Articles

co jeść–i co pominąć-jeśli chodzi o jedzenie na wynos

podczas gdy wielu z nas odświeża swoje umiejętności gotowania i przygotowuje więcej posiłków w domu, wciąż jest wiele osób, które lubią jedzenie na wynos. W rzeczywistości, według amerykańskiego Biura Pracy, w 2018 roku przeciętne gospodarstwo domowe wydało 3459 dolarów na jedzenie na wynos. Więc tak, wszyscy uwielbiają od czasu do czasu spożywać jedzenie na wynos., Jeśli jednak nie przeszkadza ci to obciążenie portfela, wpływ, jaki może mieć twój nawyk na talię, może po prostu—i jeśli mamy zgadywać, prawdopodobnie dlatego tu jesteś, szukając zdrowych zamówień na wynos. I to jest możliwe!

„ponieważ uważam, że nauka stojąca za podejściem lower carb jest najbardziej przekonująca, polecam wybór opcji lower carb podczas jedzenia. Nadal będziesz bardzo pełny, ponieważ jedzenie (prawdopodobnie) gotowane jest w większej ilości tłuszczu i ma większą ilość kalorii”, mówi dr Rachel Paul z CollegeNutritionist.com.,

oczywiście gotowanie od podstaw zawsze będzie najzdrowszym zakładem, ale następną najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to nauczyć się dokładnie, jak zdrowo odżywiać swoje zamówienie na wynos, prawda? Niezależnie od tego, czy lubisz chińszczyznę, sushi, pizzę, czy coś innego, pokażemy Ci, które przedmioty są najlepsze i najgorsze, abyś wiedział dokładnie, co zamówić.,

kiedy pragniesz tajskiego…

dla wielu z nas, tajski wydaje się zdrowszą, lżejszą alternatywą dla chińskiego jedzenia—ale nie zawsze tak jest. Oprócz zdrowych rzeczy, typowe Tajskie menu na wynos jest również pełne sabotażujących dietę pułapek na cycki. Oto najlepsze i najgorsze dla Twojego brzucha.

RELATED: your ultimate restaurant and supermarket Survival guide is here!,

letnia Rolka

Zamów to

letnia bułki są gotowane na parze zamiast smażonych—i zazwyczaj wypełnione chudym białkiem i warzywami, co czyni je zwycięską przekąską w naszej książce. Połącz je z zamówieniem edamame i zupą na bazie bulionu, aby uzyskać satysfakcjonujący, sycący posiłek.

sajgonki

nie to!,

Wiosna = smażone w głębokim tłuszczu, dlatego mówimy, aby je pominąć! Są wypełnione tłuszczem i kaloriami, których nie potrzebujesz. Więcej pokarmy serca szkodliwe, aby uniknąć: wszystkie te 30 najgorszych pokarmów dla serca!

zamów to

z imbirem, czosnkiem i chilli, warzywa w stylu tajskim pakują ogromny smak na kilka kalorii. Spróbuj podzielić przystawkę i podzielić się stroną skwierczących warzyw, aby zakończyć posiłek.,

Thai Fried Rice

nie to!

tajski smażony ryż jest prawie tak nasączony olejem, jak jego chiński odpowiednik. Im więcej niskiej jakości tłuszczu masz na talerzu, tym więcej flab znajdzie się przyklejony do ramy. Pomiń go i wypełnij swój talerz z zamówienia warzyw zamiast.,

Pad Thai

Zamów to

zamawianie Pad Thai to Bezpieczny zakład, a jeszcze lepiej, to prawie w każdym tajskim menu w Ameryce. Średnia porcja tego popularnego makaronu entrée jest zwykle bardzo niska w tłuszczach nasyconych, co czyni go całkiem dobrą opcją w Krainie na wynos. Kolejna świetna opcja przystawki? Pamiętając o tym, co Paul zawsze robi, mówi, że najlepiej jest „zamówić posiłek na bazie białka i warzyw”, jak kurczak i brokuły z sosem orzechowym., I nawet zamów curry. Tajskie curry, niezależnie od koloru, bazują na mleku kokosowym. Mleko kokosowe ma wyższą zawartość tłuszczu, więc będziesz czuć się pełniejszy na dłużej.

Pla Rad Prik

nie to!

