nigdy nie jest za późno, aby sadzić nasiona w ogrodzie – z wyjątkiem sytuacji, gdy jest pokryty śniegiem!

nie pomijajmy jednak zbyt szybko pór roku, wciąż mamy obfite zbiory jesienne.

są pyszne jabłka, które można przerobić na dżemy, SOS, cydr i ocet. Winogrona powoli dojrzewają do głębokiej purpury, prawie gotowe do świeżego zbioru i konserw.,

dynie i dynie zwisają drogo na swoich pnączach, starając się dojrzeć w pełni na słońcu, a ostatnie wiązki babki są zbierane, aby przekształcić się w ziołowy syrop na kaszel, aby dodać do naszego naturalnego zestawu na przeziębienie.

z tymi wszystkimi zbiorami, kto ma czas na sadzenie?

mamy. Masz. Jak my wszyscy.

musimy tylko znaleźć na to czas. Wiosną, jeszcze później tej zimy, jesienne sadzenie nasion ogrodowych będzie warte wysiłku.

kilka minut tutaj, kilka minut tam, i praca jest skończona., Teraz pozostaje siedzieć i cierpliwie czekać, aż nasiona wykiełkną i wyrosną.

oczywiście to, co można lub nie można sadzić, będzie zależało od tego, gdzie mieszkasz i co klimat próbuje zrobić w tym roku.

jeśli planujesz z wyprzedzeniem (sadzenie późną wiosną lub wczesnym latem), są szanse, że masz już kilka wytrzymałych upraw ozimych, takich jak jarmuż, kapusta zimowa i brukselka.

te zimowe zielenie poprowadzą Cię przez część zimy; dobrze zaopatrzona spiżarnia zapewni Ci dobre jedzenie do wiosny i poza nią.,

siew bezpośredni warzyw do uprawy na zewnątrz zimą

podczas gdy większość upraw jesiennych nie będzie dostępna do spożycia aż do wiosny, istnieje kilka powodów, aby sadzić teraz.

na początek gleba jest jeszcze ciepła, co zachęci do szybkiego kiełkowania.

podczas gdy temperatury mogą wahać się od dnia do nocy, dopóki pierwszy mróz jest daleko, nowo posadzone nasiona będą cieszyć się łagodną pogodą. O tej porze roku łatwiej jest utrzymać wilgotność gleby.

to także wspaniały czas na sadzenie cebulek i kwiatów na wiosnę., Wymaga to najpierw przygotowania łóżka jesiennego, więc będzie trochę pracy.

Jeśli wiesz, że Twoje zimy są wyjątkowo mroźne i boisz się, że nic nie urośnie, przestań się martwić w tej chwili. Zawsze możesz zasiać swój ogród przed wczesną wiosną.

ta metoda pozwala naturze dokonać selekcji nasion – i pozwala dokładnie wiedzieć, kiedy nasiona muszą kiełkować. To również sprawi, że rośliny twardsze., Kiedy zakochasz się w konkretnej odmianie, którą wyhodowałeś i zaczniesz oszczędzać własne nasiona ogrodu,ta konserwacja genetyczna / informacja sprawi, że na dłuższą metę wszystko się zmieni.

10 warzyw, które można sadzić jesienią

teraz, gdy wiesz, że można sadzić jesienią, aby uzyskać udane zbiory wiosenne, następne pytanie brzmi: co sadzić?

niektóre rośliny lepiej tolerują zimno, inne nie tak bardzo., Przejrzyjmy listę jesiennych sadzonek, aby uzyskać więcej inspiracji:

zielenie Liściaste

jarmuż i zieleń kolędowa są na szczycie listy ze względu na ich smak, niesamowite odżywianie i zdolność przetrwania zimy. Nawet w temperaturach poniżej zera można wyskoczyć do ogrodu i zebrać liść lub dwa. Używaj ich w zupach lub gulaszach, lub odwadniaj liście w pikantne chipsy jarmużu.

