6 kluczowych korzyści zdrowotnych grzybów Chaga
- Chaga jest rzeczywiście uważany za pasożyta; wymywa składniki odżywcze z drzewa gospodarza.
- ten niezwykle nieatrakcyjny grzyb zawiera jedną z najbardziej zdrowych żywności na świecie-zawiera 31 razy więcej przeciwutleniaczy niż jagody!,
- herbata Chaga cieszy się od wieków przez rdzenną ludność i jest używana w tradycyjnym zielarstwie w celu wspierania zdrowia immunologicznego, zdrowia układu krążenia, zrównoważonej reakcji na stres i wielu innych.
grzyby Chaga (Inonotus obliquus) znajdują wreszcie drogę do zasłużonego reflektora, przede wszystkim ze względu na ich potencjalnie korzystne działanie. Od kawy chaga, przez herbatę chaga, po nowe suplementy chaga – te grzyby superfood pojawiają się wszędzie.
być może zastanawiasz się, o co chodzi w tym całym szumie?, Czy grzyby mogą mieć tak duży wpływ na twoje zdrowie? Pewnie, że mogą.
zanim przejdziemy do korzyści zdrowotnych, poznajmy kilka ciekawych faktów na temat tych grzybów.
czym są grzyby Chaga?
skąd się biorą grzyby chaga?
Chaga lubi rosnąć w zimnym klimacie na całej półkuli północnej, jak Syberia, Rosja, Skandynawia, Kanada i niektóre części Ameryki Północnej i Stanów Zjednoczonych. Rosną głównie na brzozach i mogą trzymać się przez 10 do 20 lat, aż staną się twardą masą, lub konkiem, przymocowanym do drzewa.,
chociaż grzyby te mogą nie być najbardziej atrakcyjne (konk przypomina spalony węgiel drzewny przyklejony do pnia drzewa), korzyści zdrowotne ich owocującego ciała bardziej niż rekompensują brak punktów w konkursie piękności.
w końcu to grzyb.
Co ciekawe, pomimo mnóstwa potencjalnych korzyści zdrowotnych dla ludzi, chaga jest uważana za pasożyta drzew, na których rośnie, ponieważ potrzebuje swojego żywiciela, aby przetrwać. Z tego powodu nigdy nie powinieneś zbierać chagi z martwego drzewa.,
Historia grzybów Chaga
grzyby Chaga są używane od setek lat w Rosji i krajach Europy Północnej jako część tradycyjnego zielarstwa i medycyny ludowej. W rzeczywistości słowo chaga to stare rosyjskie słowo oznaczające ” grzyb.”
mówi się nawet, że stosowanie chagi jako pożytecznego grzyba sięga czasów rzymskich, a Rzymianie importowali brzozę z Europy.
tradycyjnie przygotowywano ją przez zetarcie grzybów na drobny proszek, a następnie zaparzenie proszku grzybowego chaga jako herbaty ziołowej.,
6 korzyści zdrowotne Chaga
-
- wspomaga zdrowie układu odpornościowego
- wspomaga zdrową odpowiedź przeciwzapalną
- wspomaga zdrowie serca
- wspomaga zdrowy poziom cukru we krwi
- wspomaga zdrowa reakcja na stres
- wysoka zawartość antyoksydantów
trzeba szanować grzyb chaga; nie ma łatwego życia. Czy możesz sobie wyobrazić, że utknąłeś na drzewie w mroźnej pogodzie przez lata próbując przetrwać?,
tak jak potrzebujesz zdrowego układu odpornościowego, rośliny potrzebują tego samego, aby zapewnić sobie przetrwanie. Korzyści dla Ciebie: stają się ładowane z biologicznych substancji chemicznych, które mogą poprawić nie tylko ich życie, ale również twoje!,
oto tylko niektóre z prozdrowotnych składników znalezionych w chaga (25)(26)(27)(28):
-
- Beta-glukany
- przeciwutleniacze
- melanina
- triterpeny
- polifenole
ok, teraz, gdy jesteś ekspertem od historii grzybów chaga, przejdźmy do korzyści zdrowotnych tego dziwnego, ale kochanego grzyba.