Jeśli chodzi o tajskie jedzenie, uważaj na dania z ryb. Wiele z nich jest smażonych w głębokim tłuszczu, tak jak to danie. Aby zrobić tę białą mączkę rybną, kucharze kąpają Lucjana w woku gorącego, bulgoczącego oleju. Zjedz całość z ryżem, a posiłek przekroczy około 900 kalorii. Pomiń to, by pozostać szczupłym.,

przystawka Satay

Zamów to

Ta aplikacja jest po prostu chude grillowane mięso na patyku slathed w pikantnym sosie orzechowym. To naprawdę satysfakcjonujące, niskotłuszczowe jedzenie. Jeśli chcesz być bardzo ostrożny nadmiar kalorii, poprosić o kuchni, aby przejść światło na sos orzechowy lub jeszcze lepiej, poprosić o to na boku.,

Przystawka do przypraw Tofu

nie to!

podczas gdy aplikacja tofu może brzmieć niewinnie. Ta przystawka jest rzeczywiście smażona i podawana z sosem orzechowym i chili. Podobnie jak porowate warzywa, tofu działa jak gąbka sojowa, zasysając wszystko, z czym ma kontakt. Kiedy jest smażony, często przekłada się to na dużą dawkę oleju i niewiele więcej. Poproś o to smażone, lub trzymaj się tajskich warzyw lub satay.,

kiedy masz ochotę na pizzę lub włoską…

Pizza i makaron są kwintesencją comfort foods, więc nie jest zaskoczeniem, jeśli znajdziesz się zamawiając Włoskie inspirowane żywności na reg. Tutaj dowiesz się, które Dania powinieneś zamówić, a które lepiej pozostawić z dala od drzwi wejściowych.,

Linguine Aglio E Olio

Zamów to

wykonane z makaronu, oliwy z oliwek, czosnku i ostrej papryki, to proste danie pakuje potężny cios smak bez przesady pod względem tłuszczu i kalorii. (Bonus: kapsaicyna w ostrej papryce wykazano, że zwiększa ciepło ciała, przyspiesza metabolizm i zmniejsza apetyt!,) Aby dodać trochę błonnika stabilizującego cukier we krwi do posiłku (koniecznie, jeśli nie chcesz być zachwycający wkrótce po zakończeniu jedzenia), Zapisz połowę dania z makaronu na kolejny dzień i zaokrąglić posiłek z boku brokuły raab lub smażony szpinak.

Jeśli jednak nie jesteś w nastroju na makaron, Paul daje kolejną propozycję entreé.

„Zamów klopsiki i sałatkę na nadzienie, które jest niższe w węglowodanach”

makaron Carbonara

nie to!,

posypane pancettą, serem i śmietaną, to pobłażliwe danie z makaronem powinno minąć usta, jak zwykle nigdy. Podczas gdy informacje żywieniowe będą się różnić od restauracji do restauracji, Cheesecake Factory bierze na danie pakuje aż 2070 kalorii i 3560 miligramów sodu. Jeśli to cię nie przekona, nie jesteśmy pewni, co to zrobi.,

cienka skorupa

zamów to

większość zła pizzy leży w pusto-kalorycznej, ale bardzo kalorycznej skorupie. Zazwyczaj wykonane z rafinowanej białej mąki, ciasto do pizzy oferuje niewiele odżywiania dla organizmu i zwiększy poziom insuliny, powodując pragnienie więcej. Im mniej Skórki, tym lepiej. Oznacza to, że pizze na cienkim cieście są prawie zawsze lepszym rozwiązaniem.,

nadziewane ciasto

nie to

pierwsza zasada dostawy pizzy—nie wypychaj skórki. Dodaje zbędnych kalorii i tłuszczu. Jest już wiele do cieszenia się na wierzchu ciasta i tak.

ciasto z pół serem

Zamów to

zamawianie pizzy z „pół serem” to łatwy sposób na cięcie tłuszczów nasyconych na zwykłym lub warzywnym cieście o 50 procent!, Nawet jeśli zdecydujesz się zwiększyć współczynnik serów na odchudzonym cieście z dodatkową łyżką ostrego parmezanu (tylko 22 kalorie), nadal będziesz oszczędzać mega kalorie.

i jak Toby Amidor, MS, RD, CDN, fand wielokrotnie nagradzany ekspert żywienia i Wall Street Journal bestsellerowej książki kucharskiej autor książki kucharskiej Create-Your-Plate cukrzyca wskazuje, to naprawdę polewy, które robią różnicę.

