15-Minute wieprzowina smażony ryż
szybki i pyszny sposób, aby dostać obiad na stole szybko, ten pikantny wieprzowina smażony ryż uderza wszystkie odpowiednie nuty z świetnymi smakami i teksturami i smakuje lepiej niż na wynos. {Bezglutenowy adaptowalny}
Wiele osób uważa, że zamawianie chińskiego na wynos w gorączkową noc to szybki sposób na rozwiązanie problemu obiadowego. Ale wkrótce ci sami ludzie są zmuszeni cierpliwie czekać na ich zamówienie. To może potrwać 45 minut lub dłużej, zanim zamówienie smażonego ryżu wieprzowego dotrze!, Ale z moim prostym przepisem, można go przygotować i gotować go super szybko. Tak szybko, że zjesz wszystko zanim ten dostawca się pojawi.
uwagi do gotowania
jakiej patelni użyć?
nie potrzebujesz nawet woka! W rzeczywistości wolę patelnię ze stali węglowej (to jest to, co jest na moich zdjęciach), ale możesz użyć patelni nonstick lub patelni żeliwnej. Dla zdrowszej wersji, która wymaga mniej oleju, przejdź z patelnią nonstick. Jeśli chcesz, aby ta idealna chrupiąca konsystencja smażonego ryżu wieprzowego, użyj żeliwnej patelni lub patelni ze stali węglowej., W przypadku jednego z tych dwóch, będziesz potrzebować kilku dodatkowych łyżek oleju, aby utrzymać jedzenie z przyklejania się do patelni.
dlaczego warzywa mrożone?
zauważycie też mój przepis na filiżankę warzyw mieszanych. Możesz użyć dowolnego rodzaju chcesz, ale zachęcam cię, jeśli chcesz Gotowanie, aby być szybki, aby użyć swoje mrożone warzywa tutaj. W przypadku smażonego ryżu wieprzowego najlepsze są mrożone warzywa, ponieważ nie ma rozmrażania ani siekania. Możesz je po prostu wrzucić., Chociaż uwielbiam świeże warzywa do moich potraw stir-fry, jeśli chodzi o smażony ryż, używasz tego, co masz i mrożone warzywa płynnie mieszają się do przepisu.
uzyskaj idealną teksturę jajka
być może najlepszą częścią smażonego ryżu wieprzowego lub dowolnego smażonego ryżu są kawałki jaj zmieszane. Najlepszym sposobem na uzyskanie Chińskiej tekstury i smaku na wynos jest gotowanie ubitych jaj w połowie przed dodaniem ryżu., W ten sposób otrzymujesz te wspaniałe kawałki jajecznicy wraz z chrupiącym ryżem pokrytym jajkiem dla tego pięknego smaku.
aromaty są kluczowe
podczas gdy można naprawdę dostosować mój przepis wieprzowina smażony ryż do swoich upodobań z warzywami, jest jedna rzecz, zachęcam cię do zrobienia, aby uzyskać ten smak, którego pragniesz, ten z miejsca na wynos w dół ulicy. Bez tego nie dostaniesz smaku, którego szukasz. Powinieneś użyć dużo zielonej cebuli. Mam na myśli wiele. Czosnek też., Te dwa składniki są również bardzo dobre dla Ciebie, jak się okazuje, ale z dużą ilością nich w wieprzowinie smażony ryż, obiecuję ci, że masz również zamiar uzyskać najlepszy smak. Jeśli planujesz zrobić wieprzowinę smażony ryż dziś wieczorem i zobaczyć, że masz tylko regularną cebulę pod ręką, można go użyć, ale następnym razem, dostać zieloną cebulę!
Ten smażony ryż wieprzowy naprawdę sprawia, że uzyskanie posiłku o jakości na wynos na stole w mgnieniu oka jest pysznym doświadczeniem. Mam nadzieję, że spróbujesz dzisiaj!,
więcej szybkie i łatwe przepisy na wynos
- miód czosnek krewetki
- 3-Składnik jajko smażony ryż
- chińska wołowina Chow Mein
- czarny pieprz kurczak
- 15-minute czosnek makaron
jeśli dasz ten przepis spróbować, daj nam znać! Zostaw komentarz, oceń go (po wypróbowaniu), zrób zdjęcie i oznacz go tagiem @ omnivorescookbook na Instagram! Chciałbym zobaczyć, co wymyślisz.
15-minutowy smażony ryż wieprzowy
3 green onions , chopped
Instructions
-
Heat 1 tablespoon oil in a large nonstick skillet over medium-high heat until hot., Dodać mieloną wieprzowinę. Mieszać i gotować, aż rumiane, 2 protokół.
-
dodaj zieloną cebulę, czosnek i 2 łyżki sosu ostrygowego. Mieszać i gotować przez 1 minutę.
-
dodaj ryż. Gotować i mieszać, aby wszystko razem wymieszać. Dodać pozostałe 1 łyżkę sosu ostrygowego i sos sojowy. Wymieszać, aby wymieszać sos z innymi składnikami.
-
Dodaj mieszane warzywa., Wszystko razem wymieszać i gotować, aż warzywa rozmrożą, 1 minuta lub tak.
-
przenieś wszystko na jedną stronę patelni. Dodać pozostałą 1 łyżkę oleju na drugą stronę patelni. Dodać ubite jajka. Pozwól ustawić dno na kilka sekund. Następnie zmiksuj jajka i użyj szpatułki, aby pokroić je na małe kawałki. Następnie wymieszać jajka z innymi składnikami.
-
spróbuj ryżu i dodaj sól, aby dostosować przyprawę, w razie potrzeby, a następnie ponownie dobrze wymieszać., Jeśli lubisz lekko chrupiący ryż, niech ryż usiąść na gorącej patelni przez 20 do 30 bez mieszania.
-
dodaj olej sezamowy i wymieszaj wszystko ponownie. Usmażony ryż przełożyć na talerze.
-
podawać na gorąco jako danie główne lub przystawkowe.
uwagi
- Jeśli używasz patelni z żeliwa lub stali węglowej, może być konieczne podwojenie oleju.,
