bez IPAs współczesny przemysł Piwowarski wyglądałby zupełnie inaczej.

styl India Pale Ale ewoluował wiele razy od zarania ery craft, a większość wyrażeń nie przypomina już oryginału, przeznaczonego do długich podróży morskich-ponieważ-woda-zabiłaby-Ciebie w angielskim stylu IPA. A ponieważ IPA są zasadniczo przeciwieństwem makro lagerów, częściowo napędzających rozwój branży, zrozumiałe jest, że IPA jest niemal synonimem piwa rzemieślniczego dla osób pijących piwo niezwiązane z rzemiosłem.,

powiązane Czytanie:

• najlepsze piwa niskokaloryczne
• najlepsze tanie piwo
• najwyższe piwa ABV w USA

z ponad 7000 browarów w USA i prawie każdy z nich bierze crack w IPA, nie ma mowy, aby każdy pijący mógł spróbować ich wszystkich, ale jest kilka wartych wytropienia i wypróbowania. Ostatnia lista IPAs do sip w podręczniku to Other Half, Tree House, Russian River, Revision i Offshoot.,

z szaloną liczbą IPA na rynku, zdecydowaliśmy się nieco rozszerzyć zasięg, w tym niektóre nowe, niektóre stare, ale wszystkie całkowicie niesamowite IPA dostępne. Jest mnóstwo hyped IPAs na rynku, które są godne bycia na tej liście, ale dobra równowaga Starego i Nowego jest idealna. Czasami ważne jest, aby powrócić do doceniania tych IPA, które pomogły ustawić scenę dla piw, które dominują dziś hype.

oto niektóre z najlepszych IPA do picia w tej chwili. (I mamy na myśli teraz; pamiętaj, aby pić IPA jak najświeższe.,)

IPA

Browar El Segundo

El Segundo od kilku lat produkuje znakomite IPA ze swojej nadmorskiej placówki w Kalifornii. Browar Los Angeles posiada dogłębne zrozumienie Zachodniego Wybrzeża IPA, opracowując genialne rachunki chmielu, które wzajemnie się uzupełniają, podobnie jak dobra mieszanka odmian winogron robi w dobrej mieszance wina. Jego flagowy IPA (a teraz w puszkach i szerzej dostępny), Mayberry, miesza Chinook, Cascade i chmiel mozaikowy, aby napar był zrównoważony, jasny, pikantny i pachnący.,

Axe Man

gurly Brewing Company

Minneapolis Brewing Company gurly nadal wyznacza coraz wyższe standardy dla środkowo-zachodniej sceny rzemieślniczej i nie tylko. The Axe Man jest najbardziej tryumfalnym IPA wytwórni, suchym i oferującym wbudowane bogactwo. Piwo jest projektem współpracy z duńskim browarem Amager i potrafi być zarówno potężne, jak i uprzejme. Nie byłby to IPA bez składnika skoncentrowanego na chmielu, ale trawiaste gorzkie nuty są zachwycająco zrównoważone przez angielskie drożdże ale i nuty krakersów z masłem.,

Lunch

Maine Beer Company

czy jest coś lepszego niż piwo nazwane po posiłku? Nie za dużo, jeśli jest. To pomaga, że Maine Beer Co. zwykle robi naprawdę smaczne piwo, ale Lunch wywołał fale w całej Ameryce, mimo że nie jest tak szeroko rozpowszechniony. Niezwykle czyste etykiety są atrakcyjne bez względu na preferencje estetyczne, co jest niesamowite. Skocząc do piwa, chmiel Amarillo, Centennial i Simcoe tworzą niesamowitą mieszankę smaków owocowych i sosnowych ze świetnym kręgosłupem słodowym., Kolacja też nie jest taka zła.

Bodem IPA

Half Acre Beer Company

Bodem IPA jest nowoczesnym stab w kategorii, wzywając stosunkowo nowych chmielu, takich jak kaszmir i Cryo chmielu. Rodzaj kapsuły czasu, piwo wydaje się uchwycić nasz obecny smak über-popularnego stylu. Jeśli jest słodka plama między owocnością East Coast IPAs a napędzaną lasami ostoją wielu West Coast IPAs, Chicago brewery pół akra znalazły ją w tej ofercie. Jest niezwykle gładka, wykazuje Dojrzałe właściwości letnich owoców i wyraźną chrupiącą konsystencję.,

Tłumacz

Ruse Brewing

od Wayfinder do Breakside, Ex Novo do Great Notion, Portland, Oregon naprawdę jest brewvana. Ruse, prawdopodobnie najlepszy obecny strój miasta, powinien być na radarze każdego miłośnika IPA. Tłumacz to napar, stawiający chmiel na piedestale, ale także zręcznie integrujący je w celu uzyskania dobrze zaokrąglonego rezultatu. Możesz podnieść ziarno, wraz z złożonością i subtelnymi smakami jagodowymi, które zwykle pojawiają się w chmielu mozaikowym.,

Le Jus

alarmowe warzenie piwa

alarmowe warzenie piwa w Chicago wyląduje na liście, ponieważ wstrząsnęło światem piwa we wrześniu. Le Jus zajął pierwsze miejsce w kategorii Juicy or Hazy India Pale Ale na Great American Beer Festival. Pewnie, to pewnie w dużej mierze dlatego, że ojczyzna Nowej Anglii w dużej mierze powstrzymuje się od konkurencji, ale do góry Kategoria ginormous nadal wymaga poważnych umiejętności. Wykonane z mozaiki i chmielu cytry, piwo ma również odrobinę laktozy, aby nadać piwu odrobinę gładkiej kremowości.,

Space Camper IPA

Boulevard Brewing Company

Boulevard Brewing niedawno wydał swój najnowszy IPA, Space Camper, ale wraz z nim przyszła gra wideo. Boulevard zbudował 8-bitową grę wideo w tym samym duchu co Space Invaders i Galaga, w którą mogli grać fani — i wygrywać nagrody. Firma zobowiązała się również do Fundacji Arbor Day na rzecz 10 000 drzew w 2019 roku, aby wesprzeć ” jedyną planetę z piwem.,”To pomaga, że piwo jest solidne, zbyt. Przy 5.9% ABV, Space Camper jest pełen cytrusów, owoców pestkowych i arbuzów z mieszanki Ekuanot, El Dorado i chmielu Galaxy.

Snake Handler IIPA

Good People Brewing Company

w Birmingham jest fajna scena rzemieślnicza i Good People Brewing Co. to duża część tego. Podwójne IPA browaru robi to, czego tak wielu nie może, dostarczając solidną ścianę chmielu, którą nadal można zobaczyć. Innymi słowy, choć silny, Handler węży nie jest obcy finezji., Nic dziwnego, że to piwo jest jednym z najbardziej popularnych browarów, z zręcznym mashupem pikantnym, cytrusowym, sokiem drzewnym i tropikalnymi nutami owocowymi. Uwaga, ten szczeniak ma 10% ABV.

artykuł pierwotnie opublikowany 28 kwietnia 2018. Ostatnia aktualizacja: sierpień 2020.

zalecenia redakcji

• 20 najpopularniejszych piw do kupienia w 2021 roku
• 11 rodzajów kieliszków do piwa dla każdego stylu piwa
• najlepsze piwa świąteczne do napychania pończoch
• 24 firmy z czarnymi napojami do sprawdzenia
• najlepsze marki piwa imbirowego do picia