wiesz co jest niesamowicie przygnębiające? Fakt, że zdrowa sałatka może być sabotowana przez coś tak prostego, jak dressing, który idzie na nią. Jesteśmy tak skoncentrowani na tworzeniu pożywnej bazy ziaren, warzyw i białka, że zapominamy wziąć pod uwagę często nadmiernie przetworzoną, wypełnioną cukrem i/lub ciężką węglowodanami przyprawę, którą wlewamy na wierzch. Sosy sałatkowe mogą być podstępne i zwodnicze, a ja czuję się tak samo o niezdrowym sosie sałatkowym, jak o treningach HIIT., Przekonam się, że jestem w połowie 45-minutowych zajęć, tylko po to, by spojrzeć na zegar i zdać sobie sprawę, ku mojemu niezadowoleniu, że jestem mniej niż pięć minut. (To nie tylko ja, prawda?) Ale dygresję.

znalezienie zdrowego sosu do sałatek staje się jeszcze trudniejsze, gdy stosujesz dietę ketogeniczną—ulubioną filozofię jedzenia, w której tłuszcze i białko są spożywane zamiast węglowodanów. Ponieważ tak wiele opatrunków jest bogatych w węglowodany, może być trudno znaleźć taki, który jest tak smaczny, jak jest zgodny z dietą. Aż do teraz., Kopaliśmy dla Ciebie i znaleźliśmy siedem niskowęglowodanowych sosów sałatkowych, które będziesz chciał używać przez cały rok. Przewijaj, aby zobaczyć je wszystkie.

1. Oliwa z oliwek i ocet

jest to prawdopodobnie najbardziej klasyczny i podstawowy ze wszystkich dressingów (jest również jednym z moich ulubionych). Oba składniki łączą się, aby stworzyć coś, co jest równie gładkie, słodkie i cierpkie. Najlepsze jest to, że decydując się na ten sos sałatkowy o niskiej zawartości węglowodanów, unikasz innych ciężkich węglowodanów, kupionych w sklepie., Większość opatrunków z oliwy z oliwek i octu ma zero węglowodanów netto, dlatego są polecane dla zwolenników diety keto. (Tylko pamiętaj, aby używać oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ jest najczystsza i najbardziej bogata w przeciwutleniacze).

2. Sos musztardowy miód

ten pikantny przepis sos musztardowy miód pochodzi dzięki uprzejmości Kyndra Holley, Z pokoju, miłości i Low Carb. Wystarczy pięć składników, a każda porcja ma tylko 0.,5 gramów węglowodanów, które, nawiasem mówiąc, jest znacznie poniżej objętości w większości opatrunków kupionych w sklepie. Połącz 1/2 szklanki pełnotłustej śmietany, 1/4 szklanki wody, 1/4 musztardy Dijon, 1 łyżkę octu jabłkowego i 1 łyżkę granulowanego erytrytolu. Zalać sałatką lub użyć jako sosu do maczania.

3. Avocado Ranch Dressing

oto kolejny z Holley i Peace, Love, and Low Carb. Avocado ranch to idealny sos sałatkowy o niskiej zawartości węglowodanów do sałatek, okładów i prawie wszystkich innych potraw., Przygotowanie zajmuje całe 10 minut, z 10 składnikami, i ma certyfikat keto, ponieważ koncentruje się na tłuszczach nad węglowodanami. Pomyśl awokado, majonez i śmietana (wraz z innymi smacznymi składnikami, takimi jak szczypiorek, pietruszka, ocet jabłkowy i sól morska). Pełny przepis i wskazówki znajdziecie na blogu.

4., Trader Joe ' s Green Goddess Dressing

Sklep