Articles

perfecte Krabcake Recept

368 aandelen

Jump to RecipePrint Recept

Save

ons perfecte Krabcake recept kan worden geserveerd voor het diner of voorgerechten! Deze knapperige krabkoekjes zijn zo heerlijk dat je er de hele tijd naar hunkert!

we serveren deze krabkoekjes met zelfgemaakte frietjes of super romige aardappelpuree! Of om dit diner low carb te houden, serveer met geroosterde asperges of een Caesar salade!

wat maakt ons recept voor Krabcake het beste?,

dus er zijn een paar dingen die dit uitstekende Krabcake recept zo verdomd goed maken. Want ook al zijn krabkoekjes vrij eenvoudig te maken, veel mensen maken ze echt kapot!

te veel paneermeel in de vulling of te veel olie wanneer ze bakken…vettige krabkoekjes zijn niet bueno naar mijn mening. Ofwel zijn krabkoekjes die te veel vulling hebben omdat mensen misschien proberen om het krabvlees uit te rekken om meer krabkoekjes te maken.

Het zit zo, als je krabkoekjes maakt, moet je knobbelvlees gebruiken. Dat doe je gewoon., Er is een tijd en een plaats voor klauwvlees, zoals chowders of soepen of zelfs een hete krab dip. Maar als je krabvlees tentoonstelt zoals in een krabcake-recept-ga dan voor het klont krabvlees.

wat voor soort saus kan ik serveren met krabkoekjes?

krabkoekjes worden meestal geserveerd met een tartaarsaus of een remoulade zoals we u hier hebben laten zien. Remoulade saus is gemaakt met mayonaise, mosterd, een soort of Creoolse of oude Bay kruiden en meestal een beetje hete saus.,

Ik heb echt liever zelfgemaakte remoulade saus, tot op de dag van vandaag heb ik niet gevonden een winkel gekocht merk dat is helemaal goed. De meeste zijn eigenlijk best verschrikkelijk. En jullie weten dat ik alles over het grijpen van winkel gekochte items wanneer je kunt! Maar in dit geval, maak zeker je eigen.

een andere saus waarmee je krabkoekjes kunt serveren is hollandaisesaus. Hollandaise saus is een van mijn favoriete sauzen voor het lepelen over gepocheerde eieren, zalm of schaaldieren, geroosterde groenten zoals asperges of broccoli en zelfs biefstuk!,

dus hoe je ons perfecte Krab Cakes recept serveert is aan jou, misschien geef je zelfs de voorkeur aan gewone krab cakes zonder saus – ook helemaal prima.

kunt u dit recept van tevoren maken?

deze krabkoekjes zijn het beste wanneer ze direct worden geserveerd, maar ze kunnen op een aantal verschillende manieren van tevoren worden gemaakt! Je kunt de krabkoekjes maken en ze op een schaal in je koelkast bewaren tot je klaar bent. Dan alles wat je hoeft te doen is snel pan bak ze en serveren!,

of u kunt de krabkoekjes koken en ze in een warme oven bewaren, ongeveer 300 graden gedurende ongeveer een uur. Langer dan dat en ze zijn misschien niet zo knapperig als je ze serveert, wat mijn meest favoriete deel is over deze krabkoekjes!

Als u deze voorgerechten gaat serveren, kunt u ze kleiner maken of gewoon een krabcake per persoon maken. Voor het diner ben ik van plan op twee crab cakes per persoon, vooral als je serveert een bijgerecht zoals aardappelen of rijst en groenten.,

Dit recept maakt zes grote krabkoekjes, dus als je van plan bent een diner voor 4 volwassenen te maken, kun je beter gaan voor een verdubbeling van dit recept. Restjes krabkoekjes worden heerlijk opgewarmd in een koekenpan of in de oven, zelfs op een boterachtig brioche broodje voor een broodje!

als je op een budget zit en je probeert de krab hier echt uit te rekken, kun je de krabkoekjes iets groter maken en rekenen op 1 krabcake per persoon. Zolang je dit krabdiner serveert met wat stevige kanten komt het wel goed., Krab cakes zijn vrij rijk aan smaak, dus een grote krab cake en kanten zal genoeg zijn.

op zoek naar meer Krabrecepten?

  • Krabcake Chowder
  • krabsalade voorgerechten
  • hete Krab en Maïsdip
  • Krabcake pastasalade
  • knapperige Krab gevulde champignons

Print

Dit recept voor knapperige krabcake is tonnen en tonnen getest! We vonden de perfecte combinatie van paneermeel naar krab verhouding voor de meest verse krab smaak!,gredients

  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 kopje in blokjes gesneden rode peper
  • 1/2 kop gesnipperde ui
  • 1 theelepel kosher zout
  • Verse zwarte peper naar smaak
  • 1 pond forfaitaire krab vlees, gespoeld en weer opgehaald door voor alle shells
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel dijon mosterd of pittige bruine mosterd
  • 2 theelepels Worcestershire saus
  • 2 theelepels Old Bay seasoning
  • 1/4 cup Panko paneermeel
  • Olijf olie om te frituren

Instructies

  1. verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur., Voeg de paprika ‘ s en uien, koken tot zacht, ongeveer 5-7 minuten. Breng op smaak met zout en peper en haal van het vuur.voeg het krabvlees, mayonaise, mosterd, Worcestershiresaus, Old Bay en paneermeel toe aan een grote kom. Vouw de ingrediënten voorzichtig samen tot ze gecombineerd zijn, zorg ervoor dat het krabvlees niet te veel wordt afgebroken.
  2. maak van het krabmengsel 6 cakes, afhankelijk van de grootte die je nodig hebt voor het serveren. (voor voorgerechten kunnen ze kleiner worden gemaakt, voor het diner groter)
  3. voeg olijfolie of canola-olie toe aan een koekenpan om de bodem van de pan gelijkmatig te bedekken., Zodra de olie heet is, voeg voorzichtig de krabkoekjes toe, waardoor er genoeg ruimte tussen zit om erin te komen en ze om te draaien. Deze krabkoekjes hebben niet veel vulmiddel, dus ze zullen zeer delicaat zijn. Als ze toch op je breken in de pan gewoon gebruik maken van een spatel om ze weer samen te brengen.
  4. kook de krabkoekjes ongeveer 3-4 minuten aan elke kant tot ze bruin en knapperig zijn. Verwijder het op een schaal om warm te houden totdat alle krabkoekjes zijn gekookt.
  5. direct opdienen of warm houden in een oven van 300 graden., De krabkoekjes zullen het knapperigst zijn wanneer ze direct worden geserveerd, maar ze zullen ongeveer een uur in een lage oven bewaard worden.

Receptaanwijzingen

om de krabkoekjes die nog over zijn, op te warmen, moet u ze gedurende ongeveer 15 minuten in een oven van 350 graden op een bakplaat leggen, totdat ze opgewarmd zijn. Je kunt ze ook weer opwarmen in een koekenpan. Magnetron is ook prima, maar de korst zal niet zo krokant zijn.

probeer ons zelfgemaakte remoulade saus recept om te serveren met deze krab cakes!,

  • Categorie: Diner
  • Methode: de Kookplaat
  • Keuken: American

Trefwoorden: crab cakes, krab cake recept, vis recept, krab recept, forfaitaire krab vlees, voorgerecht recept, eenvoudig diner recept, low carb recept

Bewaar Dit Recept
368 Aandelen