jednym ze sposobów na przedłużenie ich życia w ogrodzie, jest ściółkowanie wokół podstawy rośliny w celu ochrony przed chłodnymi mrozami.,

cebula i szalotka

cebule mają długi okres wegetacyjny i chociaż nie będziesz je jadł do następnego lata, nadszedł czas, aby je sadzić!

jesienne sadzenie zestawów cebuli pozwala korzeniom dużo czasu na ugruntowanie się, zanim gleba zamarznie – są dość wytrzymałe i dbają o siebie.

jedyną rzeczą, na którą musisz uważać, jest to, że mogą nadal być pod ziemią (ukrywają się), gdy jesteś gotowy do sadzenia wczesnej wiosny, takich jak groch lub marchew.,

jednym ze sposobów, aby uniknąć zaskoczenia przesadzania lub przypadkowego wykopania cebuli i szalotki, jest pozostawienie markera, w którym są sadzone.

Dymka

jedną z naszych ulubionych cebul w ogrodzie jest wieloletnia cebula, która może być zbierana nawet po pierwszych opadach śniegu.

są również jednymi z pierwszych zieleni, które pojawiły się w ogrodzie, na długo przed rampami.

Dymka, czyli szalotka, są trochę mniej wytrzymałe, ale ich korzenie zawsze przetrwają zimę., Wczesny jesienny siew doprowadzi do wczesnych wiosennych zbiorów.

Jeśli masz szklarnię lub cloche, powinieneś być w stanie skubać cebulową zieleninę przez całą zimę.

czosnek

czosnek jest dobry do wielu rzeczy.

łagodzi przeziębienia i grypę. Można marynować go z wybitnymi wynikami, a także można fermentować w salsie lub ten lakto-fermentowany czosnek przepis.

mów o potężnej roślinie!

ale najprawdziwszym supermocarstwem jest przetrwanie zimy.,

jesień to najlepszy czas na sadzenie czosnku, po jesiennym równonocy pod koniec września. W tej chwili masz jeszcze czas na przygotowanie łóżek ogrodowych i nie zapomnij położyć 6-8 cali ściółki na głębokich ząbkach czosnku.

oto nasz kompletny przewodnik po uprawie czosnku jesienią.

szparagi

Jeśli uwielbiasz szparagi, musisz również mieć cierpliwość lub już ustalone łóżko z tych wspaniałych zielonych włóczni.,

zbiór pierwszych sadzonych Koron szparagów zajmuje minimum 2 lata, ale wszyscy wiemy, że delikatne szparagi świeże z ogrodu są warte czekania.

Jak to często bywa, cierpliwość nagradzana jest obfitością. Szparagi spears mogą nadal produkować przez 25+ lat, dlatego dodaliśmy to jesienne sadzenie warzyw do naszej listy bylin do uprawy w ogrodzie.

szparagi są niezawodne (biorąc pod uwagę odpowiednie warunki glebowe), odżywcze i świetnie sprawdzają się w ogrodzie – po prostu upewnij się, że masz dużo miejsca!,

rzepa

chociaż rzepa nie znajduje się na szczycie listy zakupów u wszystkich, z pewnością jest w niej coś docenienia.

są ładowane z dużą ilością witamin z grupy B, a także żelaza, magnezu, wapnia i miedzi. Nie tylko bulwa jest jadalna, ale także liście.

niektórzy mogą myśleć o nim jako o roślinie przetrwania (lub przeznaczonej do konsumpcji zwierząt) – rzeczy do jedzenia, gdy nic innego nie jest dostępne., Jednak jako ogrodnicy powinniśmy przyjmować rośliny, które rosną z niewielkim wysiłkiem, dostarczając jednocześnie niezbędnych minerałów i witamin potrzebnych nam do rozwoju.

