Perogi lub pierogi to nadziewane pierogi. Podstawowe jedzenie z Europy Wschodniej i Środkowej, niektórzy uważają, że pochodziło z Rosji lub polski. Pierogi są bardzo popularne w Polsce, więc może to być prawda. Kiedyś wierzono, że jedzenie jest dobre tylko dla polskich chłopów, więc Klasa szlachecka unikała go. Ale inni są przekonani, że jedzenie ma swoje korzenie w starożytnych Chinach., To Marco Polo przywiózł go do Włoch najpierw z Chin, a następnie rozprzestrzenił się na inne obszary. Są też tacy, którzy wierzą, że perogi pochodziły z Turcji.

oczywiście perogi stały się popularne na całym świecie. Został sprowadzony do Kanady i USA przez imigrantów z Europy. W USA są uważane za przystawkę, ale w Europie są czasami głównym jedzeniem, głównie przekąską.

jak powstają Perogi?,

Klasyczne, wygodne jedzenie, robione z ciasta lub mąki. Tradycyjnie nadziewano je ziemniakami i serem. Ale istnieje wiele odmian, w których farsz obejmuje smażoną cebulę, puree ziemniaczane, warzywa, bekon, wieprzowina, grzyby, szpinak, brokuły, ryby, kurczak, a nawet gęś, kaczka i jagnięcina.

istnieją również odmiany słodkich farszów, takich jak morele, jabłka i jagody. Są one następnie zazwyczaj podawane jako desery.

Perogi są naprawdę wszechstronne i oferują wiele smaków i tekstur. Mogą być zamrożone. Można je łatwo wykonać w domu.,

10 przystawek do pierogów

oto kilka wspaniałych przystawek do pierogów, które można zjeść z tymi pierog.

pieczarki ze śmietaną i cebulą

to klasyka. Cebula i śmietana pójdzie bardzo dobrze, ale dodaj grzyby, a będziesz miał fantastyczny ziemisty smak. Cebulę podsmażyć na maśle. Śmietanę wymieszać z grzybami i cebulą. Możesz również dodać przyprawy, jeśli chcesz. Jest tak dobry, że może być danie samo w sobie. Więc mieć go na boku z perogies lub jako danie.,

boczek i cebula

to tradycyjna potrawa z Polski. Ziemniaczane perogi i ser są zwieńczone dymnym i chrupiącym boczkiem. Dodaje się do niego słodką karmelizowaną cebulę. W polewie znajdziemy bardzo dobrą równowagę słonych i słodkich smaków. Bardzo dobrze pasuje do pierogów. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak tymianek, pietruszka, bazylia i rozmaryn. To da ci ziemisty smak.

Pasternak, marchew, brukselka

trzy warzywa będą razem smakować bardzo dobrze., Brukselka da ci orzechowy smak, pasternak przyniesie ziemisty dotyk, a dodatek słodkiej marchwi da odpowiednią kombinację kolorów i smaków. Dodaj trochę syropu klonowego na wierzchu, jeśli chcesz, aby strona była bardziej słodka. Schrupać wszystko w piekarniku i jesteś gotowy.

grecka sałatka z ogórków

sałatka z ogórków świetnie sprawdzi się również w przypadku smażonych, chrupiących perogów. Smak ogórka zawsze dobrze łączy się z perogies, a w tym otrzymasz również klasyczne Greckie smaki., Ten przepis zawiera jogurt, koperek, sok z cytryny i ogórki angielskie, który trzyma się sos sałatkowy lepiej. Dodaj oliwę z oliwek, czerwoną cebulę, oregano, ocet ad, a będziesz miał śródziemnomorski smak. Zakończ sałatkę sokiem z cytryny.

Polski dorsz

dorsz to typowy gulasz z Irlandii lub Dublina. Przyrządza się ją z kiełbasy i grubo pokrojonego boczku. Aby mieć na stronie z perogies, można dostosować gulasz i mieć Polski dotyk w nim. Wystarczy zastąpić kiełbasę i boczek kiełbasą, czyli przyprawioną polską kiełbasą z czosnkiem., Polski dorsz powinien mieć również ziemniaki i kapustę. Niech twoje perogi unoszą się na gulaszu. Mięsność kiełbasy i gładkość Twoich perogów pójdzie dobrze. Kapusta doda zieleni. Zakończyć dodając kilka nasion kminku.

kapusta i boczek

podobnie jak boczek i cebula, połączenie boczku i kapusty też jest doskonałym dodatkiem do pierogów. Polecam i na pewno idealnie pasuje do perogów. Kapusta doda odrobinę zieleni do Twoich pergoli., Ponadto bekon nada kapuście słony i dymny smak, dzięki czemu jest pyszną sałatką. Podsmażyć kawałki boczku i podsmażyć kapustę w soku. Możesz również dodać trochę masła, jeśli chcesz. Doprawić papryką i czosnkiem w proszku.

żurawinowy smak

tutaj znajdziesz niesamowitą mieszankę pikantności i słodyczy. Można go podawać z perogies – pójdzie bardzo dobrze. Smak będzie się uzupełniać. Żurawina również doda ładnego koloru.

wolno pieczone pomidory

To proste danie doskonale uzupełni również Twoje pierogi., Pieczenie pomidorów tylko poprawi smak. To też nie będzie przytłaczające. Wystarczy pokroić pomidory na dwie części i zachować je na blasze do pieczenia. Skóra powinna być opuszczona. Dodaj czosnek na pomidorach i trochę octu i oliwy z oliwek na wierzchu. Można również posypać trochę pieprzu, soli i cukru przed pieczeniem. Pomidory będą wyglądać soczyście i słodko na zewnątrz.

okłady z orzecha włoskiego i bakłażana

podawaj to danie z perogies. Pochodzi z Gruzji w Europie Wschodniej. To będzie idealne dla wegan i to jest również zabawa do jedzenia., Orzech nada mu mięsistą jakość, podczas gdy bakłażan doda smaku. Obejmują przyprawy, takie jak kozieradka, kolendra, biały pieprz i szafran i będziesz gotowy.

Kotlet schabowy z chutney ' em jabłkowym

sos jabłkowy to właściwie normalne danie z peeogies. To też będzie klasyka. Ale dodajesz skręt, tworząc Chutney jabłkowy. Chutney doda wyjątkowego pikantnego i słodkiego smaku, ale nadal jest dobrym połączeniem. Używaj przyprawionych kotletów wieprzowych zamiast zwykłych kotletów wieprzowych.,

co podać z Perogies

4 z 3 głosów

przepis Laury Ritterman

idealne strony dla perogies zestawione dla Ciebie do pary z posiłkiem.,

składniki

• pieczarki ze śmietaną i cebulą

• boczek z cebulą

• Pasternak, marchewka, brukselka

• sałatka z ogórków greckich

• Polski dorsz

• kapusta z boczkiem

• żurawinowy smak

• wolno pieczone pomidory

• okłady z orzecha włoskiego i bakłażana

• Kotlet schabowy z chutney jabłkowym

wskazówki

• wybierz pyszne strony perogów z powyższej listy.
• serwuj i ciesz się.,

lubisz ten przepis?

Śledź nas @recipefairy na Pintereście

wnioski

Perogi lub pierogi to bardzo dobre jedzenie. Są nadziewane różnymi rzeczami, ale nadal najlepiej jest podawać je z boku. Wypróbuj te 10 sugestii. Wszystkie bardzo dobrze pasują do perogów. Na pewno je pokochasz.