Biały migdałowy tort z nadzieniem malin i lukier maślany
Udostępnij przepis
Biały migdałowy tort z nadzieniem malin i lukier maślany. Miękkie, białe warstwy ciasta migdałowego z pysznym malinowym nadzieniem, wykończone malinowo-waniliowymi odmrożeniami. Idealne ciasto na każdą okazję!,
kwiecień 2018 oryginalny wpis na blogu
niedaleko mojego miejsca zamieszkania znajduje się piekarnia, która ma jedne z moich ulubionych deserów na świecie. Wszystkie mają dla nich bardzo specyficzny gust, którego nie mogę umieścić, ale mimo to uwielbiam. Byłem na wielu imprezach, gdzie próbowałem ciasta i od razu wiedziałem, że został zakupiony w tej piekarni. Mają jedną babeczkę o nazwie „Śmierć przez czekoladę”, o której dosłownie marzyłam, gdy zaszłam w ciążę z synem., Nie dosłownie w sposób, w jaki jest używany, gdy ludzie nie mają na myśli dosłownie, ale dosłownie w sposób, który oznacza dosłownie.
kiedyś tak bardzo pragnęłam tej czekoladowej babeczki, że pojechałam do sklepu trzy razy w ciągu tygodnia, mając nadzieję, że ją zdobędę. Jednak nie zaopatrują wszystkich swoich towarów codziennie, więc przegapiłem to za każdym razem. Wytrwałem jednak i na mojej czwartej podróży w końcu go dostałem. Siedziałem na parkingu i cieszyłem się każdym kęsem. I chociaż ta babeczka jest pyszna, nie może się równać z ich ciastem migdałowym z malinowym nadzieniem., Nie byłem w stanie uzasadnić zakupu tego ciasta na bieżąco, ale mogę uzasadnić wymyślanie półfabrykatu, który mogę zrobić dla przyjaciół, więc to zrobiłem. Wzięłam kawałki różnych przepisów z Internetu i połączyłam je, aby stworzyć niebo.
listopad 2018
pierwszy post dla tego ciasta napisałem w pierwszych dniach od założenia tego bloga. To zdjęcie zrobiłem telefonem, nie zamierzając nigdzie go opublikować., Aby ciasto było tak dobre, zdjęcie musiało zostać zaktualizowane do takiego, które pasowało do niesamowitego smaku. Ostatnio dużo o tym myślałem, ale miałem inne ciasta Chciałem Spróbować i dostosować, i niech białe ciasto migdałowe z nadzieniem maliny i lukier maślany przepis spadnie na uboczu.
tort świąteczny
w zeszłym tygodniu jednak to się zmieniło. Mój mąż, dzieci i ja pojechaliśmy do Południowej Karoliny, aby odwiedzić moją rodzinę na Święto Dziękczynienia. Zapytałem, co możemy wnieść na kolację dziękczynną i zasugerowano, żebym przyniósł desery., To mi się udało.
chociaż większość ludzi uważa Święto dziękczynienia za święto ciasta, nie jestem wielkim fanem ciasta i uważam, że więcej ciasta powinno być włączone do Święta Dziękczynienia. Tak, skończyło się na tym, co Cukier ciasteczka z lukrem Królewskim, domowej roboty Szarlotka (uwielbiam to ciasto choć, więc jestem całkowicie w porządku z nim pobyt na Święto Dziękczynienia), i to białe ciasto migdałowe z nadzieniem malinowym i lukrem maślanym.,
białe ciasto migdałowe z nadzieniem malinowym i lukrem maślanym
to ciasto zaczyna się od mieszanki pudełkowej, ale jest podkręcone, aby dać mu coś specjalnego. Następnie wypełnia moje ulubione malinowe nadzienie i kończy się lodami waniliowymi i malinowymi. Jest uzależniająco pyszny. Jest idealny na Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie, urodziny lub gdziekolwiek indziej chcesz pyszne, ale łatwe do zrobienia ciasto!,
Raspberry Buttercream
- 6 oz frozen unsweetened raspberries thawed
- 1 stick of unsalted butter
- 1/2 cup shortening
- 3 cups of powdered sugar
- pinch of sea salt
Instructions
Cake
-
Preheat oven to 325 degrees.,
-
linia trzy, 8″ okrągłe patelnie z pergaminem. Smarować i mąkę po bokach.
-
w mikserze stojącym wyposażonym w mocowanie łopatkowe wymieszać wodę, kwaśną śmietanę, olej, ekstrakty i białka jaj.
