sardynki prawdopodobnie nie są na szczycie wielu list „best tasting foods”. Nie oznacza to jednak, że nie powinieneś rozważać, aby sardynki stały się regularną częścią diety. Okazuje się, że sardynki są dla ciebie całkiem zdrowe.

oto 20 zaskakujących korzyści zdrowotnych sardynek, które chciałbym wiedzieć wcześniej:

jest bogata w białko.

tylko 3 oz. z sardynek dostarcza 23 gramów białka.

zmniejsza stan zapalny i ryzyko choroby.,

sardynki są doskonałym źródłem EPA i DHA, które są dwoma kwasami tłuszczowymi, które badania pokazują, że organizm wykorzystuje do zmniejszenia stanu zapalnego. Zapalenie jest u podstaw większości chorób. Jeśli chcesz „urozmaicić” obronę przeciwzapalną, dodaj trochę kurkumy podczas przygotowywania sardynek.

dostarcza wielu niezbędnych witamin i minerałów.

sardynki są doskonałym źródłem witaminy B12, witaminy D, wapnia i selenu. Witamina B 12 jest szczególnie ważna, ponieważ badania pokazują, że około 40% Amerykanów ma faktycznie niedobór tej ważnej witaminy.,

chroni zdrowie kości.

oprócz witamin wymienionych powyżej, sardynki są również doskonałym źródłem wapnia. Wapń jest niezwykle ważny, ponieważ 99% wapnia w organizmie jest przechowywane w kościach i zębach. Tylko 2 uncje. sardynki zawiera 217 mg wapnia.

pomaga zwalczyć lęk i depresję.

sardynki zawierają wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3. Nowe wyniki wskazują, że istnieje silna korelacja między kwasami tłuszczowymi omega-3 a brakiem depresji., W rezultacie mogą pomóc w zapobieganiu zaburzeniom nastroju, takim jak lęk i depresja.

kontroluje poziom cukru we krwi.

zarówno wysoka zawartość białka, jak i zdrowej zawartości tłuszczu działają, aby spowolnić wchłanianie cukru do krwi.

pomaga ograniczyć apetyt.

sardynki pomagają zahamować apetyt, zapobiegając łaknieniu jedzenia i niepotrzebnemu podjadaniu. Mówiąc najprościej, wysoka zawartość białka i tłuszczu pomaga promować utratę wagi, ponieważ wypełnia Cię.

jest to jedno z najmniej zanieczyszczonych źródeł ryb.,

sardynki nie zawierają tyle toksyn i metali, Co duże drapieżne ryby, takie jak tuńczyk i miecznik.

ma niewielki wpływ ekologiczny i ekologiczny.

sardynki znajdują się blisko dna łańcucha pokarmowego, ponieważ żywią się planktonem.

zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.

regularne spożywanie tłuszczów omega-3, które występują w rybach takich jak sardynki, jest dobre dla serca, ponieważ obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.

ma właściwości przeciwnowotworowe.,

badania nad Rakiem wykazały, że spożycie wapnia i witaminy D może być bardzo pomocne w zapobieganiu niektórym rodzajom raka.

posiada właściwości antyoksydacyjne.

sardynki zawierają selen, który pomaga w neutralizacji wolnych rodników i ochronie narządów przed uszkodzeniami.

wspomaga zdrowy układ odpornościowy.

spożywanie sardynek może pomóc w budowaniu układu odpornościowego. Badania pokazują, że olej z ryb sardynek może poprawić układ odpornościowy poprzez zwiększenie liczby komórek odpornościowych.

jest świetna dla Twojej skóry.,

tłuszcze występujące w sardynkach odgrywają dużą rolę w komórkach skóry. Zmniejsza stan zapalny skóry i daje zdrowy blask.

zmniejsza insulinooporność.

insulinooporność jest jednym z głównych czynników, których należy szukać w cukrzycy. Niektóre badania pokazują, że spożywanie sardynek zmniejsza insulinooporność.

wspomaga profilaktykę chorób serca.

wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w sardynkach odgrywa ważną rolę w kontrolowaniu chorób serca., Badania wykazały, że kwasy tłuszczowe omega-3 (takie jak EPA i DHA) rozkładają zły cholesterol w organizmie i pomagają w zapobieganiu chorobom serca.

zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.

zwyrodnienie plamki związane z wiekiem (AMD) jest chorobą, która zwykle występuje u osób dorosłych w wieku powyżej 50 lat. Zwyrodnienie plamki żółtej i siatkówki na przestrzeni lat powoduje utratę wzroku. Ostatnie badania wykazały, że spożywanie ryb, takich jak sardynki, powoduje zmniejszenie ryzyka rozwoju AMD.

jest to bardzo „wydajne jedzenie.,”

jest niskokaloryczny, ale pełen składników odżywczych. Jest również łatwy do jedzenia i może być przygotowany na wiele różnych sposobów.

promuje zdrowe funkcjonowanie mózgu.

olej rybny i zdrowe tłuszcze są znane jako dobre „pożywienie dla mózgu.”Ma to sens, gdy weźmiemy pod uwagę, że 60% mózgu składa się z tłuszczu.

jest bogaty w miedź.

sardynki są bogate w miedź, która jest niezbędna do wytwarzania energii z węglowodanów wewnątrz komórek.

wyróżnione zdjęcie: sardynka!/ Brian Gratwicke via flickr.com