Brokuły z kurczaka makaron Alfredo
brokuły z kurczaka makaron Alfredo to prosty przepis, który łączy w sobie białko, węglowodany i warzywa w prostym sosie śmietanowym domowej roboty. To idealne danie dla miłośników kremowego makaronu z kurczaka!
Jeśli masz dość suchych, bez smaku przepisów na pierś z kurczaka, nadszedł czas, aby spróbować różnych sposobów gotowania kurczaka. W tym kremowy kurczak i brokuły makaron alfredo, kurczak jest wilgotny i delikatny, jak to jest duszone w kremowy, biały ser sos alfredo., Ten pyszny rodzinny ulubiony obiad łączy w sobie białko( kurczak), węglowodany (makaron), warzywa (brokuły) i domowy kremowy sos.
ten przepis został powtórzony dosłownie milion razy, ponieważ jest prosty i szybki, z niesamowitym sosem alfredo zrobionym całkowicie od podstaw.
co dodajemy do sosu Alfredo?
podstawowy przepis na sos alfredo na ogół wymaga tylko gęstej śmietany, czosnku, parmezanu, odrobiny masła. Czosnek jest zawsze mile widziany.,
jakiego sera użyć w sosie Alfredo?
ten przepis działa z serem parmezan, serem Mozzarella, serem Monterey Jack, wszystkie rozdrobnione. Używam krótkiego makaronu (penne), który uważam, że jest idealny do kremowych sosów, ponieważ czuje się, jakbyś dostał więcej sosu z każdym kęsem.
jak zrobić sos Alfredo bez gęstej śmietany?
można zrobić sos alfredo z pół na pół lub mleka zamiast ciężkiej śmietany. Jeśli używasz pół na pół lub mleka, będziesz musiał użyć więcej masła.,
Inne kremowy przepis makaron z kurczaka brokuły
Jeśli podoba Ci się ten przepis makaron z kurczaka brokuły alfredo, będziesz również korzystać z tych przepisów:
- Fettuccine Alfredo z kurczakiem, brokuły i bekon – domowy przepis sos alfredo z dodatkiem bekonu!
- makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-pomidorowym suszonym na słońcu-kremowy makaron z sosem śmietanowo-pomidorowym suszonym na słońcu i bazylią.,
- makaron z kurczakiem i boczkiem z pomidorami i szpinakiem – w tym przepisie pokrojona pierś z kurczaka i boczek są podawane z warzywami i makaronem penne w pysznym, kremowym, domowym sosie Alfredo z parmezanem.
- 10 porcji
- 8ouncespenne makaron(dla bezglutenowe, używać bezglutenowy brązowy ryż Penne)
- 1tablespoonbutter
- 1tablespoonolive Oil
- 1.,5lbchicken piersi(1 duża pierś z kurczaka)
- 4garlic clovesminced
- 1cupheavy cream
- 1cupmilk
- 1 1/4cupsparmesan lub ser Mozzarella, lub Monterey Jack cheeseshredded
- smak soli i pieprzu
-
brokuły gotować we wrzącej wodzie przez 5 minut, dobrze odcedzić. Pokroić w małe kwiatuszki.
-
ugotować makaron al dente, odcedzić.,
-
na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu (do gorącego, ale nie do palenia) i saute piersi z kurczaka (doprawione obficie solą i pieprzem po obu stronach) przez około 5 minut z każdej strony. Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozwól kurczakowi odpocząć, wyłączyć ciepło, zakryte, aż kurczak nie będzie już różowy w centrum i zostanie całkowicie ugotowany. Wyjąć kurczaka z patelni. Kurczaka pokroić na kawałki wielkości kęsa.,
-
Dodaj mielony czosnek do tej samej patelni i gotuj go w sokach z kurczaka i oleju pozostających na patelni, skrobając kawałki kurczaka z dna patelni, na średnim ogniu przez około 30 sekund, aż czosnek będzie pachnący, upewniając się, aby uniknąć palenia. Dodać ugotowane i pokrojone brokuły i wymieszać z czosnkiem. Wyjąć z patelni.
-
aby zrobić kremowy sos, na tej samej patelni rozgrzej 1 szklankę ciężkiej śmietany, aż się zagotuje. Natychmiast dodać ser i mieszać, aż stopione i kremowe., Zmniejsz ciepło do średnio-niskiego i powoli, w małych porcjach, dodaj mleko, stale mieszając, gotując na wolnym ogniu, aż osiągnie kremową konsystencję.
-
do kremowego sosu dodać ugotowany makaron, następnie dodać brokuły. Doprawić solą i pieprzem. Na wierzch krojony, ugotowany kurczak.,