„nie ma nic lepszego niż zamawianie pizzy do obsługi ulubionej lokalnej pizzerii, ale nie szalej na tłustych polewach mięsnych”, mówi., „Zamiast tego dodaj swoją ulubioną pizzę warzywami lub zamów zwykły placek i uzupełnij go ładną sałatką lub brokułami gotowanymi na parze, aby dopełnić zdrowy posiłek.”

dodatkowe ciasto serowe

nie to

Jeśli jesteś osobą, która Downs dwa lub trzy plastry przy zamówieniu-w, można łatwo zaoszczędzić do 150 kalorii na wieczór po prostu porzucając dodatkowy ser—łatwe jak ciasto!,

sałatka ze szpinaku

jedz to

sałatka szpinakowa często zawiera takie rzeczy, jak mozzarella, warzywa, grzanki, grillowany kurczak i suszona żurawina. Jeśli twoja włoska knajpa na wynos serwuje im bekon, każ im to zostawić. Aby zaoszczędzić dodatkowe kalorie, zamów dressing z boku i poproś, aby kuchnia była lekka na grzankach i żurawinach., Zamawiając to łóżko z zieleni zamiast czegoś cięższego, takiego jak antipasto, zaoszczędzisz Około 673 kalorii—nawet jeśli jest ubrane w trochę balsamicznego vinaigrette!

Sałatka Antypasto

nie to

niektóre talerze antypasto zawierają prawie 1000 kalorii i 70 gramów tłuszczu zatykającego tętnicę! Chociaż możesz mieć zamiar zaoszczędzić połowę talerza na jutrzejszy lunch, istnieją bardziej skuteczne sposoby na zwiększenie wartości zdrowotnej tego powszechnie zamawianego dania na wynos: po prostu go nie zamawiaj.,

kiedy masz ochotę na chińszczyznę…

oto stosunek, o którym warto zapomnieć w chińskich restauracjach: 1 entrée do 1 diner. Przy ponad funcie (i zwykle 1000 kalorii) na zamówienie, te przepełnione kartony są naprawdę przeznaczone do serwowania dwóch. Trzymaj się jednego z naszych zalecanych typów i podziel się posiłkiem z członkiem rodziny lub współlokatorem—to najlepszy sposób, aby pozostać na prostej i wąskiej drodze do celu odchudzania.,

pierogi warzywne gotowane na parze

Zamów to

Kiedy zamawia chińszczyznę, zarejestrowana dietetyczka Elisa Zied otrzymuje zamówienie pierogów warzywnych gotowanych na parze bez sosu. „Często łączę je z kurczakiem i brokułami w brązowym sosie (proszę o mały SOS zrobiony bez cukru) lub pierożkami z krewetkami na parze”, mówi nam.,

Crab Wontons

nie to!

Kiedy dekonstruujesz krabowe wontony, łatwo zrozumieć, dlaczego są „nie to!”Wnętrze wypełnione jest mięsem krabowym (często jest to imitacja kraba) i serem śmietanowym (który jest tylko fantazyjnym, łatwo rozkładającym się tłuszczem), wonton jest wykonany z rafinowanej mąki, jaj i soli, a chrupiąca powłoka jest wynikiem głębokiej kąpieli olejowej.,

gotowany na parze kurczak i brokuły z sosem z Czarnej Fasoli

Zamów to

„zamów posiłek na bazie białka i warzyw, takich jak wołowina i brokuły. Jeśli chcesz, poproś, aby ryż nie był wliczony w cenę—prawdopodobnie nie potrzebujemy dodatkowych węglowodanów, gdy siedzimy w domu”, mówi Paul.

zasadniczo, jeśli chodzi o zamawianie chudego dania z chińskiej restauracji, najlepszym rozwiązaniem jest zamówienie jakiegoś gotowanego na parze mięsa i Veggie combo z dodatkiem sosu., Lubimy sos z czarnej fasoli, ponieważ pół szklanki ma mniej niż 150 kalorii. W porównaniu do innych chińskich sosów restauracyjnych, jest również stosunkowo niska zawartość tłuszczu. Jak Amidor wskazuje jednak, jeśli jesteś w nastroju na ryż, pamiętaj, aby zamówić brązowy ryż do pary wraz z tym zamówieniem kurczaka i warzyw.

