mager eiwit kan honger verminderen

Er zijn steeds meer aanwijzingen voor de kracht van mager eiwit, zoals mager vlees, vis, gevogelte, sojabonen en eieren, om te helpen bij volheid en gewichtsverlies.

“u zult zich waarschijnlijk voller voelen na het eten van eiwitten dan andere voedingsstoffen, waaronder vezels, en een van de theorieën achter waarom dieet met een hoger eiwit goed werkt bij gewichtsverlies is omdat het U helpt geen honger te voelen,” zegt Purdue University nutrition professor Wayne Campbell, PhD.,

twee recente studies van Purdue tonen de bevredigende aard van mager eiwit aan. In een studie, vrouwelijke deelnemers die nam in ongeveer 30% van hun calorieën uit mager eiwit voelde meer tevreden en onderhouden spiermassa beter dan een andere groep die minder eiwit aten.

” We vonden dat een extra 20-30 gram eiwit of een 3-4 ounce portie mager eiwit genoeg was om de eetlust te beïnvloeden, ” zegt Campbell. “We hebben ook aangetoond dat wanneer diëten onvoldoende zijn in de hoeveelheid eiwitten en niet voldoen aan nationale aanbevelingen, de wens om te eten toeneemt.,”

Zijn suggestie: om de calorieën in toom te houden, hebben hogere-eiwitrijke voedingsmiddelen in plaats van andere voedingsmiddelen. Kies bijvoorbeeld een glas magere melk of magere melk in plaats van een gezoete drank te drinken, en je neemt 8 extra gram eiwit in.

u kunt mager eiwit toevoegen bij elke maaltijd, maar onderzoek heeft aangetoond dat het toevoegen aan uw ontbijt bijzonder nuttig kan zijn.

in een studie gepresenteerd op de 2007 Experimental Biology meeting, vergeleken onderzoekers van het Pennington Biomedical Research Center gewichtsverlies bij lijners die twee eieren of een bagel aten als ontbijt., De twee ontbijtmaaltijden waren identiek in calorieën en volume, maar het ei ontbijt was veel hoger in eiwitten.in vergelijking met de bageleters verloren vrouwen met overgewicht, die acht weken lang vijf keer per week twee eieren voor het ontbijt aten als onderdeel van een vetarm, caloriearm dieet, 65% meer gewicht, verminderde tailleomtrek met 83%, meldden hogere energieniveaus en hadden geen significant verschil in hun … bloedcholesterol of triglyceride niveaus, ” meldt onderzoeker Nikhil V. Dhurandhar, PhD.,

” wanneer mensen eiwitrijke eieren eten bij het ontbijt, voelen ze zich meer tevreden en verbruiken ze minder calorieën gedurende de dag, in vergelijking met degenen die een voornamelijk koolhydraatmaaltijd als een bagel aten.”