rzepa wzmacnia nasz układ odpornościowy, poprawia wytrzymałość kości, pobudza spowolniony metabolizm i działa przeciwzapalnie.

czego więcej możemy oczekiwać od zimowego warzywa?!

marchew

Jeśli chcesz wyhodować marchew do znacznych rozmiarów przed jedzeniem, zaleca się zastosowanie tuneli Politologicznych lub szklarni dla MAJSTERKOWICZÓW.,

w przeciwnym razie, wiedz, że nie będą rosły dużo w zimie, jeśli zostaną zasiane bezpośrednio w glebie, chociaż będą one jedną z pierwszych zieleni, które pojawią się w Twoim ogrodzie wiosną!

nie zapominaj, że warzywa marchewkowe są również jadalne, o każdej porze roku. Wystarczy wyrwać kilka liści z każdej marchwi, aby nie hamować wzrostu korzenia poniżej.

sałata Zimowa

w głębi zimy zawsze miło jest mieć kęs zieleni.,

jednak jeśli kupisz sałatę w sklepie, może ona pochodzić z setek mil lub więcej!

Jeśli masz szczęście mieć szklarnię lub zimną ramę, możesz uprawiać własne mieszanki sałatkowe przez cały rok.

Zimowa sałata gem to odmiana, która nie przeszkadza w niższych temperaturach, sałata Jagnięca jest również zimowa; rzeżucha, rukola, radicchio i endive są wspaniałymi opcjami na jesienne sadzenie.,

Perpetual szpinak

łatwy w uprawie szpinak perpetual nie jest ani wieczystym, ani prawdziwym szpinakiem, chociaż jest bardzo niski w utrzymaniu.

jest to w rzeczywistości członek rodziny chard i przerasta szpinak o kilka miesięcy, przypisując jego długowieczność w ogrodzie.

Perpetual szpinak zapewni Ci jedzenie zarówno w najgorętszych miesiącach, jak i najzimniejszych.,

bób

bób ma piękne kwiaty, oprócz tego, że jest naładowany składnikami odżywczymi.

najlepszym sposobem na ich zjedzenie jest świeżo zbierane, jak można się spodziewać. Chociaż są one często sadzone wiosną, niektóre odmiany mogą być sadzone również jesienią. „Aquadulce Claudia” jest jednym z najlepszych.

odmiana ta może być wysiewana już w listopadzie w niektórych lokalizacjach. Jeśli jednak zima jest zbyt surowa, może być konieczne pokrycie go dodatkową ściółką lub kloszem.,

uprawa bylin w ogrodzie

odstawiając na chwilę rośliny jednoroczne i dwuletnie, pomyśl o wszystkich bylinach, które możesz uprawiać w swoim ogrodzie.

zabiera wszelkie zgadywanki, kiedy sadzić i ile wody potrzebują – ich bardziej złożony system korzeniowy pozwala im sięgnąć głębiej w ziemię . Dodatkowo masz prawie gwarancję plonu za każdym razem.,

A może dodasz trochę trwałości do swojego ogrodu za pomocą tych pięknych i smacznych wieloletnich warzyw:

• rabarbar
• szparagi
• karczochy
• szczaw
• rampy
• wieloletnie zioła – chrzan, lawenda, rozmaryn, melisa, szałwia, tymianek, mięta, szczypiorek i wiele innych!

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o wprowadzaniu bylin do swojego ogrodu, ta książka jest obowiązkową lekturą: Growing Bylinary Foods: A Field Guide to Raising sprężyste zioła, owoce i warzywa, Acadia Tucker.,

kluczem do dynamicznego ogrodu jest różnorodność.

Dlaczego nie połączyć jednoroczne i byliny dla najlepszych produktów ogrodowych obu światów?

w następnym ładnym dniu warto wyjść do ogrodu i zobaczyć, co trzeba zrobić.

pielenie, przygotowanie do łóżka, nawożenie, mulczowanie…

i nie zapomnij zasadzić garści nasion!