General Tso ' s/Orange/Sesame Chicken

nie to!,

Złóż zamówienie na General Tso ' s i zapisujesz się na potrawę w cieście, smażoną zawierającą do 1300 kalorii, 11 gramów tłuszczów nasyconych i 3200 miligramów sodu! (Założę się, że tego się nie spodziewałeś!) Jeśli uważasz, że brzmi to źle, masz rację: przekracza całe dzienne zalecane spożycie sodu, połowę zalecanego spożycia kalorii i około połowę zalecanego limitu tłuszczów nasyconych. Inne podobne dania, których należy unikać: kurczak pomarańczowy i sezamowy. Podobnie jak General Tso, przewyższają 1000 kalorii., To dlatego, że są smażone, bez warzyw, i posypane posmarowanymi cukrem sosami.

Kaczka pekińska

zamów to

większość tłuszczu ze skóry wydobywa się z kaczki w trakcie gotowania, dzięki czemu jest to zdrowsza opcja niż większość dostępnych przystawek Stir-Fry. Zamów stronę gotowanych na parze warzyw i podawaj z małą gałką brązowego ryżu. Załatwione!,

wszystko słodko-kwaśne

nie to!

wszystko z „słodko-kwaśnym” w tytule jest pewnym sygnałem, że coś zostało smażone w głębokim tłuszczu i pokryte chorowitym sosem różowym. Jeśli połączysz swój wybór z dodatkiem ryżu, masz do czynienia z posiłkiem o wartości 1000 kalorii.,

brązowy ryż z warzywami gotowanymi na parze

zamów to

chociaż ogólnie rzecz biorąc konsumpcja ryżu powinna być ograniczona do minimum (jedna porcja może kosztować 300 kalorii), ale jeśli trzymasz się brązowej odmiany i wymieszasz ją z zamówieniem gotowanych na parze warzyw, kombinacja może sprawić, że danie będzie solidne. Połącz porcję z zamówieniem pierogów na parze lub zupą wonton, aby uzyskać satysfakcjonujący posiłek wegetariański.,

Lo Mein

nie to!

Lo Mein może wydawać się wystarczająco niewinne, ale makaron smażony jest wok z dużą ilością oleju, a następnie nakrapiany tłustą wieprzowiną lub wołowiną. Nawet zamawianie wersji warzywnej nie cofnie złego kutego przez to danie. Nasza rada: trzymaj się z daleka!,

kiedy masz ochotę na japoński…

pewnie, sushi brzmi jak zdrowa żywność, ale nie zawsze tak jest. Przed złożeniem zamówienia zeskanuj nasze zatwierdzone typy, aby zapewnić najlepszy zakład dla Twojego jelita.,

Edamame

Zamów to

bogate w białko i błonnik i bardzo niskie kalorie, soja gotowana na parze to dobry początek posiłku. Poproś, aby edamame nie zawierał soli i stosuj go ostrożnie, aby utrzymać sód w ryzach.

Sałatka domowa

nie to!

brzmi zdrowo, prawda?, Góra lodowa, na której jest podawana, oferuje bardzo mało składników odżywczych, a dwie łyżki oleistego dressingu imbirowego mogą mieć do 200 kalorii i 10 gramów tłuszczu. Rozgałęź się i spróbuj sałatki z wodorostów, jednej z najsilniejszych witamin natury.

zupa Miso

zamów to

rozpocznij posiłek od zupy miso—badania wykazały, że sfermentowane produkty, takie jak Miso, przynoszą korzyści odchudzaniu.,

Tempura warzywna

nie to!

powtarzaj za mną: „Tempura to wymyślne słowo na smażone.”Te brokuły zanurzone w cieście są kalorycznym odpowiednikiem oblania brokułów w sosie ranczo—nie robisz sobie żadnej przysługi.,

Rolada z tuńczyka

Zamów to

ponad połowa kalorii w tej prostej, klasycznej rolce pochodzi z białka, dzięki czemu jest świetnym lekkim posiłkiem lub przekąską z substancją. Ponadto tuńczyk jest głównym źródłem kwasu dokozaheksaenowego, rodzaju tłuszczu omega-3 występującego w tłustych rybach, które mogą regulować geny tłuszczu w jamie brzusznej, zapobiegając powiększaniu komórek tłuszczowych brzucha. Brzmi jak dobry powód, aby złożyć zamówienie japońskiego zszywki do nas!,

pikantna Rolada z tuńczyka

nie to!

