn bron van energie van glucose opgeslagen in de lever naar ketonen, die worden opgeslagen in vet.

“ketonlichamen zijn niet alleen brandstof die wordt gebruikt tijdens periodes van vasten,” schreven de auteurs. “Het zijn krachtige signaalmoleculen met belangrijke effecten op cel-en orgaanfuncties.”

ketogenese, of de toename van ketonen in de bloedbaan, initieert activiteit in een verscheidenheid van cellulaire signaalwegen waarvan bekend is dat ze de gezondheid en veroudering beïnvloeden., Deze activiteit verbetert de afweer van het lichaam tegen oxidatieve en metabolische stress en initieert de verwijdering of reparatie van beschadigde moleculen. Het effect van ketogenese draagt over in de niet-vasten periode en kan glucoseregulatie verbeteren, spanningsweerstand verhogen en ontstekingen onderdrukken.

“herhaalde blootstelling aan vasten resulteert in blijvende adaptieve reacties die weerstand bieden tegen latere uitdagingen,” leggen de auteurs uit. De “breedspectrumvoordelen” omvatten niet alleen ziektebestendigheid, maar ook verbeterde mentale en fysieke prestaties.,de auteurs erkennen de belemmeringen voor een wijdverbreide toepassing van intermitterend vasten: de ingebakken praktijk in ontwikkelde landen van drie maaltijden per dag plus snacks (samen met de beschikbaarheid en het op de markt brengen van voedsel), de discipline die nodig is om over te schakelen op een nieuw eetpatroon en het gebrek aan arts training over intermitterend vasten interventies. De auteurs suggereren dat artsen die intermitterend vasten voorschrijven hun patiënten aanmoedigen om een geleidelijk, gefaseerd schema aan te nemen in overleg met een diëtist of voedingsdeskundige.,

naast de kwestie van de langetermijneffecten van intermitterend vasten bij de mens, wijzen de auteurs op twee andere gebieden die nader onderzoek vereisen. Studies zijn nodig om te bepalen of dit eetpatroon veilig is voor mensen bij een gezond gewicht, of die jonger of ouder zijn, omdat het meeste klinisch onderzoek tot nu toe is uitgevoerd op volwassenen met overgewicht en middelbare leeftijd. Daarnaast is onderzoek nodig om veilige, effectieve medicijnen te identificeren die de effecten van intermitterend vasten nabootsen zonder de noodzaak om de eetgewoonten aanzienlijk te veranderen.,

dit overzichtsartikel en veel van de binnen geciteerde onderzoeken werden ondersteund door NIA.