aardbeien en room

de aardbeien met room is een van de meest traditionele desserts van Mexico, zijn een dessert zeer populair en zijn super snel en gemakkelijk te maken; ze zijn zo populair, in feite, dat in de afgelopen jaren in de Mexicaanse supermarkten te koop zijn gebracht in handige verpakkingen van individuele porties, te vinden in de sectie van de diepvriezers.,

In Mexico zijn de belangrijkste producenten van aardbeien de staten Baja California, de staat Mexico, Guanajuato en Michoacán, met Michoacán als de grootste producent. De geproduceerde variëteiten variëren in kleur, smaak en zelfs grootte, en worden geproduceerd in verschillende regio ’s en tijdens verschillende seizoenen, onder de verschillende variëteiten zijn: Diamante, Ventana, Charlie, Camino Real en aroma’ s. Een groot deel van de Mexicaanse aardbeienproductie wordt verkocht aan de Verenigde Staten.,

Ik koop graag aardbeien op de markt die lokale boeren maken als ze in het seizoen zijn. De aardbeien die ze verkopen zijn niet zo groot en perfect als die in de supermarkt worden verkocht, maar hun smaak en sappigheid zijn onvergelijkbaar, ze doen me denken aan de aardbeien die worden verkocht op de weg in kleine steden in de staat Michoacan, waar boeren hun kleine kraampjes plaatsen met manden vol aardbeien om te verkopen.,

Hoe maak je aardbeien en room

Ga naar het recept

opmerkingen:

* je kunt gecondenseerde melk of suiker gebruiken om de aardbeien met room te zoeten; je moet de hoeveelheid aanpassen afhankelijk van de zuurgraad van de aardbeien.

** u kunt de Mexicaanse room ook vervangen door ¾ kopjes zure room te mengen met een ¼ kop slagroom., Hier in het gebied hebben sommige crèmes die worden verkocht als “Mexicaanse” crèmes zout toegevoegd, dus lees de ingrediënten op het etiket voordat u koopt, omdat de zoute smaak het dessert kan ruïneren.

instructies:

• was aardbeien en droog ze af met een papieren handdoek; snijd ze in stukken of schijven van ½ inch, indien grote aardbeien.
• in een kom, meng room, gecondenseerde melk( of suiker), vanille en kaneel. Probeer de zoetheid.,
• verdeel het roommengsel in 4 portiebekers en voeg de aardbeien toe; versier met verse munt.

aardbeien en room

de aardbeien met room zijn een van de meest traditionele desserts van Mexico, zijn een zeer populair dessert en zijn supersnel en gemakkelijk te maken; ze zijn zo populair, in feite, dat in de afgelopen jaren zijn te koop in de Mexicaanse supermarkten in handige pakketten van individuele porties, die zijn te vinden in het gedeelte van de diepvriezers.,

4., totaal: 10 minuten

Porties: 4 Porties

Auteur: Mely Martinez – Mexico in mijn Keuken

Ingrediënten

• ▢ 3 kopjes van aardbeien
• ▢ 1 kopje room mexicaanse
• ▢ 4 eetlepels gecondenseerde melk of suiker *
• ▢ 1 theelepel vanille –
• ▢ ¼ theelepel gemalen kaneel optioneel
• ▢ verse Munt voor de garnering.,

instructies

• was aardbeien en droog ze af met een papieren handdoek; snijd ze in stukjes van ½ inch, bij grote aardbeien in plakjes.
• meng in een kom de room, gecondenseerde melk (of suiker), vanille en kaneel. Probeer de zoetheid.
• verdeel het roommengsel in 4 portiebekers en voeg de aardbeien toe; garneer met verse munt.,

noten

* U kunt gecondenseerde melk of suiker gebruiken om aardbeien met room te zoeten; u moet de hoeveelheid aanpassen afhankelijk van de zuurgraad van de aardbeien.

* * U kunt de Mexicaanse room ook vervangen door ¾ kopjes zure room te mengen met een ¼ kop slagroom. Sommige crèmes verkocht als “Mexicaanse” crèmes hebben zout toegevoegd, dus lees de ingrediënten op het etiket voordat u koopt, omdat de zoute smaak het dessert kan ruïneren.,

Print recept

heeft u dit recept bereid?Vermeld @Mexicoenmicocina of met de hashtag # Mexicoenmicocina!

Bon Appetit!

Mely,