-
w osobnej misce wymieszać mieszankę ciasta, mąkę, cukier i sól.
-
włącz mikser na niskim poziomie. Stopniowo wlać mieszankę ciasta/mieszankę mąki.,
-
miksuj na niskim poziomie przez 4 minuty. Niektóre grudki powinny pozostać.
-
wlać ciasto do przygotowanych patelni. Piec 18-20 minut, lub aż wykałaczka włożona do środka ciasta wyjdzie czysta.
-
chłodzić ciasta na patelniach przez 4 minuty, a następnie wyjąć do stojaków, aby zakończyć chłodzenie. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed lukrem.,
nadzienie malinowe
-
rozmrażaj maliny i szczep sok z jagód. W tym kroku umieszczam duży sitko nad miską i pozwalam jagodom rozmrozić się w sitku.
-
Dodaj wystarczającą ilość wody do soku w misce, aby mieć 3/4 szklanki płynu.
-
mieszankę soku z cukrem, sokiem z cytryny i skrobi kukurydzianej połączyć w małym rondelku., Gotować na średnim ogniu, stale ubijając, aż mieszanina zgęstnieje. Gdy mieszanina zgęstnieje, zdjąć z ognia i odstawić.
-
umieść Maliny w sitku siatkowym. Umieść sitko nad miską i naciśnij jagody łyżką, aby miąższ wpadł do miski. Odcedzić, aż będziesz miał 1/2 szklanki miąższu.
-
po wystygnięciu mieszanki w rondlu dodać miąższ malinowy i Likier malinowy. Dobrze wymieszaj., Przenieść do hermetyczne zawarte i umieścić w lodówce na co najmniej 3 godziny przed użyciem.
lukier maślany
-
umieścić masło i skrócić w misce miksera stojącego wyposażonego w łopatkę. Beat na średniej wysokiej prędkości, aż mieszanina jest gładka i rozjaśnia kolor.
-
dodaj cukier puder 1/2 szklanki na raz. Zacznij na niskim poziomie, aby wymieszać cukier, a następnie ubijaj na dużej prędkości, aż dobrze się włączysz., Podczas pracy z cukrem pudrem najlepiej umieścić tarczę nad mikserem.
-
dodaj wanilię i sól morską. Wymieszać, aż dobrze połączone.
-
dodaj mleko lub grubą śmietanę, 1 łyżkę na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Maślanka Malinowa
-
rozmrażaj maliny i odcedzaj sok z jagód., W tym kroku umieszczam duży sitko nad miską i pozwalam jagodom rozmrozić się w sitku. Użyj łyżki do wyciskania jagód do sitka, aby miazga wpadła do miski.
-
umieścić masło i skracanie w misce miksera stojącego wyposażonego w mocowanie łopatkowe. Beat na średniej wysokiej prędkości, aż mieszanina jest gładka i rozjaśnia kolor.
-
dodaj cukier puder 1/2 szklanki na raz, a następnie 1 łyżkę miąższu maliny. Dobrze wymieszać po każdym dodaniu.,
-
wymieszać w szczypcie soli morskiej.
aby złożyć
-
-
wyłóż obramowanie waniliowego masła waniliowego na wyrównanej górze dwóch warstw. Malinowe nadzienie podzielić między dwie warstwy i rozłożyć na obramowanie.,
-
mróz na malinach nadzienie z kremem maślanym waniliowym (najłatwiej jest ułożyć cienką okrągłą warstwę i rozprowadzić szpatułką offsetową).
-
stosuj dwie warstwy z wypełnieniem. W przypadku warstwy wierzchniej umieść ją z góry na dół.
-
mróz na zewnątrz ciasta z masłem waniliowym. Lubię najpierw zrobić lekką, okruchową warstwę, pozostawić ciasto w lodówce na około 20 minut, a następnie zakończyć.,
-
Decorate with raspberry buttercream.
Notes
Raspberry Filling Recipe From: http://www.cakeboss.com/Cake-Stuff/Recipes/Raspberry-Filling
Disclaimer: All nutritional information provided on this website is an estimate only and is not guaranteed.
Jeśli podobał Ci się ten biały tort migdałowy z nadzieniem malinowym i lukrem maślanym, prawdopodobnie będziesz cieszyć się tymi innymi przepisami SugarSpicesLife:
migdałowy tort bezowy jagodowy
Czekoladowy tort wiśniowy
cytrynowy Tort truskawkowy
rustykalna tarta brzoskwiniowa Jagodowa