„pikantny” pochodzi z tuczącej porcji azjatyckiego sosu chili zmieszanego z majonezem. Chcesz coś ognistego? Trzymaj się zwykłej bułki z tuńczykiem i poproś o sos chili z boku lub dodatkowe wasabi.,

California Roll

Zamów to

jest to jeden z najbardziej popularnych pozycji menu, a także tak się składa, że jest jednym z najzdrowszych. Pakuje tylko 300 kalorii na osiem sztuk i niesie dawkę zdrowego tłuszczu z awokado.

Tęczowa Rolka

nie to!,

z 476 kaloriami na zamówienie, ta rolka ma większą ilość kalorii niż większość, ale jest załadowana znacznymi porcjami surowej ryby, więc większość tych kalorii jest dobra. Aby uzyskać doskonałą tęczową roladę, poproś szefa kuchni sushi, aby zrobił ją z prawdziwego kraba. Mogą pobierać nieco więcej, ale poncz Smakowy i dodatkowe białko do smażenia flab sprawiają, że jest to godne ulepszenie. Chcesz się odchudzić? Sparuj tę rolkę z zamówieniem gotowanego na parze edamame i nazwij to dniem. Druga rolka popchnie cię daleko poza rozsądną ilość kalorii na jeden posiłek.,

kiedy masz ochotę na meksykańską…

jak większość taryf, które w naszym pięknym kraju meksykańskie jedzenie zostało gruntownie amerykanizowane, co jest naprawdę miłym sposobem na powiedzenie, że zostało napompowane tłuszczem, kaloriami, sodem i chemikaliami. Jeśli jesteś ostrożny, jednak, to jest całkowicie możliwe, aby oddawać się pyszne dania meksykańskie bez pakowania na kilogramy. Jedna wskazówka: nie jedz chipsów tortilla, które dostajesz od razu.,

„oszczędzam chipsy tortilla na kolejny dzień i robię zabójcze nachos dla moich dzieci, topiąc ser i mieszając go z mieloną wołowiną lub resztkami chili”, mówi Amidor. W ten sposób nie przejadasz się i dostajesz więcej za swoje pieniądze, zasadniczo dostając dwa posiłki.,

Chicken Fajitas

Zamów to

kupa cebuli i papryki to plus, ale aby ta Skwiercząca patelnia nie złamała banku kalorii, pomiń ser i kwaśną śmietanę—zaoszczędzisz 300 kalorii i 15 gramów tłuszczu. Aby pokroić dodatkowe kalorie, wystarczy użyć jednej z tortilli i wypchać ją pełną., Schowaj resztę w lodówce i używaj ich do robienia burrito śniadaniowego, wypełnionego jajkami( jeden z tych produktów na 6-PAK abs), warzywami, czarną fasolą i salsą.

nie to!

przyjaciele nie pozwalają przyjaciołom zamawiać nachos. Niestety, zamówienie nachos wynosi 1,000 + kalorii, zanim jeszcze wkopiesz się w resztę zamówienia.,

Bean Burrito

Zamów to

tak długo, jak Twój joint go-to take-out używa całej fasoli (w przeciwieństwie do Refried), może to być jedna z najzdrowszych rzeczy w menu. Błonnik w fasoli obniża poziom cholesterolu i pomaga poczuć się pełnym, co czyni go zwycięskim daniem w naszych oczach.

Jeśli chcesz trochę mięsa też choć, to jest możliwe, aby zachować zdrowie zbyt, tak długo, jak nie Ładowanie się na dodatkowe nadzienia.,

„zamawiam burrito z kurczaka z fasolą, ryżem i salsą na boku” – mówi Amidor. „Proszę ich, aby trzymali śmietanę i dali mi podwójną salsę.”

Burrito Mojado

nie to!

