Fresh Fruit

wiele różnych owoców zostało zgłoszonych jako powodujące reakcje alergiczne, jednak najbardziej rozpowszechnione i najlepiej opisane są reakcje na jabłko, brzoskwinię i owoce kiwi. Ponieważ owoce często zawierają alergeny z różnych klas alergenów pokarmowych, osoby uczulone na owoce mogą wykazywać różne reakcje na ten sam owoc., Alergia na owoce jest często obserwowana jako miejscowe reakcje w jamie ustnej (zespół alergii jamy ustnej). Mogą one wystąpić zaledwie kilka minut po spożyciu odpowiedniego pokarmu, a świąd i obrzęk jamy ustnej, warg i gardła są powszechnie obserwowane. Często łagodne, objawom tym mogą towarzyszyć reakcje skórne, astma i nieżyt nosa. Ciężkie reakcje, takie jak objawy sercowo-naczyniowe i anafilaksja mogą być również doświadczane przez niektóre osoby.

reakcje alergiczne na jabłko mogą objawiać się w dwóch różnych postaciach w zależności od alergenu jabłka., Osoby uczulone na pyłek brzozy często reagują na labilny Cieplnie alergen jabłkowy, który zwykle wywołuje szereg łagodniejszych objawów lokalnych w jamie ustnej (zespół alergii jamy ustnej). Takie alergie występują głównie w chłodniejszych regionach półkuli północnej, gdzie brzoza może rosnąć. Inne osoby mogą reagować uczuleniowo na inny, odporny na ciepło alergen znajdujący się pod skórą jabłka, który reaguje krzyżowo z alergenami brzoskwini, powoduje ciężkie reakcje i jest szczególnie obserwowany w rejonie Morza Śródziemnego.,

alergia na brzoskwinie jest najczęściej obserwowana w krajach śródziemnomorskich i często towarzyszy jej alergia na inne owoce różanecznika (np. jabłko, morela, śliwka, wiśnia), orzechy laskowe i orzechy włoskie. Główny alergen brzoskwini jest stabilny termicznie i wysoce skoncentrowany pod skórą owoców, a zatem unikanie świeżych i przetworzonych owoców jest konieczne dla osób uczulonych na brzoskwinie.

podobnie jak inne alergie owocowe, alergia na kiwi może wystąpić poprzez bezpośrednie uczulenie na alergeny kiwi lub reakcję krzyżową na inne alergeny (np. pyłek brzozy lub Lateks)., Alergia na Kiwi (bezpośrednia lub związana z alergią na lateks) może powodować reakcje skórne, żołądkowo-jelitowe i ogólnoustrojowe, które mogą być ciężkie.

istnieje wiele innych owoców, na które opisano alergie, w tym Acerola, morela, banan, wiśnia, kokos, daktyl, figa, winogrono, liczi, mango, melon, pomarańcza, brzoskwinia, gruszka, persymona, ananas, granat, śliwka, truskawka, pomidor. Wiele osób z alergią na owoce jest uczulonych na pyłki lub Lateks., Mogą reagować na wiele innych owoców, takich jak papaja, awokado, banan, marakuja, figa, melon, mango, kiwi, ananas, brzoskwinia i pomidor6.,
Pineapple

Pineapple

Pomegranate

Pomegranate

Garden Plum, Prune

Prune, Garden Plum

Strawberry

Strawberry

Tomato

Tomato