Articles

50 + Wegańskie warzywa liściaste przepisy

na każdej liście najzdrowszych warzyw, które można jeść, zielone liściaste, a szczególnie ciemne zielenie Liściaste zawsze wychodzą na wierzch. Są odżywczo gęste, niskokaloryczne i tłuste, pełne błonnika, chroniące przed przewlekłymi chorobami i całkiem tanie. Niestety, mogą być również nudne af.,

Wiele osób kojarzy zieleninę liściastą z sałatą lodową, którą dostajesz w restauracji lub tym wiotkim mrożonym, który mama rozmrażała w kuchence mikrofalowej, gdy byłeś dzieckiem. Może być trudno wymyślić aromatyczne i ciekawe sposoby włączenia więcej głuchych zieleni do codziennych posiłków.

Ale tak nie musi być!, 50 + przepisy wymienione poniżej będzie miejmy nadzieję inspirować do możliwości theseversatile warzywa; z obfite wegańskie sałatki do makaronów, tacos, burgersand stir fry, istnieje wiele kreatywnych i pyszne sposoby, aby dodać więcej głuchy zieleni do diety!

ile zieleni liściastych powinienem jeść?

USDA zaleca spożywanie 1 ½ – 2 szklanki (1 szklanka = 1 szklanka gotowane lub 2 szklanki surowe) ciemnozielonych warzyw na tydzień. Lol, kto wymyśla takie rzeczy? Każdy lekarz na bazie roślin zaleca codzienne, Nie tygodniowe, spożywanie liściastych zieleni.

Jak nie umierać, Dr, Greger zaleca dwie dzienne porcje 60 gramów surowej zieleni lub 90 gramów gotowanej zieleni, a dr Esselstyn mówił szeroko o znaczeniu liściastych zieleni w cofaniu (tak, cofaniu) choroby serca z sześcioma porcjami liściastych zieleni dziennie.

(Jeśli nie masz chorób serca, możesz jeść mniej, ale biorąc pod uwagę, że 9 na 10 Amerykanów nie spełnia nawet zaleceń USDA dla całkowitego dziennego spożycia warzyw, prawie na pewno trzeba jeść więcej liściastych zieleni niż teraz!,)

podzieliłem poniższe przepisy na następujące kategorie:

  • rukola / rocket
  • Swiss chard
  • jarmuż
  • szpinak
  • ziele buraczane
  • bok choy
  • mikrogreeny

piękno liściastych zieleni polega na tym, że są one często wymienne w recepturach. Nie lubisz jarmużu? Sub w szpinaku lub chard szwajcarski. Kupiłeś rzepę czy rzodkiewkę? Użyj też zieleni!

więc spójrz na przepisy poniżej i niech zainspirują Cię do kreatywności z codzienną dawką liściastych zieleni!,v>

Swiss Chard with Crisp Apples – Fat Free Vegan

Kale

White Bean and Kale Vegan Pot Pie – The Stingy Vegan

Kale Quinoa – Veggie Chick

Kale Chip Nachos with Black Beans and Sweet Potatoes – Minimalist Baker

Kale Falafel (Baked, Not Fried!,- Tak … jest Wegańskie!,d=”2354f3b0e1″>

Mushroom Potato Watercress Pie – Vegan Food and Living

Vegan Alfredo with Watercress and Chives – Pickles & Honey

15-Minute Watercress Soup – Wilde Orchard

Avocado Hummus Toast with Microgreens – This Savory Vegan