Mojado oznacza po hiszpańsku „mokre” i zwykle oznacza burrito, które jest owiane topionym serem, a następnie utopione w bogatym, słonym sosie pomidorowym i chili. Nie zamawiaj, jeśli chcesz pozostać szczupła.,

Soft Tacos

Zamów to

miękkie tacos są niższe w tłuszczu niż hard shell tortilla, a tortille kukurydziane są lepsze niż mąka. Zamów ulubione taco w miękkiej tortilli kukurydzianej i zostaw tłuste dodatki, takie jak kwaśna śmietana i ser, na chudy, ale obfity posiłek, który twoje kubki smakowe z pewnością pokochają.,

Sałatka Taco

nie to!

mając aż 900 kalorii i 55 gramów tłuszczu, jest to chyba najbardziej liberalne użycie słowa „sałatka” w historii człowieka. Ale czy to naprawdę cię dziwi? To ogromna smażona skorupa tortilli z mieloną wołowiną, serem, kwaśną śmietaną i kilkoma symbolicznymi kawałkami sałaty lodowej-zdecydowanie nie ” zjedz to!,”

kiedy masz ochotę na grecką…

Bliskowschodnie restauracje są świetne go-tos na czasy, gdy chcesz zdrowego posiłku, który jest niski na mięso i pakowane z warzywami. Postępuj zgodnie z naszymi sugestiami dotyczącymi zamawiania, Aby upewnić się, że nie sabotujesz zamówienia.,

Pita & Hummus

zamów to

hummus stał się jednym z gorących produktów zdrowotnych w ciągu ostatnich kilku lat i nie bez powodu. Hummus wykonany z ciecierzycy, zmielonych nasion sezamu i oliwy z oliwek jest wypełniony błonnikiem, białkiem i zdrowymi tłuszczami. Ale duża pita może dostarczyć Ci 165 kalorii z tylko pustych węglowodanów. Poproś o stronę paluszków warzywnych wraz z pita, aby ograniczyć kalorie do minimum.,

Falafel & Kibbeh

nie to!

zjedz falafel, tylko nie za dużo.danie to w zasadzie kulka zmielonej ciecierzycy, którą następnie smażymy w głębokim tłuszczu. Każda 2-calowa kulka falafel ma około 60 kalorii i 3 gramy tłuszczu, więc jeśli spuścisz pięć lub sześć z nich, skonsumujesz ponad 300 kalorii, zanim nawet zagłębisz się w posiłek.,

Babaganoush

zamów to

babaganoush to smaczny, kremowy dip z bakłażana, który wygląda na to, że zawiera majonez, ale faktycznie otrzymuje swoją bogatą teksturę z mieszanki bakłażanów, tahini i oliwy z oliwek—jeden z najlepszych tłuszczów do utraty wagi. Daliśmy mu zielone światło.,

Shawarma

nie to!

to przyprawione, marynowane mięso jest często grubszym kawałkiem jagnięciny, wołowiny, cielęciny lub kurczaka, który jest dodatkowo marynowany w większej ilości tłuszczu. Dzięki mniej niż zdrowej metodzie gotowania, shawarmas zazwyczaj działa w 600-kalorycznym sąsiedztwie, po dodaniu do pita i sosów. Pomiń go, aby utrzymać stonowany płaski brzuch.,

Sałatka Fattoush

Zamów tę

masz ochotę na sałatkę? Trzymaj się sałatki fattoush. Chociaż być może nigdy wcześniej o tym nie słyszałeś, większość knajp na wynos to ma. I średnio ma o 320 mniej kalorii niż ultra-popularna sałatka grecka. Składa się wyłącznie z miotanych zieleni, pietruszki, ogórka, pomidorów, kawałków opiekanej pity, mięty i cytryny, trudno pomylić się z tym daniem. Sugerujemy połączenie go z Czerwonym octem winnym—ponieważ ma tylko trzy kalorie na łyżkę stołową, trudno go przesadzić., Zamów trochę na boku, aby twoja sałatka nie rozmokła podczas dostawy.

Sałatka grecka

nie to!

niektóre restauracje polewają sałatkę grecką do 450 kalorii dressingu. To naprawdę niefortunne. Przed sałatką, zestaw serów warzywno-feta był świetnym składem zieleni. Jeśli twoje serce jest ustawione na zamawianie tego dania, upewnij się, że poprosić o dressing na boku. Ubieranie go samodzielnie może zaoszczędzić nawet 225 kalorii.,