Articles

Chipotle Tofu Sofritas Recipe (z filmem instruktażowym)

naśladować Chipotle Tofu Sofritas tacos, tak jak w Chipotle! Jeśli próbowałeś ich sofritas tofu wcześniej, musisz spróbować tej wersji naśladowcy. Duszone tofu w pikantnym sosie adobo z fasolą pinto. Wegańskie i łatwo bezglutenowe.

jesteśmy wielkimi fanami Chipotle. Ponieważ frytki są jedyną wegetariańską opcją w 99% większości restauracji typu fast-food, miło jest mieć krajową sieć, o której wiemy, że możemy zjeść dość zdrowy posiłek na bazie roślin., Teraz, gdy Chipotle oferuje sofritas tofu jako opcję wegańską, stało się jednym z niewielu miejsc fast-food, które wiemy, że będziemy w stanie złapać zdrowy posiłek.

kiedy mieszkaliśmy w Kalifornii, ciągle się potknęliśmy. Z Lake Tahoe, San Francisco, Monterey i Napa w ciągu dwóch godzin jazdy. Całkowicie rozpieszczeni wszystkimi wspaniałymi miejscami wokół nas, często podróżowaliśmy, ponieważ nie byliśmy pewni, jak długo będziemy w północnej Kalifornii.

Po krótkim weekendzie często wpadaliśmy do Chipotle w drodze do domu., Szybki, łatwy i dostępny przystanek na późny lunch w drodze, wiedząc, że lodówka będzie prawie pusta po naszym powrocie.

nie pamiętam, kiedy wprowadzili tofu sofritas, ale gdy oboje spróbowaliśmy, stało się naszym go-to pick. Pikantne, chrupiące i idealne na miseczki taco, tofu sofritas jest jednym z naszych ulubionych nadzień taco.

jak zrobić naśladowcze Chipotle Tofu Sofritas Tacos

chociaż sos ma kilka kroków, dość łatwo się składa., Piecz pieprz poblano, a następnie wrzuć do blendera z papryką chipotle w sosie adobo, ognistymi pomidorami i kilkoma przyprawami.

Saute tofu do przetargu, a następnie dusić w pikantnym sosie pomidorowym do przetargu. Dodałem w fasoli pinto dla dodatkowego białka i błonnika, ale czarna fasola lub fasola kidney będzie również działać. Albo możesz zostawić je razem.

w prawdziwym stylu Chipotle tofu sofritas, podawaj je jak chcesz. Wolę to w tortille z rozdrobnionej sałaty, awokado, brązowy ryż i kolendry., Nadzienie utrzyma się przez chwilę w lodówce, więc możesz przygotować partię do jedzenia przez cały tydzień!

czy Chipotle Tofu jest Wegańskie?

tak! Sofritas nadzienie Tofu w Chipotle jest wegańskie i bezglutenowe; tak jak ten przepis! Aby cały przepis był wegański, podawaj z tortillami do wyboru i ulubionymi dodatkami bezmlecznymi. Aby zachować rzeczy bezglutenowe, a następnie upewnij się, że używasz bezglutenowej tortilla kukurydziana.

czy musisz nacisnąć tofu przed użyciem?

najlepiej tak – jeśli masz czas., Tofu jest zapakowane w wodę, a naciśnięcie tofu przed gotowaniem zapewni, że gotowe danie nie jest wodniste. Usunięcie wody z tofu przez naciśnięcie pozwala tofu, aby następnie namoczyć cokolwiek SOS gotujesz go-jak ten sos sofritas! Mam tutorial tutaj jak gotować tofu prawidłowo.

jednak nie zawsze mam czas na naciśnięcie najpierw mojego tofu. W takim przypadku wystarczy mocno ścisnąć umywalkę i pozwolić na uwolnienie jak największej ilości wody., Jeśli wiesz, że będziesz robić to danie z góry, to polecam chwytając tofu naciśnij używać w kółko do prostego przygotowania tofu.

jeśli wypróbujesz ten przepis na naśladowcze Chipotle tofu sofritas tacos, daj mi znać! Dodaj komentarz, oceń go i oznacz swoje zdjęcia na Instagram tagiem #delishknowledge . Uwielbiam oglądać Twoje dzieła. Szczęśliwego gotowania!,b95a8e20c”>

чипотле tofu Sofritas taco

  • odpowiada: Aleksiej Caspero
  • czas przygotowania: 15 minut
  • i przygotowanie: 15 min
  • , w całkowity czas: 30 minut,
  • i wydajność: 8-10 taco 1x
  • w kategorii: kolacja
  • do kuchni: Meksykańska, najważniejsze, wegańskie, wegetariańskie

opis

i

wannabe чипотле tofu Sofritas tacos, jak w Team!, Jeśli próbowałeś ich sofritas tofu wcześniej, musisz spróbować tej wersji naśladowcy. Duszone tofu w pikantnym sosie adobo z fasolą pinto. Wegańskie i łatwo bezglutenowe.,SOS bo

  • 3 ząbki czosnku
  • 1 szklanka konserwowych, osuszonych, pieczonych na ogniu pomidorów
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 1/4 szklanki posiekanej cebuli
  • 1 (15 uncja) pojemnik extra firm tofu, odsączone i prasowane (patrz UWAGI)
  • 1 może Pinto fasoli, odsączone i płukane
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 8 tortille, do serwowania
  • dowolne dodatki taco lubisz
  • instrukcje

    1. Rozgrzej piekarnik do 425°F., Natrzeć paprykę poblano z odrobiną oleju i umieścić na blasze do pieczenia. Pieczeń 15-20 minut, lub do zwęglenia ze wszystkich stron, obracając szczypcami. Przełożyć do miski, przykryć i pozostawić na parę przez około 10 minut. Zetrzyj Skórki. Usunąć łodygi i nasiona i z grubsza posiekać, a następnie umieścić w blenderze.
    2. umieść paprykę chipotle, SOS adobo, czosnek, pomidory, kminek, sól i cukier w blenderze (lub robocie kuchennym) i przecedź na gładką masę.
    3. rozdrobnić tofu rękami lub użyć tarki do pudełek. Umieścić w misce i odstawić.
    4. rozgrzać oliwę na średnim ogniu i dodać cebulę., Gotować 4-5 minut, aż zmiękną, ale nie rumiane dodać do tofu i mieszać smażyć przez 2-3 minuty, aż tofu zacznie się chrupiące i lekko złoty. Użyj drewnianej łyżki, aby rozbić duże kawałki tofu. Dodaj sos sofritas i fasolki pinto, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, dodając kroplę wody w razie potrzeby, aż mieszanka tofu zgęstnieje, zmniejsza się i jest podgrzewana.
    5. podawać w tortilli z dodatkami. Uwielbiamy to najlepiej w mące lub tortille kukurydziane z rozdrobnioną sałatą, ryżem, awokado i dużą ilością salsy!

    nuty

    nowość w tłoczeniu tofu!?, Zawiń w papierowy ręcznik i umieść ciężki przedmiot na wierzchu. Lub użyj Prasy tofu.

    czy to zrobiłeś?

    Tag @delishknowledge na Instagram i hashtag to #delishknowledge

    jeśli lubisz te Chipotle Tofu Sofritas, to będziesz chciał spróbować tych innych wegańskich przepisów tofu: Nuggets Tofu Wegańskie , Tofu orzechowe Buddha Bowl, Tofu Tinga Tacos