w te noce, gdy jesteś świeżo po posiłku przygotowane jedzenie, zbyt zmęczony, aby gotować cokolwiek, i głodny czegoś ręcznie dostarczane, Jedzenie na wynos jest często jedynym wyobrażeniem. Oczywiście, klasyczne opcje są znane z wysokiej zawartości sodu, tłuszczu, kalorii i tym podobnych, ale tylko dlatego, że zamawiasz, nie oznacza automatycznie, że utkniesz w jedzeniu tłustego żarcia.

Weźmy na przykład tajskie jedzenie., Zarejestrowani dietetycy są wielkimi fanami tego wyboru na wynos, ponieważ obok słynnych pobłażliwych opcji, takich jak smażony ryż i Pad Thai, wiele restauracji serwuje dania wypełnione chudymi kawałkami mięsa i mnóstwem warzyw. Heck, niektóre z nich oferują nawet zdrowsze obroty na tych pobłażliwych opcjach.

nie wiesz co zamówić? Są to osiem zdrowych tajskich pozycji menu R. D. S zawsze wiosna.,

Pad Thai z dodatkowymi warzywami

” na przystawkę często zamawiam pad Thai z dodatkowymi warzywami, które zwykle są wykonane z delikatnego makaronu ryżowego i smażone z tofu, kiełki fasoli, kurczak, krewetki i mnóstwo przypraw. Chociaż składniki w Pad Thai są na ogół dość zdrowe, kalorie nadal mogą się szybko sumować. Tylko jedna filiżanka typowego Pad Thai ma około 400 kalorii i 17 gramów tłuszczu, a także mnóstwo sodu. Aby zrównoważyć, zawsze zamawiam mój z dodatkową porcją gotowanych na parze warzyw do wymieszania.”

– Patricia Bannan, M. S. ,R. D. N.,, autor Eat Right When the Time Is Tight

zupa Tom yum

„uwielbiam zupę tom yum, ponieważ jest pełna smaku z limonki, chiles, galangal i trawy cytrynowej. Można również dodać kurczaka lub krewetki do zupy dla dodatkowego białka. Jest to świetny przedmiot do zamówienia, aby pomóc wypełnić cię, więc nie jeść tyle mniej zdrowych opcji.”

—Lindsey Pine, M. S., R. D., właściciel Tasty Balance Nutrition

curry warzywne z tofu

” moje zamówienie na tajskie jedzenie na wynos to curry warzywne. Nie tylko jest bogaty w smak, ale tofu pakuje mnóstwo białka roślinnego., Lubię dodawać dodatkowe warzywa, aby pomóc osiągnąć mój dzienny cel błonnika 30 gramów. Bonus: przyprawy takie jak kurkuma-które są często używane w tajskim curry-zawierają właściwości przeciwzapalne.

—Nora Minno, R. D. i certyfikowany trener osobisty

Red snapper with veggies

„ilekroć zamawiam tajskie jedzenie, trzymam go lekko, zamawiając danie z ryb i warzyw. Uwielbiam dania takie jak gotowany na parze filet z czerwonego Lucjana z warzywami lub filet z łososia z warzywami., Wypełniając się na chudego białka i warzyw po raz pierwszy, wszystko, czego potrzebuję, to trochę smaku tego, co wszyscy inni mają, i jestem całkowicie zadowolony. Jeśli jem sam, będę jeszcze ryby i warzywa, ale dodać Wegetariańskie sajgonki, jak również. Sajgonki są owinięte w papier ryżowy i nie są smażone, więc są świetnym rozwiązaniem do sparowania z przystawką.”

—Chelsea Elkin, M. S., R. D., C. D. n.

Wegetariańska pikantna bazylia smażony brązowy ryż

„robię tajskie jedzenie na wynos może raz w miesiącu. Więc kiedy to robię, lubię trochę pobłażać., Jednym z moich ulubionych jest wegetariański pikantny Bazyli smażony ryż z papryką, cebulą, chili i jajkami. A jeśli mam ochotę na odrobinę słodyczy, zamiast tego zdecyduję się na smażony ryż ananasowy z prażonymi nerkowcami, cebulą, scallions, rodzynkami, pomidorami, marchewką i jajkami.”

—Jackie Newgent, R. D. N., dietetyk kulinarny i autor książki kucharskiej All-Natural Diabetes

Massaman curry

” ten styl curry jest wykonany z orzeszków ziemnych i mleka kokosowego, oba składniki, które nadają potrawie bogatą teksturę i lekko słodki smak., Jest niesamowicie kremowy i satysfakcjonujący w połączeniu z ziemniakami, cebulą i papryką. Moim go-to źródło białka dla tego dania jest świeże tofu, i zawsze Prośba gotowane na parze warzywa i biały ryż na boku. To pomaga mi cieszyć się pełną porcją bez uczucia nadmiernie nadziewane. A ponieważ kocham pikantne jedzenie, zawsze proszę o dodatkowe ciepło, kiedy zamawiam!”

– Cara Harbstreet, M. S., R. D. ,L. D.,, of Street Smart Nutrition

letnie bułeczki

„letnie bułeczki są ładowane świeżo blanszowanymi warzywami—rodzajem techniki gotowania, która szybko zmiękcza warzywa, nie powodując ich utraty składników odżywczych—i różnorodnością aromatycznych ziół, takich jak mięta, tajska bazylia i kolendra. Rolki te obejmują makaron ryżowy i źródła białka, takie jak krewetki lub tofu, co czyni je idealnym zbilansowanym ugryzieniem. Zazwyczaj pochodzą z tamaryndowca lub sosy orzechowe, które są bardzo bogate w smaku, tak bardzo, że często jestem zadowolony z tylko dab., Są zdrowszą alternatywą dla jedzenia smażonych bułek, które są cięższe w tłuszczach nasyconych i kaloriach.”

—Maxine Yeung, M. S., R. D., właściciel Whisk Wellness

wołowina i brokuły

„uwielbiam zdrowe tajskie jedzenie, ponieważ jest to rodzaj jedzenia, które dostajesz z grupą ludzi. A kiedy jesz z grupą, możesz zjeść wszystko. Kiedy robię Thai solo, zwykle wybieram wołowinę i brokuły podawane na brązowym (lub fioletowym) ryżu., Uwielbiam to danie, ponieważ wołowina używana jest zazwyczaj szczuplejsze cięcie, a to klocek pełen warzyw. W rzeczywistości jednym z głównych powodów, dla których lubię tajskie jedzenie, jest to, że często jest tak skoncentrowane na warzywach.”

— Rebecca Clyde, M. S., R. D. N., C. D.

cytaty zostały edytowane i skondensowane dla jasności.

Możesz również polubić: to 200 kalorii soczewicy Chili jest rzeczywiście tak pyszne