1., Wspiera zdrowie układu odpornościowego
zdrowy układ odpornościowy jest podstawą zdrowego ciała i jedną z najbardziej znanych korzyści zdrowotnych chaga jest jego zdolność do wspierania zdrowych funkcji odpornościowych.
związki zwane polisacharydami, które znajdują się w chaga, mają właśnie tę zaletę. (1) (2) Te długie łańcuchy cząsteczek węglowodanów pomagają również wspierać przemianę żywności w energię w celu zwiększenia energii bez kofeiny.
2. Wspiera zdrową odpowiedź przeciwzapalną
wspieranie zdrowego układu zapalnego jest kluczowe, jeśli chcesz utrzymać optymalne funkcjonowanie organizmu., Grzyby takie jak chaga były używane od tysięcy lat do wspierania zdrowia immunologicznego i systemów zapalnych i nadal są obszarem badań dla naukowców. (11)
badania na zwierzętach i badania probówek pokazują, że grzyb chaga może pomóc we wspieraniu zdrowych systemów zapalnych i zdrowych komórek odpornościowych u myszy i szczurów. (12) (13)
3. Wspiera zdrowie serca
utrzymanie tego ważnego narządu szczęśliwego i zdrowego jest kluczem do długiego i tętniącego życiem życia., (17)
grzyby Chaga mogą wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego na kilka ważnych sposobów, w tym wspierając zdrowy poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi. (18) (21)
zapalenie jest również silnie związane ze zdrowiem serca. Chaga zawiera wiele prozdrowotnych związków, które nie tylko wspierają układ odpornościowy, ale także mogą wspierać układ zapalny. (21)
4. Wspiera zdrowy poziom cukru we krwi
normalny poziom cukru we krwi jest powiązany z ogólnym stanem zdrowia. Badania wykazały, że suplementacja grzybów chaga jest związana ze zdrowym poziomem cukru we krwi u myszy., (23) (24)
5. Wspiera zdrową reakcję na stres
grzyby Chaga należą do kategorii roślin o nazwie adaptogeny. Adaptogeny mają unikalne właściwości, które pomagają wspierać zdolność organizmu do radzenia sobie ze skutkami stresu fizycznego i emocjonalnego. Gdy podejmowane konsekwentnie w okresie tygodni lub miesięcy, adaptogeny mogą pomóc wspierać zdrową reakcję na stres i promować uczucie spokoju i równowagi.
6. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy
grzyb chaga ma jeden z najwyższych wyników ORAC spośród wszystkich produktów spożywczych-31 razy wyższy niż jagody!, ORAC oznacza „oxygen radical absorbent capacity” i mierzy aktywność przeciwutleniającą żywności. Im wyższy wynik, tym lepsza zdolność pokarmu do wspierania organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i stresu oksydacyjnego.
jak używać Chaga
teraz, gdy dowiedziałeś się o wszystkich sposobach, w jaki chaga może przynieść korzyści Twojemu zdrowiu, prawdopodobnie zastanawiasz się, jak włączyć ten wspaniały grzyb do swojego życia.
istnieje kilka różnych sposobów na włączenie chagi do swojej rutyny.,
jeśli pijesz kawę lub herbatę, dodanie proszku chaga lub ekstraktu z chaga może stanowić świetny dodatek do porannej filiżanki. Możesz również po prostu dodać go do gorącej wody wraz z odrobiną cynamonu.
Jeśli jesteś fanem spienionych browarów, spróbuj jednego z naszych ulubionych, takich jak Chaga chai Latte lub spieniona meksykańska gorąca czekolada Chaga.
Jeśli nie lubisz ziemistego smaku chagi, nie martw się., Na szczęście dla ciebie coraz więcej firm skacze na modę chaga i tworzy herbaty chaga, nalewki, suplementy i ekstrakty z grzybów chaga, które sprawiają, że bardzo łatwe i bezbolesne jest wprowadzenie tego grzyba do codziennej rutyny.
oczywiście, wybierając herbatę chaga, nalewkę lub suplement, chcesz mieć pewność, że otrzymujesz najwyższą jakość.
jak wybrać wysokiej jakości grzyby Chaga
grzyby Chaga potrzebują żywego gospodarza, aby rosnąć i utrzymać jakość składników odżywczych. Jeśli chaga zostanie zebrana z martwego drzewa, jej składniki odżywcze zostaną wyczerpane., Ten grzyb może również pochłaniać zanieczyszczenia, więc chcesz się upewnić, że chaga, którą kupujesz, była zbierana z dala od mocno zaludnionych obszarów.
