rode versus witte wijn – die gezonder is
ondanks zijn populariteit, kunnen wijnliefhebbers worden verdeeld als het gaat om het kiezen tussen rode of witte wijn, en onderzoek stelt dat de een gezonder kan zijn dan de andere.
witte wijn vs., Rode wijn calorieën en voeding
Ten eerste worden beide wijnen geproduceerd uit gistende druiven, hoewel de soort druif onderscheid maakt tussen de twee – rode wijnen worden gemaakt van rode druiven, terwijl witte wijnen worden geproduceerd uit groen. Dus met druiven die fruit zijn en met fruit dat gerelateerd is aan gezondheid, zouden beide voedingswaarde gelijk moeten zijn, toch? Nou ja, soort van. Hoewel het type verschillen in het nutriëntengehalte kan veroorzaken, bevatten de meeste rode en witte wijnen ongeveer 125 calorieën en 4 gram koolhydraten per 5-ounce portie., Maar naast het tellen van calorieën en koolhydraten, biedt zowel rood als wit voedingsstoffen, hoewel de ene wijn de overhand kan hebben over de andere en een grotere concentratie van de volgende:
kalium
beweging over bananen, is wijn ook rijk aan het mineraal en elektrolyt noodzakelijk voor normale spiersamentrekkingen van rode spiervezels. Het handhaven en verhogen van kaliuminname kan ook het risico op beroerte, osteoporose en nierstenen verlagen.
fosfor
werken met calcium en vitamine D, fosfor ondersteunt de botgezondheid., Fosfor speelt ook een rol in energieproductie, hersenfunctie, hormoonregulatie en nier-en spijsverteringsgezondheid.Choline
Choline
choline is vooral bekend omdat het in eieren voorkomt en is essentieel voor de normale hersenontwikkeling en kan het geheugen en de communicatie tussen hersencellen stimuleren.
ijzer
rood vlees is niet de enige bron van bloedoxygenerend ijzer… Wijn levert ook het mineraal dat nodig is om de rode bloedcellen zuurstof te geven en het naar alle delen van het lichaam te brengen.,
Magnesium
Magnesium is cruciaal voor de productie van DNA en RNA, samen met rollen in botontwikkeling, groei en onderhoud. Nieuwere bevindingen suggereren dat magnesium kan beschermen tegen coronaire hartziekte( CHD), ook bekend coronaire hartziekte (CAD), een aandoening waarbij plaque bouwt in en vernauwt slagaders, het beperken van zuurstofrijk, rood bloed naar het hart.
Wat is gezonder?
uit de weggevallen hints kunt u aannemen…
…rode wijn neemt het voortouw voor een goede gezondheid!,
naast het feit dat rode wijn een rijkere bron is in de bovenstaande schets van voedingsstoffen, wordt het resveratrolgehalte van rode wijn meestal erkend en onderzocht. Resveratrol is een krachtige antioxidant, het beschermen van cellen tegen schade, met de meeste voordelen van rode wijn als gevolg van het. Resveratrol wordt meer geconcentreerd tijdens het fermentatieproces, terwijl het krachtiger is in rode dan witte wijn. Onderzoekers hebben resveratrol gecorreleerd aan tal van gezondheidsvoordelen, waaronder een goede gezondheid van het hart, kankerpreventie, anti-aging en kankerpreventie., Bovendien, een meer recente studie suggereert resveratrol kan verbeteren bloedvat gezondheid bij personen met type 2 diabetes door het verminderen van arteriële stijfheid (Diagnostisch bekend als arteriosclerose), die het risico van een hartaanval en beroerte verlaagt. Interessant ook, terwijl rode wijn heeft aangetoond te beschermen tegen kanker, is witte wijn onlangs in verband gebracht met een verhoogd risico op huidkanker.uiteindelijk suggereren gezondheidsdeskundigen dat de meest gezonde route niet noodzakelijkerwijs de keuze tussen de twee is, maar meestal niet-drinkers aanmoedigt om de wijnkurk niet te laten knallen., Maar als je moet drinken, raden aanbevelingen mannen aan om alcoholgebruik te beperken tot twee drankjes per dag en vrouwen tot één. En bij het gieten van een glas wijn, wordt een portie beschouwd als 5-ounce giet, niet de hele fles… samen met het vasthouden aan porties en portie maten, optimaliseren van de gezondheid door het consumeren van een voedzaam dieet gevuld met whole foods, deelnemen aan fysieke activiteit de meeste dagen van de week, slapen de aanbevolen zeven tot negen uur slaap per nacht, en het verminderen van stress met gezonde benaderingen (niet met binge drinken, emotioneel eten, of andere schadelijke strategieën).,