Cette recette de pâtes au poulet Marsala contient du poulet tendre et succulent, des champignons et une sauce Marsala crémeuse. Vous allez adorer cette torsion sur le favori italo-américain!

C’est à 30 minutes de repas que vous ne voudrez pas manquer. C’est assez facile pour un dîner de semaine, mais assez savoureux pour la compagnie. Oui s’il vous plaît.

ce poulet poêlé est tellement délicieux.

Conseil de Pro: j’ai utilisé un vin de marsala semi-sucré (semi-secco) pour cette recette., Il y en a des très sucrés, mais ceux-ci conviennent mieux aux desserts. Vous pouvez également utiliser un vin de marsala sec si vous le souhaitez.

Marsala est tellement bon dans les recettes salées. J’ai aussi une recette de poulet Marsala similaire dès le début de ce blog si vous êtes intéressé.

toutes les pâtes fonctionneraient dans cette recette, mais je préfère les nouilles plus longues. J’ai utilisé de la fettuccine ou de la linguine dans celui-ci… Je ne sais pas maintenant lequel c’était haha. Je dois commencer à écrire ces choses peut-être., Je ne peux pas toujours dire à partir des photos quand je vais écrire la recette (parfois des semaines plus tard!).

j’ai utilisé des champignons cremini, mais n’hésitez pas à sous avec un autre type/votre favori.

j’ai essayé de faire ce vraiment facile de poulet marsala recette. J’ai pensé que puisque nous le servons sur des pâtes, couper le poulet à l’avance était la méthode la plus simple. Et enduire le poulet de farine aide à le garder tendre et épaissit la sauce à la crème.

Le beurre, la moutarde de Dijon, une touche d’ail en poudre et le bouillon de poulet font vraiment monter la saveur ici.,

Si vous aimez les pâtes au poulet, vous aimerez peut-être aussi mes pâtes crémeuses aux épinards au poulet et au bacon ou mes pâtes aux champignons au poulet et au bacon.

allez-vous donner à ce crémeuse au poulet marsala pâtes d’essayer?

des Questions? Laissez-moi savoir dans les commentaires ci-dessous.

le Poulet Marsala Pâtes

Ce poulet marsala recette de pâtes est tendre, succulente, le poulet, les champignons, et d’une onctueuse sauce au marsala. Vous allez adorer cette torsion sur le favori italo-américain!

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8 onces de champignons café

1/2 tasse de vin de marsala

1/2 tasse de bouillon de poulet

1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon

1/2 tasse de heavy/crème à fouetter

Sel & le poivre au goût

fromage parmesan Fraîchement râpé au goût

Instructions

• faire Bouillir une grande casserole d’eau salée pour les pâtes., Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
• couper le poulet en bouchées et saupoudrer les morceaux de poudre d’ail, puis les enrober de farine.
• Ajouter l’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé.
• une Fois que la poêle est chaude, ajouter le poulet. Cuire pendant 5-6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le poulet soit légèrement doré., Prendre le poulet de la poêle et mettre de côté.
• Ajouter le reste du beurre à la poêle. Ajouter les champignons et cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce que les champignons ont libéré de l’eau et il est cuit un peu. Sortez les champignons de la poêle (ok pour mettre dans la même assiette que le poulet).
• Ajouter le bouillon de poulet, marsala, et de moutarde de Dijon à la poêle. Remuer jusqu’à ce que la moutarde soit dissoute et laisser bouillonner pendant environ 2 minutes.,
• Ajouter la crème, le poulet et les champignons dans la poêle et réduire le feu à moyen. Cuire quelques minutes jusqu’à ce que la sauce soit épaissie et que le poulet ait bien cuit.
• assaisonner avec le sel & le poivre au besoin. Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce (ajouter un peu d’eau des pâtes si nécessaire pour amincir la sauce) et servir avec du parmesan supplémentaire.,

Notes

• j’ai utilisé une demi-doux vin de marsala pour cette recette (Cantine Pellegrino Marsala Fine).,

mot Clé de poulet marsala pâtes

Auteur Natasha Bull