Jeśli jesteś prawdziwym majsterkowiczem i chcesz zebrać własną chagę, aby zrobić własną herbatę grzybową chaga – więcej mocy dla Ciebie! Oto nasza rekomendacja dla Wysokiej Jakości herbaty grzybowej Chaga:
Pique Chaga Energy Elixir
usuwa zmęczenie. Rozbudza zmysły. Odświeża umysł, ciało i duszę.,
Zobacz produkt w nowej zakładce
jak zrobić herbatę Chaga (od podstaw!)
najpierw Zbierz chagę z żywego drzewa, a następnie zmiel ją na drobny proszek, aby uwolnić aktywne związki.
Po Drugie, sproszkowaną chagę w zimnej wodzie (1-2 łyżeczki na 8 uncji wody). Po około godzinie powoli doprowadzamy do wrzenia— powolna zmiana temperatury wody usuwa aktywne składniki.
gotować na wolnym ogniu przez godzinę, następnie odcedzić chaga i cieszyć się!
nadal jesteś ciekaw tego dziwacznego super-shrooma?, Oto odpowiedzi na niektóre z najczęstszych pytań chaga.
Najczęściej zadawane pytania o Chaga:
ile Chaga należy pić dziennie?
nie ma standaryzowanej formy ani zalecanej dawki dla grzybów chaga. Jednak filiżanki 1 do 2 8 uncji parzonej herbaty chaga są ogólnie uznawane za zdrowy dodatek do rutyny wellness. Należy skonsultować się z lekarzem, jeśli masz pytania dotyczące konkretnej dawki suplementów chaga lub herbaty, lub jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki.
czy Chaga daje Ci energię?,
Chaga nie ma kofeiny, więc nie będzie cię budzić w nocy ani powodować tremy kofeiny.”Zawiera polisacharydy, które pomagają w przekształcaniu żywności w energię w organizmie, zapewniając naturalny zastrzyk energii bez kofeiny. Ale jego właściwości adaptogenne mogą pomóc w promowaniu spokoju i relaksu. Herbatę Chaga można delektować się o każdej porze dnia.
czy Chaga ma skutki uboczne?
Chaga jest ogólnie bezpieczna i dobrze tolerowana przez większość ludzi. Jednak może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami., Przed włączeniem chaga (lub innej rośliny ziołowej) do rutynowych zabiegów odnowy biologicznej należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli obecnie przyjmujesz jakiekolwiek leki.
czy Chaga daje Ci Haj?
grzyb chaga ma właściwości adaptogenne, które promują spokój i pomagają organizmowi dostosować się do stresu. Nie należy tego mylić z grzybami halucynogennymi, które są sprzedawane nielegalnie jako leki rekreacyjne ze względu na ich właściwości zmieniające umysł.
jak smakuje herbata Chaga?,
Chaga ma wyjątkowy, ziemisty smak, który w niczym nie przypomina grzybów znalezionych w sklepach spożywczych. Po zaparzeniu herbata chaga będzie miała tę samą wyraźną ziemistość. Niektóre chaga jest lekko gorzka, ale to zwykle wskazuje na niższą jakość. Chaga, która jest dziko zbierana z żywego drzewa w rodzimym regionie uprawy, ma gładki smak, być może nawet subtelną słodycz.
ostatnie myśli
jeden z najbardziej bogatych w antyoksydanty pokarmów na świecie, grzyb chaga ma wiele zalet zdrowotnych.,
grzyb superfood może wspierać zdrowe funkcje odpornościowe, zdrowie serca, zrównoważony poziom cukru we krwi, energię i wiele innych.
istnieje wiele sposobów, aby uzyskać korzyści z ekstraktu z grzybów chaga: herbata chaga, suplementy, a nawet nalewki.
nie ustalono optymalnej dawki. Zawsze należy porozmawiać z lekarzem, jeśli masz obawy dotyczące możliwych działań niepożądanych lub interakcji z lekami.,
